نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:

فستان هيفاء وهبي يثير ضجة على السوشيال ميديا| سعره خرافي

حرصت الفنانة هيفاء وهبي على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، بصورا جديدة من أحدث ظهور لها.

طبيبة تفجر مفاجأة عن البيض الفاسد بالأسواق

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن البيض.

موجود في كل منزل ... مكون لطرد الناموس دون مبيد

يعتبر الناموس من الحشرات المزعجة جدا عندما تتواجد في المنازل والبيوت لأنها تشكل خطر كبير على الأطفال والاضرار  

سحرية| 7 علاجات منزلية فعالة لتخفيف الإمساك

يتعامل العديد من الأشخاص مع الإمساك بانتظام ولكنهم لا يفعلون شيئًا حيال ذلك، لا ينبغي تجاهل الأمر، على الرغم من أنها تبدو بسيطة، سواء كان ذلك بالأدوية أو العلاجات المنزلية، ينبغي بذل الجهود لمواجهة الآثار السلبية على الصحة.

 

 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

سر العجة المميزة.. وصفة منزلية بطعم لا ينسى

العجة من الأطباق التقليدية التي لا يختلف على حبها اثنان، فهي وجبة متكاملة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء وحتى كمقبلات على المائدة. ورغم شهرتها، إلا أن الكثيرين يجهلون أن تحضير العجة بشكل مميز يعتمد على خطوات بسيطة ومكونات طازجة تضيف لها نكهة لا تُقاوَم. 

طريقة عمل العجة طريقة عمل العجة 

في هذا المقال، نقدم لك طريقة إعداد "عجة البيت المميزة" بوصفة منزلية تضاهي تلك التي تُقدَّم في أشهر المطاعم.

المكونات الأساسية لعمل العجةطريقة عمل العجة 


5 بيضات كبيرة

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم

1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)

1 فلفل أخضر حلو مفروم

ربع كوب بقدونس طازج مفروم

ربع كوب شبت مفروم (حسب الرغبة)

1/2 كوب لبن أو حليب (لجعل العجة أكثر طراوة)

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة من الكمون

ملعقة صغيرة من البابريكا

زيت نباتي أو زبدة للتحمير

طريقة التحضير


تحضير الخلطة:
في وعاء كبير، اخلط البيض جيدًا باستخدام شوكة أو مضرب يدوي، ثم أضف الحليب واستمر في التقليب حتى تحصل على خليط متجانس.

إضافة الخضار:
أضف البصل، الطماطم، الفلفل، البقدونس، الشبت، والتوابل (ملح، فلفل، كمون، بابريكا) إلى خليط البيض وامزج المكونات جيدًا.

الطهي:
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضع فيها القليل من الزيت أو الزبدة.
اسكب الخليط في المقلاة وغطها لمدة 5-7 دقائق على نار هادئة حتى تتماسك القاعدة.

الوجه المقرمش:
للحصول على وجه ذهبي ومقرمش، يمكنك وضع المقلاة (إذا كانت تتحمل الحرارة) في فرن ساخن لمدة 2-3 دقائق، أو اقلب العجة في مقلاة أخرى بحذر حتى تنضج من الجهتين.

  نصائح لنجاح العجة:
استخدم البيض الطازج والخضروات الطرية.

لا تفرط في التقليب بعد صب الخليط في المقلاة حتى لا تفقد العجة قوامها.

يمكن إضافة الجبن المبشور إلى الخليط لمذاق غني ومختلف.

لمن يفضلها أكثر هشاشة، أضف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى الخليط.

  اقتراحات التقديم:
قدّم العجة ساخنة إلى جانب الخبز البلدي، مع سلطة خضراء أو لبن زبادي. ويمكن تقطيعها وتقديمها كمقبلات في العزائم، أو تناولها كوجبة سريعة مغذية ولذيذة.

طباعة شارك العجة الأطباق التقليدية عجة طريقة عمل العجة

مقالات مشابهة

  • هيفاء وهبي تتسلم جائزتين في حفل داف باما في ألمانيا
  • شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)
  • نشرة المرأة والمنوعات | غسل اللحمة يسبب مخاطر عديدة.. خطأ شائع تسبب فى بتر قدم شاب رياضي
  • نشرة المرأة والمنوعات| غسل اللحمة يسبب مخاطر عديدة.. خطأ شائع تسبب فى بتر رجل شاب رياضي
  • نشرة المرأة والمنوعات| علامات تشير لـ انخفاض هرمون الإستروجين..الغذاء والدواء توافق على لقاح الجيل التالي للوقاية من كورونا
  • نشرة المرأة والمنوعات|دليلك الذهبي لاجتياز امتحان الشهادة الإعدادية.. حظك اليوم.. تشابه أعراض البواسير والسرطان
  • هيفاء وهبي تثير الجدل بإطلاله جريئة
  • سر العجة المميزة.. وصفة منزلية بطعم لا ينسى
  • نشرة المرأة والمنوعات | المواد الحافظة تصيب الأطفال بهذه الأمراض .. هل تناول البيض يسبب الإصابة بالسكر ؟
  • شاهد بالفيديو.. بعد أن أبلغه بنيته الارتباط بمطربة شهيرة.. شاب سوداني ينصح صديقه بعدم الزواج من 4 أنواع من النساء من ضمنهم الفنانة والدكتورة (أحذرك من المرأة الشغالة وبيتك بكون فاتح زي الخلوة)