الرقابة التموينية تضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
تواصل إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، تنفيذ الحملات على الأسواق والمحال التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع الغذائية بمدينة الفيوم.
يأتي هذا تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، والمهندس سيد أحمد حرزالله مدير مديرية التموين، بشأن تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الأسواق ومتابعة التجار.
وأوضح مدير المديرية أن حملة إدارة الرقابة التموينية بالمديرية بالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم ثان، وأطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، قامت بالمرور على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة، وتمكنت من ضبط 25 كيلو لحوم، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بأحد ثلاجات حفظ المجمدات بمدينة الفيوم، كما قامت الحملة بتحرير عدد من المحاضر ضد الجزارين المخالفين، بناحية بندر الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة.
وأضاف مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملة قامت بتحرير عدد من المحاضر المتنوعة لأصحاب المحال التجارية وذلك لنقص الوزن والمواصفات، وعدم الإعلان عن الأسعار وعدم نظافة أدوات العجن بالمخابز، وعدم إعطاء بون الصرف، وعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات، بالإضافة إلى تحرير مخالفات وتقارير للمخابز لقيام أصحابها بتجميع كميات من الدقيق البلدي تمهيدا لبيعه في السوق السوداء بأسعار مرتفعة، وتم تحرير المحاضر وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق
جاء ذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.
ومن جانبه أكد المهندس السيد أحمد السيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، على ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع السلع الغذائية، للتأكد من ضبط الأسعار وسلامة المعروض ومطابقته للشروط الصحية، واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال من يخالف التعليمات، من أجل المواجهة الحازمة لجشع البعض، وتحقيقاً لمصلحة المواطن الفيومي، مؤكدا على استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين خلال شهر رمضان المبارك لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع الغذائية، حفاظا على صحة المواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الحملات التموين السلع الغذائية الأسعار بوابة الوفد جريدة الوفد على الأسواق
إقرأ أيضاً:
ضبط 187 كيلو لحوم فاسدة بمطعم ومحل كريب بالفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم مفرومة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم…
وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 165 كيلو عجينة حوواشي عبارة عن (لحوم مفرومة ودهون حيوانية) فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي طبقا للتقرير الطبي البيطري وذلك بأحد مطاعم بيع الكريب، و ضبط 22 عجينة حوواشي عبارة عن لحوم مفرومة فاسدة يظهر عليها علامات الفساد بالفحص وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم المرافقين للحملة التموينية.
كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟