على خطى المطاعم.. حضري شيش طاووق لسفرة رمضان
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
شيش طاووق من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكنك إعدادها على سفرة رمضان، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره على خطى المطاعم.
المقادير
صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
عصير ليمونتين
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
في وعاء، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل.
أضف قطع الدجاج إلى الوعاء وقلبها جيدًا لضمان تغطية الدجاج بالتوابل.
غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل لتتبّل اللحمة.
سخن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة.
أطبخ قطع الدجاج على الشواية أو في المقلاة حتى تنضج تمامًا وتتحمّر من الخارج. يمكن أيضًا تسويتها على الفحم.
قدّم شيش طاووق ساخنًا ويمكن تقديمه مع خبز البيتا وصلصة الثوم أو الصلصة المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شيش طاووق شيش طاووق الدجاج
إقرأ أيضاً:
باريس هيلتون تفجّر مفاجأة: "نجاحي يرعب الرجال.. واخترت نيرد من بلدة صغيرة!"
في اعتراف نادر وغنيّ بالتجربة الشخصية، كشفت النجمة العالمية باريس هيلتون عن وجه آخر للحب والعلاقات بعيدًا عن البهرجة والأضواء، مشيرة إلى أنّ النجاح المهني للمرأة قد يتحوّل في بعض الأحيان إلى عبء داخل العلاقة.
وخلال مقابلة إذاعية ضمن بودكاست The Burnouts مع فيبي غيتس وسوفيا كياني، قالت هيلتون إنّها اختارت الارتباط بشخص بسيط، بعيد عن صخب الحياة الافتراضية وتطبيقات المواعدة، وأضافت: "كنت دايمًا بحس إن الرجالة اللي نحوا بيخافوا من نجاحي… لحد ما قرّرت أراهن على النيردز".
وتابعت، ضاحكة: "النيرد من بلدة صغيرة بيكون أحنّ وأذكى، وبيخاف عليكي بجد، مش بيخاف منك".
هيلتون، التي أصبحت أمًا لطفلين، تحدّثت بتأثّر عن زوجها كارتر ريوم، الذي كان صديقًا للعائلة منذ عشرين عامًا، قبل أن تتحوّل العلاقة لصداقة ثم حب عميق فزواج، قائلة: "كارتر عمره ما حاول يغيّرني… دايمًا كان شايف إن نجاحي إضافة مش تهديد".
اللافت أن حديث هيلتون تجاوز الحكاية الشخصية، ليحمل رسائل موجّهة لكل فتاة، مفادها أن الحب الآمن أهم من الحب العاصف، وأن الدعم والاحترام أقوى من الغيرة والسيطرة.
وفي زمن يفيض بالعلاقات السطحية، قد تكون باريس هيلتون، بجرأتها وصدقها، أول من يقدّم "نظرية نيرد" في الحب… فهل يصبح اختيار الرجل الهادئ الذكي هو "الترند العاطفي" القادم؟ الأيام ستكشف.