طريقة عمل ورقة السجق البلدي والخضار المشكل مع الشيف سارة سمير
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.
المقادير:ملعقة لية مفرومة
نصف كيلو سجق شرقي.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
الخضار المشكل:بطاطس
جزر
بصل
طماطم
فلفل ألوان
نصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.
معلقة صغيرة ملح
رشة جوز الطيب
كوب عصير طماطم
ملعقة سمنة بلدي
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بعد جولة ترامب .. سمير فرج: إعلان وشيك لوقف إطلاق النار في غزة
أكد اللواء الدكتور سمير فرج، المفكر الاستراتيجي، أن هناك ترقبًا إقليميًا ودوليًا لإعلان وقف إطلاق النار في قطاع غزة، وسط مؤشرات تشير إلى أن الإعلان قد يصدر من قطر أو الإمارات خلال الفترة القريبة المقبلة، في ظل ضغوط مكثفة تُمارس على الجانب الإسرائيلي للتوصل إلى اتفاق.
وأوضح فرج، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة، في برنامج "90 دقيقة" المذاع على قناة "المحور"، أن جولة الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب في منطقة الخليج تعتبر من أخطر الجولات التي قد تُحدث تحولًا في مسار الأحداث، خاصة مع إشارات واضحة تفيد بأن ترامب يسعى لتحقيق مكاسب للفلسطينيين.
وأضاف أن صحيفة "إسرائيل هيوم" كشفت عن وجود ضغوط حقيقية على الحكومة الإسرائيلية لدفعها نحو اتفاق وقف إطلاق النار، مشيرًا إلى أن هناك خطة متكاملة لما بعد الاتفاق، تتضمن انسحاب إسرائيل إلى حدود غزة، وتسليم حركة حماس لسلاحها إلى دولة عربية بضمانات أمريكية، تمهيدًا لنقل إدارة القطاع إلى شخصيات فلسطينية مستقلة لا تنتمي إلى الفصائل.
وأشار إلى أن حركة حماس سلّمت الجندي عيدان ألكسندر إلى الولايات المتحدة دون مقابل مباشر، في خطوة وصفها بـ"تقديم السبت"، تمهيدًا لضمانات أمريكية بشأن التسوية السياسية وتسليم السلاح، ما يُعزز فرص تنفيذ اتفاق شامل لإعادة هيكلة الحكم في غزة.
وأوضح أن هناك احتمالية لقيام ترامب بزيارة إلى إسرائيل في حال تم الاتفاق على وقف إطلاق النار، رغم أن الزيارة غير مدرجة رسميًا ضمن جدول أعماله، إلا أن نسبة حدوثها تصل إلى 90% في ظل وجود وفود أمريكية ومصرية وقطرية تتابع تطورات الملف عن كثب وتدفع باتجاه الحل.
واسترسل: هناك تحركات دولية تجري في إسطنبول بين روسيا وأوكرانيا، لافتًا إلى احتمالية وصول الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي إلى إسطنبول، في الوقت الذي يُجرى فيه التحضير للإعلان عن تشكيلة الوفد الروسي المشارك في المفاوضات.
وأشار إلى أن ترامب صرح بأنه سيزور إسطنبول إذا تزامن وجود الرئيس الروسي فلاديمير بوتين مع زيارة زيلينسكي، مؤكدًا أن الرئيس الأمريكي السابق يواصل جهوده لتحقيق السلام، سواء في ملف غزة أو النزاع الروسي الأوكراني، كما سبق أن تدخّل في أزمات بين الهند وباكستان.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي