اصنعيها في رمضان مع التمر.. طريقة عمل زبادي الخلاط: مشروب خفيف على المعدة
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
تحمل شهر رمضان المبارك العديد من الفرص لتحضير وجبات صحية ولذيذة، تلبي احتياجات الجسم خلال ساعات الصيام. يعتبر التمر من الأطعمة الرائعة والمغذية التي تمنح الطاقة اللازمة وتحافظ على توازن السكر في الدم. في هذا السياق، يأتي "زبادي الخلاط بالتمر" كخيار مثالي لمشروب خفيف على المعدة وغني بالفوائد الصحية.
طريقة عمل زبادي الخلاط:لتحضير هذا المشروب اللذيذ، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
كوب من الزبادي الطبيعيتمر مقطعة إلى قطع صغيرة (نحو ٤-٦ تمرات)ملعقتين كبيرتين من عسل النحل (اختياري)ثلج حسب الرغبةالطريقة:
قومي بوضع الزبادي في الخلاط.أضيفي قطع التمر إلى الزبادي.إذا كنتِ من محبي الحلاوة، يمكن إضافة العسل حسب الذوق.قومي بتشغيل الخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.إضافة الثلج حسب الرغبة واستمتعي بالمشروب اللذيذ.
يمكن تقديم زبادي الخلاط بالتمر كوجبة خفيفة خلال وجبة الإفطار أو السحور، حيث يقدم توازنًا رائعًا من البروتينات الموجودة في الزبادي والطاقة الطبيعية المستمدة من التمر. هذا المشروب ليس فقط منعشًا في أيام الصيام، ولكنه أيضًا يساهم في تعزيز الهضم وتلبية احتياجات الجسم الغذائية بطريقة صحية ولذيذة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
لن تتوقع| ماذا يحدث للجسم عند تناول الشاي باللبن على الريق؟
شرب الشاي باللبن، صباحًا طقسًا محببًا للكثيرين، ومع ذلك، فإنّ اختيارك لشربه قد يؤثر بشكل كبير على فوائده الصحية، يعتبر الكثيرون الشاي باللبن خيارًا صحيًا بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه، لكن الحقيقة أكثر تعقيدًا غالبًا ما يتجاهل شاربي الشاي مساوئ شربه على الريق، مما قد يُلقي بظلاله على فوائده المُفترضة.
غازات المعدة والانتفاخ
من أهم عيوب تناول شاي الحليب قبل الأكل أنه قد يُسبب اضطرابًا في الهضم، فالمزيج الغني من الحليب والشاي قد يُشعرك بثقل في المعدة، خاصةً عند عدم وجود طعام يُساعد على الهضم.
قد يُسبب هذا انتفاخًا وغازاتٍ وانزعاجًا. إضافةً إلى ذلك، قد تُهيّج حموضة الشاي بطانة المعدة، مما قد يُؤدي إلى التهاب المعدة مع مرور الوقت. من المهم الانتباه إلى كيفية تفاعل جسمك مع هذا المزيج قبل جعل شاي الحليب وجبةً أساسيةً في وجبة الإفطار.
الحموضة وعسر الهضم
يحتوي شاي الحليب على التانينات التي قد تزيد من حموضة المعدة، عند تناوله على معدة فارغة، قد يُسبب ذلك حرقة في المعدة أو ارتجاعًا حمضيًا، مما يُسبب انزعاجًا طوال اليوم، إذا كنتَ عُرضةً لمشاكل مرتبطة بالحموضة.
زيادة معدل ضربات القلب
شرب شاي الحليب بدون طعام قد يعني أيضًا تناول كمية كبيرة من الكافيين على معدة فارغة، يُحفّز الكافيين الجهاز العصبي، مما قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والشعور بالقلق، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، قد يُسبب ذلك التوتر والقلق وصعوبة التركيز، لتجنب هذه الآثار الجانبية.
يفتقر إلى التغذية
بدء يومك بشاي الحليب قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية الأساسية. فالتانينات الموجودة في الشاي قد ترتبط بالحديد ومعادن مهمة أخرى، مما يقلل من وصولها إلى الجسم، وهذا أمر مثير للقلق بشكل خاص لمن يتبعون حمية نباتية أو لديهم قيود غذائية، للحصول على امتصاص مثالي للعناصر الغذائية، يُنصح بتناول شاي الحليب بعد وجبة مغذية.
أسباب تقلبات سكر الدم
قد يُسبب تناول شاي الحليب على معدة فارغة تقلبات في مستويات السكر في الدم، فالسكريات الموجودة في الحليب، بالإضافة إلى الكافيين، قد تُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في الطاقة يتبعه انخفاض حاد، مما يُشعرك بالإرهاق. هذه الدورة قد تؤثر على مزاجك وإنتاجيتك طوال اليوم، للحصول على طاقة أكثر انتظامًا، يُفضل تناول الشاي مع وجبة فطور متوازنة تحتوي على البروتين والدهون الصحية.
مع أن شاي الحليب مشروبٌ لذيذ، إلا أن تناوله على معدة فارغة غالبًا ما يكون له بعض السلبيات، فكّر في تناول فطور خفيف أولًا. هذه العادة لا تُحسّن صحتك العامة فحسب، بل تُتيح لك أيضًا الاستمتاع بمشروبك المفضل دون عواقب غير مرغوب فيها، تذكر أن التوقيت والتوازن أساسيان لحياة صحية أفضل.
المصدر: thehealthsite