أطباق رمضانية: لفائف التاكو بلحم البقر بديل السمبوسة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
البوابة – هل مللت من السمبوسة التقليدية؟ هناك بديل لذيذ وهو لفائف التاكو أو خبز التورتيلا المحشو بالحم البقري، ولن يخيب ظنك! يمكنك حشو لفائف التاكو باللحم أو الجبن أو الدجاج حسب الرغبة. وهذه الطريقة أفضل مليون مرة من النوع المجمد!
التاكو عبارة عن تورتيلا (مصنوعة من الذرة أو القمح)، وهي محشوة بسخاء بالحشوات المتبلة والتزيين.
المكونات:
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
نصف بصل أصفر مفروم
2 حص ثوم مفروم
1 علبة فلفل أخضر حار 4 أونصة
2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو
16 تورتيلا ذرة 6 بوصة
جبنة مكسيكية مبشورة
زيت الزيتون
التعليمات:
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، قم بطهي اللحم البقري المفروم والبصل حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا ويكاد ينضج تمامًا.أضف إلى المقلاة الثوم والفلفل الأخضر وتوابل التاكو. يُقلى المزيج حتى يجتمع كل شيء معًا وينضج اللحم البقري تمامًا، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانبًا.يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم، وتُدهن بزيت الزيتون. ضعي بعض التورتيلا على صينية الخبز في طبقة واحدة وادهن سطحها بزيت الزيتون واخبزيها لمدة 3-4 دقائق فقط لتليينها.قم بإزالة التورتيلا المخبوزة واستمر في دفعة أخرى منها حتى يتم تحضيرها بالكامل.لتجميع التاكو، خذي تورتيلا واحدة وأضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم البقري وضعيها على الثلث السفلي من التورتيلا، لفي التاكو بإحكام وضعيها على صينية الخبز مع وضع جانب التماس لأسفل. كرر ذلك مع التورتيلا المتبقية والحشوة.تُخبز قطع التاكيتو لمدة 15 دقيقة، ثم تُخرج من الفرن وتُقلب كل قطعة، ثم تُخبز لمدة 10 دقائق إضافية.تقدّم التاكو مع الكزبرة الطازجة أو الكريما الحامضة أو صلصة التغميس المفضلة لديك!المصدر: therecipecritic.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التاكو التورتيلا لفائف السمبوسة لحم البقر اللحم البقری
إقرأ أيضاً:
باريس سان جيرمان يستقر على بديل مبابي
أستقر مسؤولو نادي باريس سان جيرمان، علي بديل نجمه وهدافه التاريخي كيليان مبابي، الذي انتقل إلى ريال مدريد خلال الميركاتو الصيفي.
وحسبما أفات صحيفة “ليكيب” الفرنسية أن باريس، تقدم بعرض قيمته 60 مليون يورو، إضافة إلى حوافز مالية أخرى لضم ديزيريه دوي جناح فريق رين.
وأضافت الصحفية الفرنسية أن عرض باريس سان جيرمان، يتناسب مع المطالب المادية لإدارة نادي رين.
وأوضحت أن باريس سان جيرمان تقدم بعرضه الأخير، اليوم الأربعاء، بعد 24 ساعة من العرض الذي قدمه بايرن ميونخ الألماني لضم الجناح الفرنسي الشاب.
ويستعد ديزيريه دوي للمشاركة مع منتخب فرنسا للمشاركة في دورة الألعاب الأولمبية التي انطلقت في العاصمة باريس.
وكان النادي الباريسي اكتفى بصفقة واحدة فقط خلال الصيف الجاري بتعاقده مع الروسي ماتفي سافونوف حارس مرمى كراسوندار
قرار عاجل في المصري البورسعيدي بعد الخسارة من الأهلي