#سواليف
هناك خطوات يمكننا اتخاذها لمحاولة الحفاظ على صحة أدمغتنا قدر الإمكان، ويعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أحد أهم الطرق الموصى بها.
وكشف خبير الأغذية ومؤسس Seasoned Pioneers، مات ويبستر، عن 4 توابل يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ.
#الزنجبيل
مقالات ذات صلة “كوفيد طويل الأمد” يترك آثارا واضحة في الدم 2024/04/12يعد الزنجبيل من #التوابل القوية عندما يتعلق الأمر بصحة #الدماغ.
وقال ويبستر: “يحتوي الزنجبيل على مئات المواد الكيميائية النباتية، والتي تحمي جميعها من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة، ويُعتقد أنه أحد المحركات الرئيسية لمرض ألزهايمر”.
#الكركم
قال ويبستر: “إن مركبه الرئيسي، الكركمين، يحتوي على خصائص وقائية عصبية تساعد على حماية حدة الدماغ”.
وأضاف: “إنه يساعد على تعزيز وظيفة الذاكرة وتقليل ضبابية الدماغ وتحسين الإدراك. ووُجد أن الكركمين يزيد من مستويات هرمون النمو BDNF، والذي ينخفض لدى الأشخاص المصابين بمرض ألزهايمر”.
#القرفة
كشف ويبستر أن القرفة مليئة بمضادات الأكسدة التي تمنع تراكم البروتين في الدماغ المرتبط بمرض #ألزهايمر ومرض #باركنسون.
وتابع: “لا يقتصر الأمر على تحفيز عملية التعلم وتكوين ذكريات جديدة، ومساعدة الخلايا العصبية على تكوين وإجراء اتصالات جديدة، ولكن القرفة تحتوي أيضا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الآثار السلبية للتوتر”.
#الفلفل_الأسود
قد يكون الفلفل الأسود أحد أكثر التوابل شيوعا في العالم، كما أنه من التوابل الممتازة لصحة الدماغ.
وأضاف ويبستر: “المركب الطبي الرئيسي في الفلفل الأسود هو البيبيرين، ويحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع أي ضرر لخلايا الدماغ السليمة. كما يعمل الفلفل الأسود أيضا على تحسين الوظيفة الإدراكية والذاكرة عن طريق تحفيز المسارات الكيميائية إلى الدماغ”.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف التوابل الدماغ القرفة ألزهايمر باركنسون الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
ابنة حسين فهمي تخطف الأنظار بفستان لافت.. شاهد
تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي، صورة جديدة لمنة ابنة الفنان حسين فهمي، وذلك خلال حضورها إحدى المناسبات.
خطفت ابنة حسين فهمي الأنظار في الصور بإطلالة ملفتة، حيث ظهرت مرتدية فستان طويل باللون الأسود واتسم التصميم بأنه لا يحمل أي نقوشات أو تطريزات مما كشف عن رشاقتها.
انتعلت ابنة حسين فهمي حذاء أنيق ذا كعب عالي مع كلاتش صغير الحجم باللون الأسود، وتزينت بمجموعة من الإكسسوارات البسيطة للغاية والغير مبالغ فيها.
ومن الناحية الجمالية، بدت ابنة حسين فهمي بخصلات شعرها الأشقر المنسدلة على كتفيها، ووضعت بعض لمسات المكياج المتناسقة مع لون بشرتها.
تحذير هام جدًا من السفارة الأمريكية في الأردن بشأن ال مشروبات الكحولية ملوثة بالميثانول