"أمواج كافيه" يتيح الاستمتاع بوجبة الإفطار في منتجع "أليلا الجبل الأخضر"
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
الجبل الأخضر- الرؤية
أعادت أمواج مؤخرًا افتتاح "كافيه أمواج" بالتزامن مع موسم حصاد ورد الجبل العُماني، إذ يتربع "كافيه أمواج" على حافة منتجع أليلا الجبل الأخضر من فئة الخمس نجوم وينفرد بإطلالة استثنائية على حافة الجبل على ارتفاع ألف متر ضمن سلسلة جبال الحجر الشمالية في عُمان.
ويقدم الكافيه للضيوف قائمة إفطار بطابع رمضاني مستوحى من مجموعة "ذا سيكرت جاردن"، ويتم تحضير أطباق الإفطار بأيادي فريق الطهاة في أليلا ضمن قائمة فنية من تصميم الفنانة والرسامة العُمانية رقية مزار.
ويقدم "كافيه أمواج" في رمضان تشكيلة من الأطباق التقليدية التي تشتهر بها أجواء شهر رمضان المبارك، وكعادتها وضعت دار العطور العالمية عمانية المنشأ لمساتها العطرية إذ يبرز كل طبق في تشكيلة الأطباق الحرفية التامة والمكونات الاستثنائية مما يجعل منه تكريماً لأصل أمواج وفنون الطهي العماني ومكوناته الغنية.
وتضم الأطباق التقليدية "بابلوه" مع الكركند العماني "روك لوبيستر" والشوربة والدجاج الطازج واللوز، إضافة إلى السمبوسة مع الدجاج والروب بالنعناع، والحلوى العُمانية مع الزعفران والهيل.
أما تشكيلة الموكتيلات المستوحاة من مجموعة "ذي سيكرت جاردن"، فتضفي لمسة إبداعية خاصة على قائمة الأطباق التقليدية، ويمكن للضيوف والزوار الاحتفاظ ببطاقة الطعام من تصميم الفنانة العمانية رقية مزار كتذكار لوجبة إفطار رائعة في "أمواج كافيه" مع الأهل والأصدقاء، حيث تعد رقية مزار واحدة من أبرز الفنانات العمانيات حيث تتسم بتخصصاتها وخبراتها المتعددة وهي مؤسسة استوديو مزار الذي يحظى بقبولٍ مميزٍ في عمان وخارجها.
وصممت رقية بطاقة القائمة بحيث تجسد معاني وأجواء شهر رمضان الفضيل بالنسبة لها عبر تصميم فني يتمحور حول الاستبطان الروحي، والتأمل الذاتي، واتصال الجسد بالروح.
ويقع مقهى أمواج على بعد 45 دقيقة فقط بالسيارة من مدرجات الجبل الأخضر، وخلال هذا الموسم، يمكن للضيوف والزوار الانغماس في تجربة مذاقية حتى 10 أبريل 2024م في "أمواج كافيه" يومياً من الساعة 6:30 مساء إلى الساعة 10:30 مساء.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
مقارنة بين نماذج الذكاء الاصطناعي والبرامج الإحصائية التقليدية.. ورشة عمل بجامعة العاصمة
نظّمت وحدة دعم البحث العلمي بجامعة العاصمة (جامعة حلوان سابقاً) ورشة عمل تدريبية متخصصة بعنوان:
«التحقق من الخصائص السيكومترية للمقاييس والتحليل الإحصائي للبيانات: مقارنة بين نماذج الذكاء الاصطناعي والبرامج الإحصائية التقليدية»، وذلك ضمن جهودها المستمرة لتعزيز قدرات الباحثين وأعضاء هيئة التدريس في مجال البحث العلمي.
تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة العاصمة، و الدكتور عماد أبو الدهب نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي، وريادة الدكتورة رشا عزام مدير مركز دعم البحث العلمي .
وشهدت الورشة حضورًا لافتًا من أعضاء هيئة التدريس والباحثين، حيث تناولت محاور علمية متقدمة شملت مقدمة مبسطة عن الذكاء الاصطناعي التوليدي وتطبيقاته في البحث العلمي، وعرضًا موجزًا لمجالات الإحصاء في الدراسات العلمية، إلى جانب مقارنة موضوعية بين إمكانات وحدود نماذج الذكاء الاصطناعي والبرامج الإحصائية التقليدية في التحليل الإحصائي.
كما استعرضت الورشة أساسيات الخصائص السيكومترية للمقاييس، بما في ذلك الثبات والصدق والاتساق الداخلي، مع تقديم نماذج تطبيقية لتحليل البيانات باستخدام أدوات الذكاء الاصطناعي. واختتمت الفعالية بجلسة نقاش مفتوحة أتاحت للمشاركين طرح استفساراتهم العلمية وتبادل الخبرات.
حاضر في الورشة الأستاذ الدكتور محمد حبشي، أستاذ علم النفس التربوي المتفرغ بكلية التربية – جامعة الإسكندرية، والحاصل على درجة الدكتوراه من جامعة جورجيا بالولايات المتحدة الأمريكية عام 2001 في تخصص الإحصاء والقياس النفسي والتربوي.
وأدار النقاش الدكتور علاء الدروي المدرس بكلية التمريض .
وتأتي هذه الورشة في إطار حرص وحدة دعم البحث العلمي على دعم الكفاءات البحثية، وتعزيز استخدام التقنيات الحديثة في البحث العلمي، بما يواكب التطورات العالمية في مجال تحليل البيانات والذكاء الاصطناعي.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟