سر المحترفين.. إضافة هذه المادة لسلطة الرنجة هتودي طعمها فى حتة تانية| تفاصيل
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
يعشق عدد كبير من المصريين سمكة الرنجة المملحة ويحرصون على تناولها فى العديد من الاحتفالات مثل عيد الفطر وشم النسيم.
وتعد الزبدة أحد أسرار سلطة الرنجة بالطحينة التى لايعرفها إلا الطهاة المحترفين ، ونعرض لكم فى هذا التقرير المزيد من أسرار الرنجة بالطحينة من خلال خطوات الشيف شربينى.
. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى
مقاديرالرنجة :
رنجة
طحينة
ليمون
عيش محمص
كمون
فلفل حار
بصل
زبدة
فلفل الوان أو رومى
خس كابوتشا
خل ابيض
طريقة عمل الرنجة:
* انزعي الجلد من الرنجة ثم ضعي الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون فى الكبة واخفقيهم جيدا
* ضعي عصير الليمون والخل واخفقيهم ثم ضيفى الطحينة كل المكونات سويا حتى تحصلى على قوام متوسط.
* ضيفى الزبدة للخليط ثم يرفع فى طبق التقديم مع شرائح الليمون وعيش محمص.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة طريقة عمل الرنجة
إقرأ أيضاً:
«مكنش بيحب المنتخب».. عمرو الجنايني يكشف أسرارًا حول شيكابالا بعد اعتزاله
تحدّث عمرو الجنايني، عضو لجنة التخطيط السابق بنادي الزمالك، عن مفاجأته بقرار اعتزال محمود عبد الرازق "شيكابالا"، قائد الفريق الأول لكرة القدم.
وقال “الجنايني” في تصريحات تلفزيونية: "شيكابالا شخص طيب، لكنه اتخذ قرارات غير معتادة أحيانًا، مثل عدم رغبته في الانضمام إلى المنتخب الوطني".
وحول ما تردّد عن تفاوضه مع أحمد عبد القادر لاعب الأهلي، نفى الجنايني ذلك تمامًا، مؤكدًا: "لم أتحدث أو أتفاوض مع أحمد عبد القادر، وكل ما يُقال حول هذا الأمر غير صحيح."
كما كشف "الجنايني" عن موقف عبد الله السعيد، صانع ألعاب الزمالك، مؤكدًا: “اتّفقت مع عبد الله السعيد على كافة تفاصيل تجديد عقده قبل انتهاء عمل لجنة التخطيط”.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية