يعشق عدد كبير من المصريين سمكة الرنجة المملحة ويحرصون على تناولها فى العديد من الاحتفالات مثل عيد الفطر وشم النسيم.

وتعد الزبدة أحد أسرار سلطة الرنجة  بالطحينة التى لايعرفها إلا الطهاة المحترفين ، ونعرض لكم فى هذا التقرير المزيد من أسرار الرنجة بالطحينة من خلال خطوات الشيف شربينى.

طريقة عمل الطحينة لرنجة شم النسيم موجودة فى كل بيت .

. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء

مقاديرالرنجة :
رنجة
طحينة
ليمون
عيش محمص
كمون
فلفل حار
بصل
زبدة
فلفل الوان أو رومى
خس كابوتشا
خل ابيض

الزبدة

طريقة عمل الرنجة:
* انزعي الجلد من الرنجة ثم ضعي الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون فى الكبة واخفقيهم جيدا
* ضعي عصير الليمون والخل واخفقيهم ثم ضيفى الطحينة كل المكونات سويا حتى تحصلى على قوام متوسط.
* ضيفى الزبدة للخليط ثم يرفع فى طبق التقديم مع شرائح الليمون وعيش محمص.

الرنجة

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الرنجة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة طريقة عمل الرنجة

إقرأ أيضاً:

بطل العالم في الكيك بوكسينج: تم اختياري من الاتحادات الدولية لتمثيل مصر والعرب في بطولة المحترفين

قال محمد عبده أبو ستيت بطل العالم في الكيك بوكسينج إن تم اختياره من الاتحادات الدولية لتمثيل مصر والعرب في بطولة المحترفين أمام البطل اليوناني.

وقال محمد عبده عبر برنامج ستاد المحور: "تم اختياري من الاتحادات الدولية لتمثيل مصر والعرب في بطولة المحترفين أمام البطل اليوناني".

وأضاف: "مصر مليئة بالأبطال في الكيك بوكسينج والملاكمة ويجب تسليط الضوء عليهم، سعيد جدا بلقب أكبر رتبة عسكرية تتنافس على المستوى الاحترافي وبطولات العالم".

إنزاجي يرد على أنباء اقترابه من تدريب الهلال موعد مباراة بيراميدز وسيراميكا كليوباترا في الدوري المصري والقناة الناقلة

وأكمل: "عاصرت كل الأجيال للعبة الكيك بوكسينج في مصر وهذا شرف كبير لي، أطلب من الشباب الأصغر مني سنا أثناء التدريبات أن يواجهوني بكل قوة للوقوف على أخطائي".

واختتم حديثه قائلًا: "نجلي عمر خاض 3 بطولات دولية وعمره 18 عاما فقط، ونجلي آدم حصل على بطولة الجمهورية للكيك بوكسينج وعمره 9 أعوام فقط".

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بلح الشام .. إليكي أسرار المحلات
  • الشهراني: ما يشاع عن استخدام الزبدة كمنوم للأطفال غير علمي .. فيديو
  • الوصل ضمن «ضحايا كايو» بالثنائية التاسعة في «المحترفين»
  • بطل العالم في الكيك بوكسينج: تم اختياري من الاتحادات الدولية لتمثيل مصر والعرب في بطولة المحترفين
  • الخلود يكسب الرائد في الجولة الأخيرة من دوري المحترفين السعودي
  • صندوق للحماية والدعم.. إجراءات تشغيل العمالة غير المنتظمة| تفاصيل
  • العين يتوج بطلاً لـ «دوري المحترفين تحت 23»
  • "النواب" يستعرض تفاصيل مواد إصدار قانون مياه الشرب والصرف الصحي
  • لذيذ جدا .. طريقة عمل طاجن السجق بدبس الرمان
  • محافظ الغربية يهنئ نادي مالية كفر الزيات بتأهله إلى دوري المحترفين