«علشان تطلع مضبوطة».. تعرفي على أهم التكات لـ نجاح الفتة في العيد
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
تعد الفتة من الأكلات الرئيسية المقدمة على مائدة المصريين في احتفالات عيد الأضحى، وترتبط الفتة بشكل أساسي باللحوم، فلا يمكن عملها إلا بشوربة اللحمة الضاني أو الموزة أو البتلو أو أي نوع آخر.
وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أهم التكات لنجاح الفتة في العيد، لتقديمها لأهلك وأسرتك في احتفالات عيد الأضحى.
تكات لنجاح الفتة في العيدأولاً: احرصي على عمل رز أبيض مفلفل، لأنه من أهم تكات، وأسرار نجاح الفتة.
ثانيًا: حمصي الخبز الناشف مع ملعقتين سمن على النار، أو في الفرن، لأن هذه (التكة) تعطي الفتة مذاقًا لذيذًا.
ثالثًا: لا تنسي عمل (الدقة البيضاء)، فالفتة يعتمد نجاحها على عمل الدقة البيضاء عن طريق تحمير ٥ فصوص ثوم مع السمن ثم وضع ملعقة خل، وقليل من الشوربة مع الملح، والفلفل الأسود، وتركها تغلي لمدة 5 دقائق، ثم استخدامها جنبًا إلى جنب مع الصلصة الحمراء حيث يفرق الطعم كثيرًا، ويصبح ألذ.
الفتةمكونات وجبة فتة اللحمة- كيلو من اللحم.
- نص كيلو أرز مصري.
- خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصلة.
- 1 طماطم مقطعة.
مقادير الصوص- 1 كوب عصير الطماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وبهار حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة
هتاكلها بالصلصة ولا بالخل.. مقادير تحضير الفتة باللحمة قبل عيد الأضحى
ما لا تعرفه عن «الفتة المصرية».. تحتوي على مضاد للجراثيم وتحافظ على سلامة العين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الأضحى طريقة عمل الفتة باللحمة الفتة الفتة باللحمة
إقرأ أيضاً:
إلى متى تمتد إجازة العيد في سلطنة عمان؟.. عاجل
مسقط - الرؤية
أعلنت اللجنة الرئيسة لتحديد أهلة الشهور الهجرية مساء أمس عن ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة لعام 1446هـ، وعليه فإن اليوم الأربعاء 28 مايو 2025م هو غرّة ذي الحجة، ليكون عيد الأضحى المبارك يوم الجمعة 6 يونيو 2025م، الموافق للعاشر من ذي الحجة.
وبحسب المرسوم السلطاني رقم (88 / 2022) الذي يُنظم الإجازات الرسمية في السلطنة، فإن إجازة عيد الأضحى تبدأ من يوم الخميس 5 يونيو وحتى الأحد 8 يونيو، أي من التاسع حتى الثاني عشر من شهر ذي الحجة.
وبما أن أول أيام العيد يصادف يوم الجمعة، فإن التعويض عن هذا اليوم وارد، مما يعني أن الإجازة قد تمتد حتى يوم الاثنين 9 يونيو -حسب ما جاء بالمرسوم السلطني- ليعود الموظفون والموظفات إلى أعمالهم صباح الثلاثاء 10 يونيو.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»