مسؤول: مشروع الإفادة من الهدي والأضاحي يذبح 5 رؤوس كل ثانية خلال موسم الحج
تاريخ النشر: 18th, June 2024 GMT
قال رئيس اللجنة التنفيذية لمشروع الأضاحي سعد الوابل يذبح 5 رؤوس في كل ثانية خلال موسم الحج.
وأضاف الوابل، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن المشروع عالج ظاهر التنفيذ العشوائي، ليكون الذبح من خلال منظومة متكاملة ويتم الاستفادة من لحوم الهدي وتصل لمستحقيها بشكل سليم ويحافظ على البيئة.
وأكمل، أن القدرة التشغيلية للمشروع تصل إلى مليون و100 رأس في 84 ساعة، تشمل الذبح والسلخ والتجميد بتقنية جديدة، مشيرا إلى إدخال تقنيات الذكاء الاصطناعي في الوزن والعدّ.
في سابقة عالمية..
مشروع الإفادة من الهدي والأضاحي يذبح 5 رؤوس في كل ثانية خلال موسم #الحج.. وإدخال تقنيات الذكاء الاصطناعي في الوزن والعدّ#العربية_في_الحج
عبر:
@Freeh_Alrmalee pic.twitter.com/cl817X5wXO
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
“أضاحي” يختتم موسم حج 1446 بتوزيع أكثر من 360 ألف كيلوجرام من اللحوم داخل المملكة وخارجها
المناطق_واس
اختتم مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) أعماله التشغيلية لموسم حج 1446هـ، محققًا إنجازًا استثنائيًا، عبر أكثر من 25 ألف موظف ما بين إداريين وفنيين ومهندسين وأطباء بيطريين، من الكوادر البشرية العاملة في هذا المشروع.
وأوضح المشرف العام على المشروع سعد الوابل أن المشروع أنهى مهامه التشغيلية بكفاءة عالية من خلال 7 مجمعات تشغيلية مجهزة بأحدث التقنيات، ما أسهم في تسريع عمليات الذبح والمعالجة، وضمان سلامة اللحوم، حيث أتم عمليات الذبح والمعالجة لأكثر من 820 ألف رأس من الأضاحي، في إنجاز يعكس الجهود المكثفة لتلبية متطلبات ضيوف الرحمن، وضمان إيصال اللحوم إلى مستحقيها بأعلى درجات الموثوقية والجودة.
أخبار قد تهمك بتوجيه خادم الحرمين الشريفين وبناءً على ما رفعه سمو ولي العهد.. وصول الطفل الفلسطيني “محمد خالد حجازي” إلى المملكة لتلقي الرعاية الطبية اللازمة 12 يونيو 2025 - 11:14 مساءً “أضاحي” يحفظ أكثر من 820 ألف أضحية بتقنيات التجميد الصناعي الحديثة للمحافظة على جودة اللحوم وضمان استدامتها 12 يونيو 2025 - 5:38 مساءًوأشار إلى أن المشروع استفاد هذا الموسم من تطبيق تقنية التجميد السريع الفوري، التي تسهم في خفض درجة حرارة اللحوم مباشرة بعد الذبح، ما يعزز جودتها ويقلل من فرص التلوث خلال النقل والتخزين، إلى جانب تشغيل 130 ثلاجة تجميد بطاقة استيعابية تفوق 820 ألف رأس، مع الالتزام بتطبيق بروتوكولات موحدة للتعقيم في جميع مواقع الذبح.
ولفت النظر إلى أن الموسم الحالي شهد توسيع التعاون مع عدد من الجهات الحكومية والخاصة، ما أسهم في تقديم تجربة تشغيلية متكاملة، وتحقيق نتائج إيجابية على مستوى التنسيق وسرعة الإنجاز.
وفي جانب التوزيع، أفاد الوابل بأن المشروع وزع أكثر من 360 ألف كيلوجرام من اللحوم داخل المملكة وخارجها، عبر آليات متطورة تضمن الشفافية والكفاءة، وذلك بالتعاون مع 54 جمعية خيرية، في تجسيد واضح لرسالة المشروع الإنسانية والاجتماعية.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران