سر المحترفين.. إضافة هذه المادة لسلطة الرنجة هتودي طعمها فى حتة تانية| تفاصيل
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
يعشق عدد كبير من المصريين سمكة الرنجة المملحة ويحرصون على تناولها فى العديد من الاحتفالات مثل عيد الفطر وشم النسيم.
وتعد الزبدة أحد أسرار سلطة الرنجة بالطحينة التى لايعرفها إلا الطهاة المحترفين ، ونعرض لكم فى هذا التقرير المزيد من أسرار الرنجة بالطحينة من خلال خطوات الشيف شربينى.
. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى
مقاديرالرنجة :
رنجة
طحينة
ليمون
عيش محمص
كمون
فلفل حار
بصل
زبدة
فلفل الوان أو رومى
خس كابوتشا
خل ابيض
طريقة عمل الرنجة:
* انزعي الجلد من الرنجة ثم ضعي الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون فى الكبة واخفقيهم جيدا
* ضعي عصير الليمون والخل واخفقيهم ثم ضيفى الطحينة كل المكونات سويا حتى تحصلى على قوام متوسط.
* ضيفى الزبدة للخليط ثم يرفع فى طبق التقديم مع شرائح الليمون وعيش محمص.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة طريقة عمل الرنجة
إقرأ أيضاً:
محافظ الغربية يهنئ نادي مالية كفر الزيات بتأهله إلى دوري المحترفين
هنأ اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، مجلس إدارة نادي مالية كفر الزيات، والجهاز الفني، واللاعبين، وجماهير النادي، بمناسبة تأهل الفريق الأول لكرة القدم إلى دوري المحترفين، مؤكدًا أن هذا الإنجاز الرياضي يُعد مصدر فخر لمحافظة الغربية، ويعكس ما يتحقق من نتائج إيجابية في قطاع الرياضة على مستوى المحافظة.
محافظ الغربية يشيد باللاعبينوأكد محافظ الغربية، أن صعود فريق مالية كفر الزيات جاء ثمرة جهد جماعي مخلص، وإصرار حقيقي من اللاعبين والجهاز الفني، مشيدًا بالمستوى الفني والانضباطي الذي ظهر به الفريق خلال الموسم، والذي أهّله عن جدارة واستحقاق للانضمام إلى دوري المحترفين.
رعاية المواهب الشابهوأشار “الجندي” إلى أن محافظة الغربية تولي اهتمامًا بالغًا بالقطاع الرياضي، وتعمل في إطار توجيهات القيادة السياسية على دعم الكيانات الرياضية ورعاية المواهب الشابة، من خلال تحسين البنية التحتية الرياضية، وتوفير مناخ داعم للأندية في مختلف مدن ومراكز المحافظة، مؤكدًا أن ما تحقق اليوم يُجسد أهمية هذا التوجه، ويدعو إلى تعزيز الجهود للحفاظ على المكتسبات والبناء عليها خلال المرحلة المقبلة.
افراح أهالي كفر الزياتكما ثمّن المحافظ الدور الذي تقوم به إدارات الأندية الشعبية في تأهيل الفرق والكوادر الرياضية، مؤكدًا أن نادي مالية كفر الزيات يُعد من الأندية ذات التاريخ العريق والمكانة الجماهيرية، وأن تأهله إلى دوري المحترفين يُعد خطوة مهمة في مسيرة النادي ويستحق كل الإشادة والتقدير.
تطوير كرة القدمواختتم اللواء أشرف الجندي تصريحاته بالتأكيد، أن المحافظة مستمرة في تقديم كافة أوجه الدعم للأندية الرياضية، في إطار رؤية الدولة المصرية لدعم الرياضة باعتبارها أحد محاور بناء الإنسان وتعزيز الانتماء الوطني، متمنيًا دوام التوفيق والنجاح لفريق مالية كفر الزيات في مشواره بدوري المحترفين.
العروبة يتغلّب على التعاون بثلاثية في آخر جولات الدوري السعودي للمحترفين