أسرع طريقة لتحضير السينابون بعين الجمل

سينابون من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أنه يستغرق وقتًا طويلًا لإعداده، لذا نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل سينابون بالقرفة وعين الجمل.

 

سيلبون طريقة عمل سينابون كذاب

المقادير

- الكرواسان : 6 حبات (سادة ومقطع) 

- جبن كريمي : 6 حبات 

- حليب مكثف محلى : نصف كوب 

- الجوز : ربع كوب (مفروم) 

- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) 

- حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين) 

- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين) 

طريقة التحضير

لعمل الـ سينابون ،قطعي حبات الكرواسون ورصيها بصينية الفرن.

اخلطي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي جيداً.وزعي القرفة والجوز على الكرواسان.صبي مزيج الحليب والجبن فوق الكرواسان، وأدخلي الطبق للفرن على الشواية لمدة 12 – 15 دقيقة حتى يتحمر.بعد مرور الوقت، أخرجي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم زيني بالمزيد من الحليب المكثف المحلى وحبات من الفراولة الطازجة، وقدميه ساخناً.

 

فوائد عين الجمل

يساعد في إنقاص الوزن

يحتوي عين الجمل على الكثير من البروتين والسعرات الحرارية التي تزيد من التمثيل الغذائي في الجسم ، وتساعد على تقليل الدهون الزائدة في الجسم ، والتحكم في الوزن.

 

فوائد عين الجمل قبل النوم

من فوائد عين الجمل قبل النوم أنه يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم.

 

كما يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، ويسهم يحتوي عين الجمل على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.

 

فوائد عين الجمل للنساء

تتعدد فوائد عين الجمل للنساء لأنه غني بالمعادن والأحماض التي تعزز صحة البشرة والشعر، حيث يحتوي عين الجمل على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، كما يحتوي عين الجمل على فيتامين E، وهو فيتامين مهم لصحة الشعر.

ويسهم أيضا عين الجمل في تحسين صحة العظام لاحتوائه على فيتامين K، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما يعزز صحة العظام. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام.

 

فوائد عين الجمل للذاكرة

أهم فوائد عين الجمل للذاكرة أنه يعزز عمل الدماغ، لأنه يحتوي على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف، كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتعلم.

 

فوائد عين الجمل لصحة القلب

يمتلك الجوز أو عين الجمل نسبة كبيرة من دهون أوميجا 3 عند مقارنته مع أي نوع آخر من المكسرات، حيث أن كل ثلاثين غرام من عين الجمل تحتوي على 2.5 غرام من الأوميجا 3، ينصح الأطباء بأن يكون المعدل اليومي من دهون أوميجا 3 حوالي 1.6 غرام للرجال والنساء وبالتالي فإن حصة بسيطة من عين الجمل تفي باحتياج الجسم اليومية من الأوميجا 3.

بما أن الجوز يمتلك القدر الكافي من الأوميجا 3، لذلك يعد من فوائد عين الجمل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب وجود دهون أوميجا 3.

المصدر: بوابة الوفد