ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في تركيا 40٪

أنقرة (زمان التركية) – بلغت الزيادة في أسعار اللحوم الحمراء حوالي 40 بالمئة في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2024.

سعر اللحم في تركيا

وفق بيانات اتحاد غرف الزراعة التركية، ارتفع سعر لحم الضأن، الذي كان 458 ليرة تركية في يناير، إلى 591.48 ليرة تركية في فبراير، وارتفع إلى 638.52 ليرة تركية في مارس.

وبهذه الأسعار بلغت نسبة الزيادة في لحم الضأن خلال الأشهر الثلاثة الأولى 39.

3 في المائة، وارتفع سعر لحم البقر، الذي كان 415 ليرة تركية في شهر يناير، الذي كان بداية العام، بنسبة 24.8 بالمئة ووصل إلى 517 ليرة تركية في شهر مارس.

وكانت اللحوم من أكثر المنتجات التي ارتفعت أسعارها بالأسواق خلال شهر مارس. حيث كانت المنتجات التي شهدت أعلى الزيادات في الأسعار هي لحوم الدجاج بنسبة 16.2 في المائة، ولحم الضأن بنسبة 7.9 في المائة، ولحم البقر بنسبة 7.8 في المائة.

ووفقًا لبيانات المجلس الوطني للحوم الحمراء، بلغ متوسط ​​سعر ذبيحة لحم البقر قليل الدهن 364 ليرة تركية في الأسبوع الأول من شهر أبريل، بينما بلغ سعر لحم الضأن 415 ليرة تركية.

وفي حين ارتفعت أسعار لحم العجل بنسبة 83.4 في المائة خلال عام واحد، بلغت الزيادة في أسعار لحم الضأن 118 في المائة خلال عام واحد.

وقد وصل انعكاس هذه الزيادة في أسعار الذبيحة على العداد إلى 100 بالمائة في أصناف مختلفة.

وارتفع سعر شريحة لحم العجل، الذي كان يبلغ 439 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد في السوبر ماركت في يناير، بنسبة 68 بالمائة ليصل إلى 739 ليرة تركية.

وقد وصل سعر مكعبات لحم الضأن حاليًا إلى 765 ليرة تركية، وفي حين تم بيع ورك لحم العجل مقابل 359.9 ليرة تركية في شهر يناير، فقد وصل سعرها إلى 529 ليرة تركية بزيادة قدرها 47 بالمائة اعتبارًا من شهر أبريل.

Tags: أنقرةارتفاع أسعاراسطنبولتركياتضخمسعر اللحم في تركيالحوملحوم حمراء

المصدر: جريدة زمان التركية