الكيلو بـ285 جنيها.. تفاصيل ضخ 140 طن لحوم يوميا حتى عيد الأضحى
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، أن موسم ضخ لحوم الأضاحي بدأ مبكرا، وهذه اللحوم أصلها سوداني وجيبوتي بسعر 285 جنيها.
وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك زيادة يومية في ضخ اللحوم.
وأوضح أن اللحوم القادمة من جيبوتي يتم استقبالها في سفاجا وهناك 10 آلاف رأس ماشية قادمة من السودان بمحجر توشكى، والضخ لم يتوقف رغم الأزمة الدائرة في السودان.
وأضاف العميد محمود السعدني، أن اللحوم متوفرة وآمنة وهناك لجان تفحص الأبقار حية واللحوم بعد الذبح، وهي بجودة عالية.
وأردف أن سعر كيلو اللحوم البلدي بـ 335 جنيها والضأن بـ 360 جنيها، لافتا إلى أن الأسعار تنخفض عن السوق بنسب تصل إلى 40 %.
وقال السعدني، إن الضخ اليومي حاليا 40 طن ومتوقع وصوله إلى 140 طنا مع ذروة أيام عيد الأضحى المبارك بمتوسط 700 ذبيحة يوميا.
وواصل أن هناك دواجن بـ 100 جنيه بانخفاض 45 % عن الأسعار المتداولة في السوق، مؤكدا أن التوريد مستمر وهناك 28 شادر على مستوى الجمهورية سوف تبدأ خلال الأيام المقبلة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: لحوم الأضاحي
إقرأ أيضاً:
تعرف على الكميات المسموحة من لحوم عيد الأضحى
شمسان بوست / متابعات:
عيد الأضحى هو فرصة لتجتمع العائلة والأصدقاء والاحتفال بالأضاحي وتناول اللحوم، ومع ذلك، يمكن أن يمثل تحديًا للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من أجل إنقاص الوزن، ومن الضروري معرفة الكميات المناسبة من اللحوم التي يمكن تناولها للحفاظ على النظام الغذائي الصحي.
من جانبها أكدت الدكتورة مفيدة الشلقانى استشارى التغذية العلاجية الإكلينيكية بكلية الطب جامعة القاهرة، أنه يجب التحكم في السعرات الحرارية من خلال تناول كميات محددة من اللحوم، والاعتدال في تناولها يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي ومنع الزيادة غير المرغوب فيها.
وعن الكميات الموصي بها وفقًا لاستشاري التغذية، كشفت عن أنه يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناول 300جرام لحم مع سوتيه في الفطار والغذاء، وعلى العشاء يمكن تناول كوب من الزبادى اليوناني.
وعن اللحم الضان أوضحت أنه يفضل أن تكون كمية أقل مع إزالة جميع الدهون الظاهرة باللحوم، ونحاول الابتعاد عن النشويات والفواكه.
نصائح تناول اللحوم بشكل صحي اختيار اللحوم الخالية من الدهون اختر قطع اللحوم التي تحتوي على أقل نسبة من الدهون.
الطهي الصحي
اعتمد على الشوي، السلق، أو الطهي بالبخار بدلاً من القلي، مع إضافة الكثير من الخضراوات إلى جانب اللحوم، وتجنب اللحوم المصنعة واللحوم المعالجة لتقليل تناول المواد الحافظة والدهون المشبعة.
السلطة
يجب الإكثار من السلطة قبل الوجبة الرئيسية حيث يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع وتناول كميات أقل من اللحوم.
مثال لوجبة غذائية صحية في العيد100 جرام من اللحم المشوي.طبق كبير من السلطة الخضراء (خس، طماطم، خيار).
نصف كوب من الحبوب الكاملة (مثل الأرز البني أو الكينوا
عضو المجلس السياسي الأعلى الزايدي يعزي محافظ مأرب في وفاة والده