"هناكلها كل يوم في رمضان".. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4-3-2024 في الجزارة والأسواق
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
"هناكلها كل يوم في رمضان".. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4-3-2024 في الجزارة والأسواق.. كثر السؤال عن سعر طن الذرة الصفراء اليوم الإثنين 4-3-2024، حيث أنه بعد موجة انخفاض الدولار الأخيرة بسوق العملات، بدأ سعر الكثير من المنتجات ينخفض بشكل تدريجي، وقد بدأ هذه الأيام التأثير على سعر كيلو اللحمة حيث شهد انخفاضا قليلا هذه الأيام في الأسواق، وهذا الانخفاض في المحلات التجارية، وأيضا في معارض أهلا رمضان التي تتوفر في مناحي جمهورية مصر العربية، ومنافذ وزارة الزراعة التي بذلت الوزارة لكي يتم توفير فيها كافة السلع الغذائية الأساسية مجهود كبير، تابعوا المقال حتى تتعرفوا على أسعار كافة أنواع اللحوم اليوم.
في هذه الفروع بكون سعر اللحوم مخفض للغاية، حيث:-
"هناكلها كل يوم في رمضان".. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 4-3-2024 في الجزارة والأسواقتصل إلى 195 جنيه لللحلم السوداني.
بينما يصل سعر كيلو اللحم البرازيلي الذي يكون مجمد نحو 270، بالإضافة إلى أن اللحم المفروم يكون أيضا 270 جنيه.
أيضا وصلت سعر كيلو الكبدة إلى 130 جنيه.
اللحم البرازيلي من النوع البقري يتراوح سعره ما بين 190 جنيه مصري، إلى 250 جنيه مصري.
بينما وصل سعر كيلو الدجاج البانيه 65 جنيه من ماركة المراعي.
علاوة إلى ذلك جاء سعر كيلو الكفتة بالخلطة نحو 60 جنيه، من شركة المراعي.
اللحمة من نوع الموزة وصل سعرها في كافة فروع وزارة الزراعة إلى 250 جنيه.
أسعار اللحوم في كافة المحلات التجارية اليومانخفضت أسعار اللحوم في المحلات هذه الفترة بمبلغ وصل إلى 70 جنيه، لتبلغ سعرها اليوم كالآتي:-
سعر اللحم من النوع البلدي يتراوح اليوم ما بين 350 جنيه مصري إلى 400 جنيهً
بينما يصل سعر كيلو اللحم من نوع الكندوز إلى مبلغ قيمته نحو 350 جنيه، حتى 400 جنيهً مصري.
سعر كيلو اللحم من النوع الجملي يتراوح اليوم ما بين سعر 250 جنيه، إلى 280 جنيهً مصري.
اللحم الضأن وصل اليوم سعره في السوق المصري نحو 300 إلى سعر 450 جنيه مصري.
يتراوح سعر الكيلو الواحد من اللحم البتلو الشهير بين سعر 240 جنيه مصري، إلى 380 جنيه.
كما قال حسين أبو صدام الذي يكون نقيب لكافة الفلاحين، في أحد تصريحاته أنه يتوقع أنه سيتوفر المزيد من انخفاض في الأسعار بكافة السلع بعد الانخفاض الأخير في سعر الدولار الأمريكي في السوق السوداء، وهذه نتيجة لعقد الصفقة الشهيرة المعروفة برأس الحكمة مع دولة الإمارات الشقيقة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللحوم سعر اللحوم سعر اللحوم اليوم سعر اللحوم الان اسعار اللحوم الیوم الإثنین 4 3 2024 سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم اللحوم الیوم جنیه مصری
إقرأ أيضاً:
قبل ما تشتري.. 8 علامات للتأكد من سلامة اللحوم
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، وجاءت أهم النصائح كما يلي:
-يكون اللون ما بين الأحمر الفاتح والغامق.
- النسيج صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد
-التأكد من كونها خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء.
وأكد قطاع الإنتاج الحيواني على ضرورة أن تكون ذو رائحة طبيعية جيدة، وليس بها رائحة تعفن أو تزنخ، وخالية من أى مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية، كذلك القطع متجانسة فى الشكل واللون والملمس والقوام.
وشدد على أنه يجب شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة، كذلك يجب التأكد من وجود أختام المجزر على اللحوم.
وحددت د. يسرا سامي الإسلامبولي إستشاري جودة و سلامة الغذاء بوزارة الزراعة عوامل تؤثر على جودة اللحوم :
1- النظام الغذائي للحيوان: حيث تؤثر تغذية الحيوان سواء أعلاف أو حشائش أو حبوب على طعم و نكهة اللحم و كذلك على توزيع الكتلة العضلية و الدهون.
2- السلالة و النوع و العمر: هناك بعض السلالات التي تتميز بالإنتاج الأكثر للحم و أخرى تتميز بخواص أعلى من حيث الطراوة و النكهة . كما أن عمر الحيوان له تأثير فكلما زاد عمر الحيوان كلما كانت أنسجة اللحم أكثر قسواة و صلابة و العكس صحيح.
3- . الظروف البيئية أثناء النقل من الحظائر إلى مكان الذبح: تعرض الحيوان للضغط اثناء النقل بسب حرارة الجو او استغراق و قت طويل في النقل او التزاحم الشديد بسبب نقل عدد كبير من الحيوانات في عربات صغيرة قد يؤدي لإصابة الحيوانات بكدمات و جروح او حتى اختناق و صعوبة في التنفس و كل هذا يؤثر على جودة اللحم
4- اثناء الذبح: الذبح بشكل سليم و في مكان نظيف يضمن سلامة اللحم و بالتالي الحفاظ على جودته.
5- التخزين المناسب و الآمن للحوم: بداية بتجهيز اللحوم و تغليفها بأكياس صحية مناسبة شفافة ووضع كميات مناسبة لا تتجاوز الكيلو و تفريغ الهواء جيدا من الكيس بالإضافة الى فردها بالفريزر دون تكديس لضمان و صول التبريد لها بشكل كافي.
6- الالتزام بفترة الحفظ و التخزين السليمة و الصحيحة: تحفظ اللحوم في التجميد عند درجة حرارة C18⁰ لمدة تترواح من 9-12 شهر لضمان الحفاظ على جودة اللحم من حيث الطعم والسلامة و القيمة الغذائية.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹