طعام غير متوقع لتنظيف رئة المدخنين.. يحارب السرطان ويقوي المناعة
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
رغم علمهم بأضرار التدخين، ما يزال المدخنون حريصون على إبقاء صدورهم مليئة بالغازات السامة التي تضر الرئة، وتسبب لهم مضاعفات تصل إلى الوفاة، لكن لحسن الحظ هناك بعض الأطعمة قادرة على تنظيف الرئتين وتنقيتهما من السموم، ما يمكن اعتباره طوق نجاة للمدخنين وغير المدخنين على حد سواء، نظراً لتعرضنا جميعا إلى للهواء الملوث بفعل انبعاثات الحرائق وعوادم وسائل المواصلات وغيرها.
التدخين سببا رئيسيا للإصابة بسرطان الرئة ومرض الانسداد الرئوي المزمن، وهي حالة مرضية يؤدي فيها تراكم المخاط المملوء بالنيكوتين والقنطران في الرئتين إلى حدوث سعال مؤلم وصعوبات في التنفس، حسب حديث الدكتور أشرف عبد الحق، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن».
ويوضح عبد الحق، أنه بإمكان بعض الأطعمة معالجة الرئة والحفاظ عليها، مثل الكبد البقري، لكونه غنيا بمادة «السيلينيوم»، وهو معدن يحارب أورام الجهاز التنفسي، بالإضافة إلى احتواء «الكبدة» على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض بصورة عامة وتنشط جهاز المناعة، وللحصول على أكبر استفادة منها في علاج الجهاز التنفسي بشكل عام واستعادة الحالة الطبيعية للرئتين بشكل خاص، ينصح بتناولها على معدة فارغة مرة أسبوعيا.
لا يقتصر تنظيف الرئة بالطعام على تناول «الكبدة»، فالأطعمة الغنية بفيتامين «سي»، مثل البرتقال والليمون والجوافة والكيوي، تعمل على تعزيز وظائف الرئة وتقليل تلف أنسجتها، إضافة إلى الفلفل الحار والشطة اللتان تساعدان الجسم على التخلص من الجزيئات العالقة بالرئة، بحسب استشاري التغذية العلاجية.
ويضيف أن الشاي الأخضر أثبت فاعلية في طرد السموم من الجسم، لا سيما الرئتين خاصةً عند تناوله على معدة فارغة، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي قد تساعد على تقليل الالتهاب في الرئتين وتجديد أنسجتها المتضررة من التدخين.
يمكن أن يصاب المدخنون بالتهاب الشعب الهوائية، خاصةً أثناء الطقس البارد، ما يجعل التنفس صعبا والصدر محتقنا، وحسب موقع «medical news today» فمن الممكن للمدخن الذي يتناول الأطعمة المضادة للالتهابات، أن يقلل الأعراض المصاحبة لالتهاب الشعب الهوائية، وتشمل الأطعمة التي تساعد على مكافحة الالتهاب ما يلي:
- الكركم.
- الخضروات.
- الفراولة.
- التوت.
- الزيتون.
- عين الجمل.
- الفاصوليا.
- العدس.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تنظيف الرئة سرطان الرئة التدخين
إقرأ أيضاً:
الكركم يحارب سرطان القولون.. دراسة تكشف قدرته على وقف نمو الخلايا السرطانية
كشفت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة ليستر البريطانية، أن مركّب الكركمين الموجود في الكركم قد يكون له دور فعال في الوقاية من سرطان القولون، عبر منع نمو الخلايا السرطانية في مراحلها المبكرة.
دور الكركم في الوقاية من سرطان القولونوأفاد البلحثون، أن الكركمين هو المركّب المسؤول عن اللون البرتقالي الزاهي للكركم، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وأظهرت التجارب، أن الكركمين يرتبط ببروتين أساسي تستخدمه الخلايا السرطانية للانقسام والانتشار، ويقوم بتعطيله.
وفي تجارب مخبرية على أنسجة القولون، تمكن الكركمين من إيقاف نمو الخلايا الجذعية الشبيهة بالسرطان، والتي يُعتقد أنها المحرك الأساسي لنمو الورم وتكراره.
وقام الباحثون أيضًا بإجراء تجارب على فئران مصابة بسرطان القولون، وأبطأ الكركمين نمو الأورام وأطال عمر الفئران، ما يعادل الجرعة المستخدمة على الإنسان هو 1.5 إلى 2 جرام من الكركمين يوميًا.
وأكدت نتائج الدراسة، أن الكركم الطبيعي يحتوي فقط على 2-5% كركمين، ما يعني أنك تحتاج إلى 40-100 جرام من الكركم يوميًا للحصول على 2 جرام من الكركمين. لذلك يُفضَّل تناول مكملات غذائية مركّزة بالكركمين لتحقيق الفائدة المرجوة.
وأكد الباحثون، أنه يتميز الكركم بأنه غير سام ورخيص الثمن، مما يجعله مناسبًا كعلاج وقائي على المدى الطويل، ويستخدم الكركم على نطاق واسع في المطبخ الهندي والآسيوي والشرق أوسطي.
وأشارت دراسات سابقة، إلى أن الكركم قد يخفف من آلام التهاب المفاصل وخاصة الركبة.
وفي بريطانيا، يتم تشخيص نحو 44 ألف حالة سرطان قولون سنويًا، أي بمعدل شخص كل 12 دقيقة، ويتوفى نحو 17 ألفًا منهم.
وبحسب مجلة The Lancet، لوحظ ارتفاع بنسبة 3.6% في حالات الإصابة بين البالغين تحت سن الخمسين في إنجلترا، وهي ظاهرة تثير قلق الأطباء.
وكشف باحثون من جامعة كاليفورنيا عن احتمال وجود رابط بين الإصابة بسرطان القولون وبكتيريا E. coli، وقد وُجدت سموم مرتبطة بالسرطان تُدعى "كوليبكتين" في أورام مرضى دون سن الأربعين.
وتؤكد منظمة Cancer Research UK، أن الكركمين يُظهر مؤشرات واعدة في قتل الخلايا السرطانية، لكن ما زالت هناك حاجة للمزيد من الدراسات على البشر لتأكيد فعاليته وجرعاته الآمنة.