"فتة العيد".. ترفع إستهلاك المصريين من البصل لـ 300 ألف طن
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن المصريين استهلكوا 300 الف طن بصل خلال فترة الاحتفال بعيد الأضحي بسبب "الفتة".
و أشار في بيان صحفي إنة من معدل الشراء للبصل خلال فترة العيد بلغ ذروتة، بسبب اهتمام المصريين بعمل "فتة العيد"، والتي تشمل ضمن مكوناتها البصل أحد المكونات الرئيسية في صناعة "فتة العيد".
و أن إجمالي إنتاج مصر من البصل يصل لـ 3 مليون طن، ووفق إحتساب نسبة المصريين الذين تفاعلوا مع شراء اللحوم في فترة الإعياد فمن المتوقع أن تصل نسبة إستهلاك البصل في أيام الإجازة لمستوي قياسي وجديد، في ظل انخفاض أسعار البصل مابين متوسط سعري 5 لـ جنيهات للكيلو الواحد.
الجدير بالذكر ان قد كشف حسبن عبد الرحمن ابو الصدام ، نقيب عام الفلاحين: إن انخفاض سعر البصل كان شيئا متوقع، وقد ذكرنا ذلك بالتفصيل عندما كان سعر كيلو البصل 50 جنيها، وقلنا حرفيا إن البصل سيصل للمستهلكين بـ5 جنيهات بداية من نصف شهر أبريل، لكن معظم المتابعين استغربوا تصريحنا حين ذاك.
وأضاف أبو صدام أن السبب الحقيقي وراء انهيار سعر البصل حاليا هو كثرة المعروض بالسوق المحلي لزيادة مساحات زراعة البصل حيث تهافت المزارعون على زراعته بعد ارتفاع أسعاره الموسم الماضي لأرقام قياسية.
وأوضح نقيب الفلاحين أنه رغم فتح باب التصدير فإن الإنتاج المحلي أكثر بكثير من المطلوب محليا عالميا، خاصة بعد استئناف الهند أكبر منتجي البصل عالميا تصدير المحصول بعد توقفها قرابة 5 أشهر.
وأشار أبوصدام إلى أن مساحات زراعة البصل هذا الموسم تتعدى الـ 300 ألف فدان بمتوسط إنتاجية نحو 18 طنا للفدان الواحد بإنتاج كلي يزيد على 3.5 مليون طن هذا الموسم حيث تتربع مصر على المركز الرابع عالميا في إنتاج البصل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإسكندرية كيلو البصل استهلاك المصريين بالاتحاد العام للغرف بالسوق المحلي رئيس شعبة
إقرأ أيضاً:
دفعه معنويه للقطاع الزراعي.. الفلاحين تشيد بحضور السيسي موسم حصاد القمح
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان افتتاح موسم حصاد القمح من الضبعه بتشريف وحضور الرئيس السيسي صورة من صور الدعم المعنوي للفلاحين ودفعة معنوية كبيرة للقطاع الزراعي.
ولفت إلي أن الاهتمام الكبير من الرئيس السيسي للقطاع الزراعي يبرز الاهمية الكبيرة لهذا القطاع الأساسي في تنمية وازدهار الجمهوريه الجديده التي نحلم بها ويعطي دعما معنويا للمزارعين والفلاحين.
واضاف ابوصدام اننا في نهاية موسم حصاد الاقماح وتم حصاد أكثر من 2.5 مليون فدان كما تم توريد ما يقارب من 2.5 مليون طن من الاقماح للحكومه منذ بدء التوريد في منتصف إبريل الماضي وحتي الآن ونتوقع إنتاجية تصل إلي 10 مليون طن من القمح هذا الموسم مما يغطي 50% من كافة احتياجاتنا من الاقماح طوال العام
بما يضيق الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من الاقماح
واشار ابوصدام أن الرئيس السيسي وجه منذ بداية عهده ببناء بنيه اساسيه زراعيه ولذا تكاتفت جهود الدوله في بناء كل الاساسات لنهضة القطاع الزراعي وذلك لتحقيق الأمن الغذائى والمساهمة في تحسين معيشة الفلاحين كم يدعو فخامة الرئيس دوما القطاع الخاص للمشاركة في تحقيق نهضه زراعيه والمساهمة في إنجاح المشاريع القوميه العملاقة التي تساعد علي تحقيق الأمن الغذائى لكل المصريين.
وأكد عبد الرحمن أن الاستثمار الزراعي يحتاج لمبالغ ماليه كبيره قد لا يملكها المزارعين وتأخر العائد الاقتصادي من الاستثمار الزراعي يبعد عنه الكثير من رجال الأعمال ولذا بادرت الدوله بتحمل المسؤولية في استصلاح الأراضي الزراعية وتوزيعها جاهزه للزراعه علي الراغبين بما يعكس إصرار القيادة علي تنمية وازدهار القطاع الزراعي بما يليق بحجم مصر الزراعي في المنطقه والعالم ولذا نري زيادة كبيرة في التوسع الزراعي افقيا وراسيا واهتمام كبير بتحسين دخل ومعيشة الفلاحين
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى