بطريقة سهلة ومذاق مميز.. كيفية عمل الكنافة بالجيلي في المنزل
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
من بين الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، تبرز الكنافة بالجيلي كواحدة من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين النكهة الرائعة والشكل الجذاب، فتتميز هذه الحلوى بتوازنها المثالي بين قوام الكنافة الهش وطعم الجيلي الغني، مما يخلق تجربة مذاق لذيذة تشبه تمامًا كنافة المحلات.
وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم خطوات بسيطة ومكونات قليلة لتحضير هذه الحلوى الشهية في منزلكم، مما يتيح لكم الاستمتاع بمذاقها الرائع دون الحاجة لشرائها جاهزة.
المكونات:
نصف كيلو عجينة الكنافة.مقدار نصف كوب من الزبدة المذابة.كوب من السكر.مقدار كوب من الماء.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.عبوة جيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضلها.كوب من الماء الساخن لإذابة الجيلي.مقدار كوب من الماء البارد لتثبيت الجيلي.مكسرات مجروشة للتزيين (اختياري).كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري). طريقة التحضير:عليكي أولًا بتحضير الجيلي وفقًا لتعليمات العبوة، باستخدام الماء الساخن والبارد، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.ثم قومي بتفتيت عجينة الكنافة إلى خيوط رفيعة واخلطها مع الزبدة المذابة حتى تتغطى وتتشرب بالكامل.وزعي خليط الكنافة في قاعدة صينية الخبز واضغطي عليها برفق لتشكيل طبقة متساوية.اخبزي الكنافة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.بعد خروج الكنافة من الفرن، صبي الشربات فوقها مباشرة، ثم اتركي الكنافة لتبرد قليلًا.ثم أضيفي طبقة الجيلي المتماسك عليها بشكل متساويزيني الكنافة بالمكسرات المجروشة وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.ثم قدمي الكنافة بالجيلي باردة مع الكريمة المخفوقة إذا رغبتي في التزين بها.استمتعي بطعم الكنافة وابهري ضيوفك بتحضيرها زي الجاهزة تمامًا.طريقة تحضير الشرباتحضري إناء على النار وضعي فيه الماء والسكر وقومي بمزجهما معًا، ثم أضيفي عصير الليمون وامزجي المكونات معًا.اتركي المزيج يغلي على النار لمدة عشر دقائق حتى يصبح لزج أو مكثف قليلًا.أرفعيه من على النار واتركيه ليبرد ثم صبيه على الكنافة وهي ساخنة.المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
رياض محرز يرد بطريقة طريفة على سخرية غوارديولا
ماجد محمد
رد النجم الجزائري رياض محرز، لاعب الأهلي ، بطريقة طريفة على سخرية مدربه السابق بيب غوارديولا، وذلك بعد تعليق الأخير على ظهوره خلال رسالة وداعية لزميله السابق في مانشستر سيتي، كيفين دي بروين.
وظهر محرز في فيديو وداعي إلى دي بروين مرتديًا قميص فريق لوس أنجلوس ليكرز لكرة السلة، وهو ما علّق عليه غوارديولا ممازحًا: “كان من الرائع رؤية جميع اللاعبين السابقين، حتى الإطلالة الكارثية لرياض!”
محرز لم يتأخر في الرد، وكتب عبر حسابه على “إكس”: “يا لهذا الرجل!”، مرفقة برموز ضاحكة، في تفاعل حظي بإعجاب واسع من الجماهير والمتابعين.
ورغم رحيله عن السيتي قبل موسمين، لا يزال محرز يحظى بشعبية كبيرة بين جماهير النادي الإنجليزي، في وقت يواصل فيه تألقه مع الأهلي ، حيث ساهم هذا الموسم بتسجيل 17 هدفًا وصناعة 19 آخرين، وقاد الفريق للتتويج بلقب دوري أبطال آسيا للنخبة لأول مرة في تاريخه.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها