البوابة – هل مللت من السمبوسة التقليدية؟ هناك بديل لذيذ وهو لفائف التاكو أو خبز التورتيلا المحشو بالحم البقري، ولن يخيب ظنك! يمكنك حشو لفائف التاكو باللحم أو الجبن أو الدجاج حسب الرغبة. وهذه الطريقة أفضل مليون مرة من النوع المجمد!

التاكو عبارة عن تورتيلا (مصنوعة من الذرة أو القمح)، وهي محشوة بسخاء بالحشوات المتبلة والتزيين.

تقليديا، وهي لفائف غنية بحشوات متنوعة يمكن الاستمتاع بها كوجبة أو وجبة خفيفة سريعة.

أطباق رمضانية: لفائف التاكو بلحم البقر بديل السمبوسة

المكونات:
1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
نصف بصل أصفر مفروم
2 حص ثوم مفروم
1 علبة فلفل أخضر حار 4 أونصة
2 ملعقة كبيرة بهارات تاكو
16 تورتيلا ذرة 6 بوصة
جبنة مكسيكية مبشورة
زيت الزيتون 

التعليمات:

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، قم بطهي اللحم البقري المفروم والبصل حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا ويكاد ينضج تمامًا.أضف إلى المقلاة الثوم والفلفل الأخضر وتوابل التاكو. يُقلى المزيج حتى يجتمع كل شيء معًا وينضج اللحم البقري تمامًا، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانبًا.يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم، وتُدهن بزيت الزيتون. ضعي بعض التورتيلا على صينية الخبز في طبقة واحدة وادهن سطحها بزيت الزيتون واخبزيها لمدة 3-4 دقائق فقط لتليينها.قم بإزالة التورتيلا المخبوزة واستمر في دفعة أخرى منها حتى يتم تحضيرها بالكامل.لتجميع التاكو، خذي تورتيلا واحدة وأضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم البقري وضعيها على الثلث السفلي من التورتيلا، لفي التاكو بإحكام وضعيها على صينية الخبز مع وضع جانب التماس لأسفل. كرر ذلك مع التورتيلا المتبقية والحشوة.تُخبز قطع التاكيتو لمدة 15 دقيقة، ثم تُخرج من الفرن وتُقلب كل قطعة، ثم تُخبز لمدة 10 دقائق إضافية.تقدّم التاكو مع الكزبرة الطازجة أو الكريما الحامضة أو صلصة التغميس المفضلة لديك!

المصدر: therecipecritic.com

اقرأ أيضاً:

أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: التاكو التورتيلا لفائف السمبوسة لحم البقر اللحم البقری

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 أبريل 2024

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

استقرت أسعار اللحوم بين 370 و 430 جنيهًا في محلات الجزارة، وتختلف هذه الأسعار من منطقة إلى أخرى. بينما  توقف عدد كبير من محلات الجزارة خلال فترة إجازة العيد، وتقوم بعضها بتخفيض الأسعار إلى مستويات تتراوح بين 300 و 350 جنيهًا.

وسبق لأسعار اللحوم أن وصلت إلى مستويات بين 400 و 460 جنيهًا قبل بدء الانخفاض، مع توافر الأعلاف للمواشي وطرح كميات كبيرة في المنافذ الحكومية بسعر يبدأ من 290 جنيهًا.

ةتتفاوت أسعار اللحوم حسب المحافظة والمناطق البيعية أو قطع اللحوم، وتختلف أيضًا وفقًا للنطاق الجغرافي داخل القاهرة الكبرى بعد تحرك ملحوظ في الأسعار خلال الأيام الماضية.

وسجل سعر اللحم البرازيلي البقري مستويات تتراوح بين 290 و 330 جنيهًا، واللحم الهندي بأسعار تتراوح بين 290 جنيهًا للمفروم و 390 جنيهًا للكندوز. بينما سُجل سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 330 جنيهًا.

وفي المنافذ، سجل سعر كيلو اللحم الجملي 300 و 350 جنيهًا، والبرجر 350 جنيهًا، والكبدة الكندوز 400 جنيهًا، بينما بلغ سعر الضأن البرقي 450 جنيهًا

مقالات مشابهة

  • سمك السلمون.. يحتوي على بروتين أكثر من اللحم| فوائد لن تتوقعها
  • حلويات عيد الفطر.. طريقة عمل السمبوسة زي المحلات
  • مثل المحلات.. طريقة عمل كفتة الحاتي بطعم ولا أروع
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 12 أبريل 2024
  • إعلام فلسطيني: قصف مدفعي إسرائيلي على جنوب حي الزيتون بمدينة غزة
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 11-4-2024 في أسواق المنيا
  • «القاهرة الإخبارية»: مدفعية الاحتلال الإسرائيلي تستهدف حي الزيتون شرق غزة
  • ماذا يحدث للحوامل عند تناول الفسيخ والرنجة؟.. ابتعدي عنهما فورًا
  • البلدي بـ480 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10 أبريل 2024
  • تراجع أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأربعاء 10-4-2024