صور.. بدء جني محصول الكرنب في الأقصر
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
بدأ مزارعو الأقصر في جني محصول الكرنب، بعد ان استغرق حوالي ثلاثة أشهر في التربة، بين تسميد وري؛ ليمثل بشائر خير مع قدوم موعد الحصاد، إذ يمثل الكرنب محصولًا أساسيًا ضمن الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين في موسم الشتاء.
عامر محمد، أحد أكبر مزارعي محصول الكرنب في الأقصر، أوضح للوفد أن المحصول الشتوي تبدأ زراعته في شهر أغسطس، ثم يبدأ جنيه في أواخر شهر ديسمبر، وشهر يناير حسب وقت زراعة المحصول.
وتنتشر زراعة الكرنب بمساحات شاسعة في مدينة إسنا بجنوب المحافظة، إذ تعتبر المدينة الجنوبية من أكبر المدن الزراعية التجارية بمحافظات الصعيد، كما تشتهر بزراعة الموز وقصب السكر.
وأشار عامر إلى أنه بعد جني الكرنب، يتم بيعه بالشادر، أحد أكبر الاسواق لبيع الخضراوات والفواكه، باتفاق سعر معين، ومن ثم يتم توزيعه للتجار.
ويعتبر أهالي الأقصر محصول الكرنب من أكثر المحاصيل المرغوبة في فصل الشتاء، نظرًا لمذاقه، فضلًا عن كونه من الأطعمة التي تمد الجسم بالدفء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكرنب محصول الأقصر إسنا محصول ا
إقرأ أيضاً:
منها الفواكه والألبان.. أطعمة قد تخلصك من طنين الأذن
أميرة خالد
كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود علاقة بين بعض الأطعمة وتراجع احتمالية الإصابة بطنين الأذن، وهي الحالة التي يعاني فيها المريض من سماع أصوات غير حقيقية في إحدى الأذنين أو كلتيهما.
ووفقًا لما نقله موقع “New Atlas” عن دورية “BMJ Open”، أجرى باحثون من جامعة تشنغدو للطب الصيني التقليدي مراجعة شملت نتائج ثماني دراسات علمية، كشفت أن بعض الأطعمة مثل الفاكهة، الألياف، منتجات الألبان والكافيين، قد تُقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة المزعجة.
وأظهرت النتائج أن تناول كميات كبيرة من الفاكهة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 35%، ومنتجات الألبان بنسبة 17%، والكافيين بنسبة 10%، بينما ساهمت الألياف الغذائية بتقليل الخطر بنسبة 9%.
كما أشار الباحثون إلى أن تأثير هذه الأطعمة قد يكون مرتبطًا بتحسين صحة الأوعية الدموية والأعصاب، بالإضافة إلى خصائصها المضادة للأكسدة، ورغم أن الآلية الدقيقة غير معروفة بعد، فإن النتائج تفتح الباب أمام اعتماد التغذية كأحد الوسائل المساعدة في الوقاية من طنين الأذن.
وأكدت الدراسة أن الاستراتيجيات الغذائية قد تصبح جزءًا فعالًا في إدارة الحالات المزمنة، مما يمنح الأمل للمرضى الذين يبحثون عن حلول طبيعية للتعامل مع هذه المشكلة.
مراسل تلفزيون فلسطين يتعرض لحادث دهس خلال بث مباشر (شاهد)