«صحتك في أكلتك».. علوم التغذية بجامعة العاصمة تطلق مبادرة لتعزيز الوعى بالتغذية العلاجية
تاريخ النشر: 11th, December 2025 GMT
قدّم طلاب المستوى الأول بقسم التغذية العلاجية بكلية علوم التغذية بجامعة العاصمة، مبادرة مميزة بعنوان "صحتك في أكلتك"، كمشروع تطبيقي يعكس دمج التعليم الأكاديمي بالممارسة العملية لخدمة المجتمع ضمن مخرجات مقرري تغذية الإنسان والكيمياء الحيوية، وذلك تحت رعاية السيد قنديل رئيس الجامعة، والدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية، وإشراف الدكتور محمد قطب رئيس قسم الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية بكلية الصيدلة، وبمشاركة فعالة من الهيئة المعاونة من كلية علوم التغذية وكلية الصيدلة.
ويأتى ذلك في إطار الدور المجتمعي والتوعوي الذي تقوم به جامعة العاصمة لنشر ثقافة التغذية السليمة والوقاية من الأمراض.
وتمثلت المبادرة فى تصميم وتصنيع أطباق غذائية علاجية متخصصة لتلبية احتياجات عدد من الحالات المرضية الشائعة، مثل السكري وأمراض الكبد والكلى والأنيميا وهشاشة العظام.
وقد أعد الطلاب لكل طبق دليلًا إرشاديًا متكاملًا يوضح ما يحتويه من العناصر الغذائية، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الألياف، والقيمة العلاجية للوجبة بما يتناسب مع المتطلبات الصحية لكل حالة.
وقد أوضح الدكتور نعيم رابح أن المبادرة تهدف إلى تحويل المعرفة الأكاديمية إلى تطبيق عملى يخدم المجتمع و يُسهم في تحسين الصحة العامة من خلال تعزيز العادات الغذائية السليمة.
كما أكد الدكتور محمد قطب على أهمية التغذية الصحية وبناء الوعى الصحى منذ مراحل الطفولة والرضاعة كاستثمار حقيقي في بناء جيلٍ قويٍّ، مما يُسهم في خفض العبء العلاجي والأدوية داخل منظومة التأمين الصحي في مصر.
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مبادرة خدمة المجتمع السيد قنديل كلية علوم التغذية جامعة العاصمة رئيس جامعة العاصمة حلوان سابقا علوم التغذیة
إقرأ أيضاً:
كلية الصيدلة والعلوم الطبية في جامعة البترا تنظم معرض مشاريع التركيبات الصيدلانية
صراحة نيوز – نظّمت كلية الصيدلة والعلوم الطبية في جامعة البترا معرض مشاريع التركيبات الصيدلانية، برعاية عميد الكلية الأستاذ الدكتور رياض عوض، وبحضور أعضاء الهيئة التدريسية وطلبة الكلية ومختصين في القطاع الدوائي، وذلك بهدف تعزيز المهارات التطبيقية للطلبة وربط المعرفة الأكاديمية بالممارسات المهنية.
واطّلع الأستاذ الدكتور رياض عوض على المشاريع المشاركة في المعرض، والتي طوّرها طلبة الكلية تحت إشراف الدكتور أسعد أبو خليل والدكتورة منى العلبي. وعكست المشاريع مستوى متقدماً من الإبداع والابتكار في تصميم مستحضرات علاجية وتجميلية تجمع بين الأسس العلمية والتطبيقات العملية.
وتضمّن المعرض مشاريع متنوعة شملت تركيبات متخصصة للعناية بصحة الفم والأسنان وعلاج التقرحات، ومنتجات للعناية بالبشرة، ومستحضرات علاجية لمشكلات الجلد وفروة الرأس، إضافة إلى مرهم علاجي للعناية بالقدم السكري. كما عرض الطلبة أفكاراً ابتكارية واعدة تتميز بأصالتها وإمكانية تطويرها مستقبلاً لتصبح منتجات قابلة للتسجيل والتسويق.
وأكد القائمون على المعرض أن هذه المشاريع تأتي في إطار حرص الكلية على تعزيز التعلم القائم على التطبيق والابتكار، وتنمية مهارات الطلبة في مجالات البحث والتطوير الصيدلاني، بما يسهم في إعداد خريجين قادرين على مواكبة التطورات المتسارعة في قطاع الصناعات الدوائية والتجميلية.
وشهد المعرض تقييماً من قبل مختصين من خارج الجامعة، هما الدكتور إسلام حمد، رئيس قسم الصيدلة في الجامعة الأمريكية في مادبا، والدكتور سمير حماد، اللذان يمتلكان خبرة واسعة في مجالي الصناعات الدوائية والتجميلية. كما شارك أعضاء الهيئة التدريسية في عملية التقييم وفق تخصصاتهم العلمية.
واختُتمت فعاليات المعرض باختيار أفضل المشاريع وتأهيلها للمشاركة في اليوم العلمي لكلية الصيدلة والعلوم الطبية، الذي يُعقد تحت عنوان «رحلة الابتكار: من فكرة إلى منتج»، بهدف دعم الأفكار الريادية وتشجيع الطلبة على تحويل ابتكاراتهم إلى مشاريع ومنتجات ذات قيمة علمية ومجتمعية واقتصادية.
المؤسسة الأمنية الإسرائيلية تطلب ميزانيات ضخمة تحسباً لمواجهة مع إيران