"عشان الموجة الحارة".. 9 نصائح لترشيد استهلاك الكهرباء
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
ترتفع معدلات استهلاك الكهرباء بارتفاع درجات الحرارة وهو ما يحدث حاليا في مصر بالتزامن مع الموجة الحارة التي تشهدها البلاد.
ويعود ارتفاع استهلاك الكهرباء خلال الموجة الحارة إلى استخدام المواطنين للمراوح والتكيفات التي تساعد على تحسين حالة الطقس وخفض الحرارة وهو ما يؤدي إلى رفع فاتورة الكهرباء.
نصائح لترشيد استهلاك الكهرباء
وفيما يلي يقدم "الفجر" أبرز النصائح والطرق التي يتم الإعتماد عليه من أجل ترشيد استهلاك الكهرباء خلال الموجة الحارة التي تشهدها مصر حاليا:
فصل الكهرباء عن جهاز التكييف بعد إيقافه، أو الخروج من المكان والحفاظ على ضبط درجة حرارة التكييف عند 25 درجة.استبدال جهاز التكييف القديم بتكييف جديد لتقليل استهلاك الكهرباء مع مراعاة قدرة تحميل السلك الكهربائي المعتمد والمناسب لجهاز التكييف.تركيب الوحدة الخارجية في مكان مناسب والابتعاد عن المساحات الضيقة، وإزالة أي مصدر قد يتولد عنه حرارة عالية سواء لمبات حرارية أو أي أجهزة أخرى.التأكد من غلق الأبواب والنوافذ للمكان المراد تبريده، لتقليل استهلاك الطاقة واختيار الجهاز الملائم لمساحة المنطقة المراد تبريدها.استخدام المراوح الهوائية أثناء تشغيل التكييف، حيث يساعد على توفير 10% من الطاقة، بجانب التنظيف الدوري لوحدة التكييف الداخلية والفلاتر، حيث يسهل حركة الهواء، ويوفر 15% من الطاقة.استغلال ضوء الشمس قدر الإمكان وتنظيف المصابيح باستمرار، وإطفاء المصابيح في الغرف غير المستخدَمة.استبدال المصابيح العادية بنوع آخر موفر للطاقة، مثل لمبات الليد والفلورسنت، كذلك اختيار مصابيح ذات قوة كهربائية تتناسب مع سعة تحميل المنزل، أيضا استخدام المصباح الكهربائي ذي التدرجات الضوئية لتقليل استهلاك الطاقة، الاعتماد في فترة النهار على الإضاءة الطبيعية وعدم اللجوء إلى استخدام المصابيح الكهربائية؛ حيث يعمل ذلك على توفير 10% من استهلاكك للكهرباءاستخدام مبرد مياه (كولمان) للشرب خلال الموجة الحارة لتقليل عدد مرات فتح الثلاجة.قطع التيار الكهربائي عن الأجهزة الكهربائية عند الذهاب للنوم، لأن بعض الأجهزة تستهلك الكهرباء حتى وهي لا تعمل، كالتلفاز والسخان الكهربائي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكهرباء استهلاك الكهرباء ترشيد استهلاك الكهرباء الموجة الحارة استهلاک الکهرباء الموجة الحارة
إقرأ أيضاً:
أخصائي: سوء التعامل مع اللحوم في الأجواء الحارة خطر داهم على الصحة
يعد التعامل الآمن مع لحوم الأضاحي، خاصةً في ظل درجات الحرارة العالية التي قد تؤثر سلبًا على سلامتها وجودتها ضرورة؛ فالتعامل السليم مع لحوم الأضاحي يتطلب اتباع مجموعة من الإجراءات الصحية لضمان عدم تعرضها للتلوث أو التلف؛ فارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر، لذا فإن التخزين الصحيح، وعمليات التبريد، والنقل الآمن، تعد جميعها عوامل أساسية للحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها.
وقال مطر بن راشد الرقيشي، أخصائي علوم أغذية: "مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تزداد استعدادات العائلات المسلمة لاستقبال هذه المناسبة الدينية العظيمة، التي تشهد ذبح الأضاحي وتوزيع اللحوم، إلا أن تزامن العيد مع ارتفاع درجات الحرارة في أغلب الدول العربية يفرض تحديات صحية كبيرة تتعلق بسلامة لحوم الأضاحي وطرق حفظها، حيث تستدعي الحاجة إلى توعية المواطنين بكيفية التعامل مع لحوم الأضاحي بطرق صحية وآمنة، تضمن سلامتها وجودتها، وتقي من مخاطر التسمم الغذائي التي قد تنتج عن سوء التخزين أو التحضير في الأجواء الحارة، حيث أظهرت الدراسات الحديثة في مجالات السلامة الغذائية أن سوء التعامل مع اللحوم في الأجواء الحارة يؤدي إلى تلفها بسرعة ويهدد صحة المستهلك".
مخاطر صحية
وأكد الرقيشي أن درجات الحرارة العالية تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإيشيريشيا كولاي، مما يزيد من احتمال تلف اللحوم بعد الذبح إذا لم تُخزّن بشكل صحيح، وتشير تقارير السلامة الغذائية إلى أن ترك اللحوم في حرارة تفوق 5 درجات مئوية لأكثر من ساعتين قد يعرضها للتلف ويجعلها غير صالحة للاستهلاك.
سلامة اللحوم
وأوضح مطر أنه عند شراء اللحوم، يُنصح المستهلكون بمراقبة لون اللحم حيث يجب أن يكون ورديا أو أحمر قاتما، والرائحة طبيعية وغير نفاذة، وملمس اللحم يجب أن يكون غير لزج، كما ينبغي التأكد من أن عملية الذبح والتقطيع تمت في ظروف صحية آمنة، وتحت إشراف طبي بيطري.
وينصح المختصون بتقسيم اللحوم إلى حصص صغيرة بعد الذبح مباشرة، وتبريدها في الثلاجة بدرجة لا تتجاوز 4 درجات مئوية إن كان سيتم استخدامها خلال يوم أو يومين، أما في حال التخزين الطويل، فيجب تجميدها مباشرة في درجة حرارة -18 مئوية، مع تجنب إعادة التجميد بعد الذوبان.
الطهي الآمن
أظهرت الدراسات أن الطهي الجيد للحوم على درجات حرارة داخلية تصل إلى 75 درجة مئوية يساهم في قتل معظم أنواع البكتيريا. ويفضل استخدام طرق الطهي مثل السلق أو الشواء، مع ضرورة التأكد من نظافة الأدوات والأسطح المستخدمة.
مؤشرات فساد اللحم
وتحدث الرقيشي عن أبرز مؤشرات فساد اللحم المتمثلة في تغير لونه إلى الرمادي أو الأخضر، صدور رائحة غير معتادة أو كريهة، إضافة إلى الملمس اللزج أو ظهور بقع بيضاء وخضراء. ويمكن الوقاية من هذه الحالات من خلال تبريد اللحم فور الذبح وتقليص زمن تعرضه للهواء، مشيرا إلى أن الأحشاء مثل الكبد والكلى والقلب والطحال تعد من الأجزاء الأسرع في التلف نظرًا لحساسيتها، وينبغي تبريدها خلال ساعة واحدة فقط من الذبح، كما أن اللحوم الدهنية تميل للاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول، ما يجعلها أكثر عرضة للتلف عند عدم التبريد الفوري.
نصائح غذائية
وأضاف الرقيشي: "في ظل الإفراط في تناول اللحوم خلال عيد الأضحى، يُنصح بالاعتدال في الكمية، وتناولها مع الخضروات، والابتعاد عن تكرار تسخين اللحوم المطهية، كما يُفضل شرب كميات كافية من المياه وتفادي ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين".
القيمة الغذائية
وتشير الأبحاث إلى أن تعرض اللحوم للحرارة دون حفظ سليم قد يسبب تحلل البروتين وفقدان بعض العناصر الغذائية، كفيتامين B12، كما يمكن أن يؤدي تأكسد الدهون إلى تراجع القيمة الغذائية وظهور مركبات ضارة عند الطهي غير الآمن. وأكد أنه ينصح بتجميد اللحوم فور تقطيعها، وتجنب إذابة اللحم ثم إعادة تجميده. ويعد الطهي الجيد هو خط الدفاع الأخير، ويجب التأكد من نضج جميع أجزاء القطعة، خاصة في الأجزاء السميكة أو الغنية بالدهون.
السلامة الغذائية
اتباع إرشادات السلامة الغذائية في عيد الأضحى مسؤولية تقع على عاتق الجميع: الأسر، والباعة، والجزارين، والجهات الرقابية. فسلامة الطعام ليست ترفًا، بل ضرورة لحماية صحة المجتمع والتمتع بعيد آمن وسعيد.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة