النظام الغذائى الصحى لمرض الكبد الدهنى غير الكحولى صحة وطب
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
صحة وطب، النظام الغذائى الصحى لمرض الكبد الدهنى غير الكحولى،مرض الكبد الدهني غير الكحولي NAFLD هو حالة منتشرة تتميز بتراكم الدهون الزائدة في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر النظام الغذائى الصحى لمرض الكبد الدهنى غير الكحولى، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) هو حالة منتشرة تتميز بتراكم الدهون الزائدة في الكبد، وغالبًا ما ترتبط بالعادات الغذائية السيئة وأنماط الحياة المستقرة، لحسن الحظ ، يمكن لتغييرات نمط الحياة ، وخاصة التركيز على نظام غذائي متوازن، أن تلعب دورًا مهمًا في إدارة NAFLD وتحسين صحة الكبد.
النظام الغذائي لمرض الكبد الدهني غير الكحولي 1. اختر أطعمة كاملة
حسب موقع "onlymyhealth"، ركز على نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، قلل من الأطعمة المصنعة والسكرية، لأنها تساهم في التهاب الكبد وزيادة الوزن.
2. مراقبة حصصك
يمكن أن يساهم الإفراط في تناول الطعام في زيادة الوزن وتفاقم مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ضع في اعتبارك أحجام الحصص، واستهدف تناول الطعام حتى تشعر بالرضا، وليس الشبع المفرط.
3. تناول الكربوهيدرات المعتدلة
في حين أن الكربوهيدرات ضرورية للطاقة ، فإن تناول الكربوهيدرات المكررة بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في الكبد، ركز على الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات كمصادر للكربوهيدرات.
4. الدهون الصحية
استبدل الدهون غير الصحية مثل الدهون المتحولة والدهون المشبعة ببدائل صحية مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون خيارات ممتازة.
5. مراقبة تناول البروتين
قم بتضمين كميات معتدلة من مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن والبقوليات والتوفو في نظامك الغذائي، يساعد البروتين في إصلاح خلايا الكبد ويدعم الصحة العامة.
6. ابق رطبًااشرب الكثير من الماء طوال اليوم لدعم وظائف الكبد والمساعدة في طرد السموم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بمناسبة عيد الأضحى.. نصائح لاختيار اللحوم الطازجة وطهيها بطريقة صحية
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يزداد البحث بشكل كبير عن طريقة اختيار اللحوم الطازجة بشكل سليم وآمن، حفاظاً على الصحة العامة، والكثيرون يلجأون إلى خبراء التغذية والجزارين لمعرفة طرق الطهي الصحية والكميات المناسبة.
وفي هذا الشأن، أوضحت مسؤولة مصرية مواصفات جودة اللحوم وكيفية اختيارها وطرق الطهي الصحية.
وتقول عميد المعهد القومي المصري للتغذية الدكتورة سحر خيري، في تصريحات خاصة لـ”العربية.نت”و”الحدث.نت”: “مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تكثر موائد الطعام التي تحتوي على اللحوم الطازجة، ولضمان الاستمتاع بهذه الأطباق الشهية دون الإضرار بالصحة، هناك بعض الإرشادات المهمة حول كيفية اختيار اللحوم وطهيها وتناولها بشكل صحي ومسؤول”.
اختيار اللحوم الطازجة
وأضافت المسؤولة المصرية: “عند شراء اللحوم، يجب التأكد من أنها تتمتع بمواصفات الجودة لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك. فأولاً يجب أن يكون اللحم متماسكاً وليس رخواً، وأن يميل لونه إلى الأحمر الفاتح. ثانياً، التأكد من أن اللحم ذو رائحة طبيعية وخالية من أي روائح غريبة أو منفرة. وفي حالة شراء ذبيحة كاملة، يجب الحرص على الحصول عليها من مصادر موثوقة والتأكد من فحصها من قبل طبيب بيطري لضمان خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك”.
طرق الطهي الصحية والكميات المناسبة
وأوضحت عميدة المعهد القومي المصري للتغذية أنه “لجعل اللحوم سهلة الهضم وتقليل محتواها الدهني، يفضل طهيها بطريقتي السلق أو الشوي، فهذه الطرق تساعد على التخلص من الدهون الزائدة وتقلل من العبء على الجهاز الهضمي”.
واختتمت تصريحاتها قائلة: “أما فيما يخص الكمية، فمن المهم تحديد كمية اللحوم التي نتناولها بناءً على الاحتياجات الغذائية لكل فرد، والتي تختلف باختلاف الوزن والعمر ومستوى النشاط البدني، فالاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بلحوم العيد دون الشعور بالثقل أو التخمة”.
إرشادات وزارة الصحة والسكان
من جانبها أصدرت وزارة الصحة والسكان المصرية إرشادات توعوية للمواطنين حول كيفية اختيار اللحوم الطازجة خلال عيد الأضحى المبارك.
وأوضحت الوزارة، أن اختيار اللحوم ذات اللون الوردي والقوام المتماسك يعد من أبرز علامات الجودة، مشددة على ضرورة الابتعاد عن اللحوم التي تنبعث منها روائح غريبة أو ذات ملمس لزج، باعتبارها مؤشرات على فسادها.
وأكدت الوزارة أن الدهون الجيدة تكون بيضاء وناعمة في مناطق مثل الحوض والبطن، بينما الدهون المائلة للاصفرار قد تكون دليلًا على تدهور جودة اللحم، خاصةً في الأبقار.
كما شددت على أهمية فحص المظهر الخارجي للذبيحة، بما في ذلك سلامة الأحشاء والأعضاء الداخلية، والتأكد من خلوها من أي بقع أو تغيرات غير طبيعية قد تشير إلى إصابة أو مرض.
ومن الضروري التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي على اللحوم، لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
دعاء عيد الأضحى