بلح الشام المقرمش في المنزل بطريقة بسيطة ومن دون بيض.. جربيها
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة (مواقع)
سوف نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة سهلة لعمل حلى بلح الشام في المنزل من دون إضافة البيض، فتابعي معنا سيدتي العزيزة وتعلمي الطريقة.
اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الجمعة 22 مارس 2024.. مفاجآت لهؤلاء 21 مارس، 2024 شاهد: مقطع جديد لأميرة ويلز كيت ميدلتون يقضي على الشائعات حول وفاتها (فيديو) 19 مارس، 2024
ـ مكونات العجين:
كوب ونصف دقيق (190 جرام)
نصف كوب نشا (65 جرام)
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة من قطر (شيرة)
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوبين ماء
ـ مكونات القطر:
كوبان سكر
كوبان ماء
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (اختياري)
ـ طريقة التحضير:
تحضير العجين:داخل قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والزيت والملح مع التقليب حتى يغلي.
ثم بعد ذلك أضيفي الدقيق والنشا دفعة واحدة مع التقليب السريع باستخدام ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
بعدها اتركي العجين على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتجف.
والآن، ارفعي العجين عن النار واتركيها تبرد قليلاً.
ثم ضعي العجين في كيس حلواني (قمع) مزود بفتحة نجمية.
تحضير القطر:
داخل قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر.
ثم أضيفي عصير الليمون والعسل (اختياري) مع التقليب.
بعد ذلك، اتركي القطر يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تشكيل بلح الشام:
قومي بتسخين زيت غزير في قدر عميق على نار متوسطة.
ثم قومي بتشكيل أصابع من العجين باستخدام كيس الحلواني، ثم اقطعيها في الزيت الساخن باستخدام مقص مبلل بالماء.
والآن اقلي أصابع بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
بعدها، ارفعي بلح الشام من الزيت واتركيه على ورق نشاف لتجفيف الزيت الزائد.
غمس بلح الشام في القطر:
قومي بغمس بلح الشام في القطر الساخن لمدة 5 ثوانٍ، ثم ارفعه واتركيه على مصفاة لتجفيف القطر الزائد.
التقديم:
وفي الأخير، قومي برص بلح الشام في طبق التقديم وزيّنيه بالفستق الحلبي أو جوز الهند.
وبالهناء والشفاء.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: بلح الشام حلويات رمضان رمضان بلح الشام فی على نار
إقرأ أيضاً:
أعراض بسيطة قد تكون علامة مبكرة على سرطان الرئة
تكشف بعض الأعراض البسيطة والتي لا يلقى لها المريض بالا أحيانا عن أمراض خطيرة مثل سرطان الرئة. وسرطان الرئة هو سرطان يبدأ في القصبة الهوائية، أو مجرى الهواء الرئيسي (الشعب الهوائية)، أو أنسجة الرئة. فما هو سرطان الرئة؟ وما هي هذه الأعراض؟ ومتى يجب أن تتم مراجعة الطبيب؟
يسمى السرطان الذي يبدأ في الرئة بسرطان الرئة الأولي، وأكثر أنواعه شيوعا هو سرطان الرئة ذو الخلايا غير الصغيرة. وقد ينتشر سرطان الرئة إلى العقد اللمفاوية أو أعضاء أخرى في الجسم، مثل الدماغ. كما قد ينتقل السرطان من أعضاء أخرى إلى الرئتين.
ويعتمد العلاج الذي يحتاجه المريض على نوع السرطان الذي يعاني منه وفقا لمركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة.
ما هي خيارات العلاج وكيف يمكن الوقاية منه؟توضح الدكتورة جيني مسنجر، استشارية أمراض الجهاز التنفسي والطب العام في مستشفى نوفيلد هيلث برايتون في المملكة المتحدة لصحيفة الاندبندنت البريطانية: "سرطان الرئة مرض يحدث فيه نموّ خلوي غير متحكّم فيه في الرئة، مما يؤدي إلى ظهور أورام".
وتضيف: "للأسف، يعد سرطان الرئة السبب الأكثر شيوعا للوفاة بالسرطان في المملكة المتحدة. وله العديد من الأسباب المحتملة، لكن السبب الرئيسي هو التدخين. كما يمكن أن يكون له بعض الأسباب الوراثية، ويرتبط بالتلوث والسمنة والتعرض للأسبستوس (مجموعة من الألياف المعدنية ذات الاستخدامات التجارية) وبعض المواد الكيميائية في العمل".
إعلانيشخَّص سرطان الرئة عادة بفحص الصدر بالأشعة المقطعية، والتشخيص المبكر بالغ الأهمية. تقول الدكتورة راشيل أوريت، مديرة المعلومات الصحية في مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة: "قد يكون من المريح إرجاع التغيرات التي تحدث للإنسان إلى التقدم في السن أو إلى حالة صحية أخرى. لكن من المهم استشارة طبيبك إذا لاحظت أي شيء غير طبيعي أو لا يزول. في معظم الحالات، لن يكون سرطانا، ولكن إذا كان كذلك، فإن اكتشافه في مرحلة مبكرة يمكن أن يحدث فرقا كبيرا".
تقول جيني: "تشمل خيارات العلاج الجراحة، والعلاج الكيميائي، والعلاج المناعي، أو العلاج الإشعاعي". وتؤكد: "نعم، يمكن الوقاية من سرطان الرئة، خاصة في الحالات التي يكون فيها الشخص مدخنا، بالإقلاع عن التدخين في أقرب فرصة، وعلى من يجد صعوبة في الإقلاع عن التدخين طلب الدعم من طبيبه العام في المقام الأول".
يوجد 9 علامات يجب أن تدفع المريض لمراجعة الطبيب للاطمئنان على صحته، وهذه الاعراض تختلف عن الشعور الطبيعي الذي اعتاد عليه الإنسان وتشمل:
1- ضيق التنفستصف راشيل ذلك بأنه: "قد يحدث الشعور بضيق في التنفس عند القيام بأنشطة كنت تقوم بها دون مشاكل، أو صعوبة أخرى في التنفس".
2- التهاب الصدرتشير راشيل إلى أن "من العلامات الأخرى التحذيرية عودة التهاب الصدر، أو استمراره، أو عدم تحسنه بالعلاج".
3- سعال طويل الأمدتؤكد راشيل: "قد يكون هذا سعالا لم يختف أو لم يستجب للعلاج. وقد يكون أيضا تغيرا في السعال الذي كنت تعاني منه لفترة من الوقت أو تفاقما فيه".
4- سعال مصحوب بالدمتقول راشيل: "قد يكون العرض التحذيري دما في البلغم، حتى لو كانت كمية قليلة".
5- الشعور بالتعب دون سببتوضح راشيل: "قد يكون هذا تعبا لا يزول بالراحة، أو الشعور بالتعب عند القيام بأنشطة اعتدت القيام بها دون أي مشكلة".
إعلان 6- فقدان الوزن دون محاولةتقول راشيل: "من العلامات التحذيرية الأخرى فقدان الوزن دون تغيير أنماط الأكل أو مستويات النشاط".
7- فقدان الشهيةتقول راشيل: "قد يكون هذا قلة الشعور بالجوع كما اعتدت، أو عدم الرغبة في تناول الطعام كما اعتدت".
8- ألم غير مبررتقول جيني: "من الأعراض التي قد تكون مفاجئة للبعض ويسهل التغاضي عنها ألم الكتف الذي يزداد سوءا تدريجيا. ألم الصدر المستمر الذي يزداد سوءا تدريجيا يمكن أن يكون أيضا علامة تحذير".
9- تغيرات الصوتتقول جيني: "من الأعراض الأقل شيوعا بحة الصوت أو تغيره والتي لا تزول بعد أربعة إلى ستة أسابيع".
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك