2025-11-16@09:03:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16
«لحوم البقر»:
رحبت وزيرة الخارجية الأسترالية، بيني وانج، اليوم الأحد، بقرار الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إلغاء الرسوم الجمركية على لحوم البقر، وحثت الولايات المتحدة على إلغاء جميع الرسوم الجمركية على السلع الأسترالية. وقالت وانج: «نرحب برفع الرسوم الجمركية على اللحوم.. هذه خطوة إيجابية لمنتجي لحوم البقر الأستراليين». وقد أعلن ترامب يوم الجمعة الماضي إلغاء الرسوم الجمركية التي فرضها على أكثر من 200 منتج غذائي، بما في ذلك لحوم البقر، وسط مخاوف المستهلكين من ارتفاع أسعار البقالة الأمريكية. وأصبحت أستراليا في عام 2024 أكبر مصدر للحوم الحمراء إلى الولايات المتحدة، حيث تقدم أسعارا أقل وأنواعا من اللحوم قليلة الدهون تفتقر إليها الولايات المتحدة. اقرأ أيضاًسفير مصر في أستراليا: عملية التصويت تمت بنجاح وبمظهر حضاري أستراليا تنفي وجود صلة بين تدخلات إسرائيل وقرار طرد...
أستراليا ترحب بإلغاء أميركا الرسوم على لحوم البقر
اكتشف فريق من الباحثين في إسبانيا أن نوعاً من الأحماض الأمينية، يوجد في بعض الأغذية مثل لحوم البقر والأسماك، يسبب أعراض الاكتئاب لدى البشر والفئران والذباب.أكد الباحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابر في برشلونة أن تناول وجبات غذائية غنية بالحمض الذي يسمى "البرولين" مثل الجيلاتين ولحوم البقر وبعض الأسماك يزيد من احتمال الإصابة بأعراض الاكتئاب.في إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Cell Metabolism، قام الباحثون بقياس كمية ونوعية الأحماض الأمينية التي يتناولها المتطوعون في التجربة مع إخضاعهم لاستبيان لتقييم مدى شعورهم بالاكتئاب.صرح الطبيب فيرناديز ريال طبيب الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية في مستشفى جيرونا قائلا: "لقد اندهشنا من الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب لدى المتطوعين الذين شاركوا في الاستبيان".أضاف في تصريحات نقلها الموقع...
اكتشف فريق من الباحثين من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابرا ببرشلونة أن نوعا من الأحماض الأمينية يوجد في بعض الأغذية مثل" لحوم البقر والأسماك" يسبب أعراض الاكتئاب لدى البشر.وأكد الباحثون أن تناول وجبات غذائية غنية بالحمض الذي يسمى البرولين مثل الجيلاتين ولحوم البقر وبعض الأسماك يزيد احتمال الإصابة بأعراض الاكتئاب.وفي إطار الدراسة، قام الباحثون بقياس كمية ونوعية الأحماض الأمينية التي يتناولها المتطوعون في التجربة مع إخضاعهم لاستبيان لتقييم مدى شعورهم بالاكتئاب.وقال الطبيب فيرناديز ريال طبيب الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية: "لقد اندهشنا من الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب لدى المتطوعين الذين شاركوا في الاستبيان".وأضاف: "إن تحليلات الدم التي أجريت للمتطوعين أكدت الارتباط بين الاكتئاب وبين زيادة مستويات البلازما والبرولين في الدم".وأشار الباحثون إلى أن...
أنقرة (زمان التركية) – قامت وزارة الزراعة والغابات التركية بتحديث قائمة الشركات التي تقوم بالغش في المنتجات الغذائية. وكشفت القائمة عن تفاصيل مثيرة للاشمئزاز، من بينها قيام شركات في ولايتين بتقديم لحم حصان وحمار للمواطنين على أنه لحم بقر. كما تبين أنه تم خلط الحشوات المستخدمة في الكباب واللحم المفروم بأجزاء من القلب والقونصة (أحشاء الحيوانات). تواصل وزارة الزراعة والغابات حملاتها التفتيشية دون توقف، لمواجهة الشركات التي تتجاهل صحة الإنسان. وتقوم الوزارة بمشاركة نتائج هذه الحملات مع الجمهور من خلال موقع: guvenilirgida.tarimorman.gov.tr ويتم الإعلان عن الغشاشين ضمن قائمتين منفصلتين: “الأغذية التي تُعرض الصحة للخطر” “الأغذية التي تم فيها التقليد والغش” لحم الحصان والحمار بدلاً من لحم البقر! وفقًا للقائمة المحدثة بتاريخ 19 يونيو، تم الكشف عن حالات غش مثيرة للاشمئزاز...
كشف تقرير جديد أن سلسلة توريد لحوم البقر الخاصة بمجموعة "كازينو" الفرنسية قد تكون مرتبطة بإزالة مئات آلاف الهكتارات من غابات الأمازون بين عامي 2018 و2023، وهي مثار دعوى قضائية بقيمة 64.1 مليون دولار رفعتها في عام 2021 جماعات بيئية وسكان أصليون. ووفقا للتقرير الذي أجراه "معهد مركز الحياة" (Instituto Centro de Vida) البرازيلي، تمت إزالة 526 ألفا و459 هكتارا من الغابات المحلية، وهي مساحة تبلغ حوالي 50 ضعف مساحة باريس في غابات الأمازون المطيرة لتربية الماشية لسلسلة توريد لحوم البقر الخاصة بالشركة الفرنسية.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الوقود الحيوي.. هل هو فعلا صديق للبيئة؟list 2 of 4تلوث التربة "قاتل صامت" في نظامنا البيئيlist 3 of 4أغنياء العالم تسببوا في ثلثي التغير المناخي حول الكوكب كلهlist 4...
تمكنت شرطة العمران وحماية البيئة بالبيض من حجز كمية من لحوم البقر المحلي والمقدرة بــ640 كلغ و43 رأس بقر وكمية من أحشاء. وحسب بيان لمصالح أمن الولاية فإن العملية جاءت إثر توقيف مركبة على مستوى الحاجز الأمني بمدخل مدينة البيض طريق سعيدة، بعد مراقبتها تم معاينة كمية من لحوم البقر موضوعة بالصندوق الخلفي للمركبة دون أدنى شروط النظافة، عليه تم إجراء الخبرة الطبية من قبل أعوان مكتب حفظ الصحة البلدي بينت أنها غير صالحة للإستهلاك البشري . أين تم إجراء ملف قضائي ضد المخالف، فيمــا تــم إتـــلاف الكمية المحجوزة حسب ذات البيان.
كشفت دراسة حديثة عن أن تناول لحم البقر غير المعالج لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب كما هو شائع. وأجرى الدراسة باحثون من كلية الصحة العامة في جامعة إنديانا في الولايات المتحدة الأميركية، ونُشرت في مجلة "كرنت ديفيلوبمنتس إن نيوتريشن". وهذا يعني أنه بإمكانك الآن أن تستمتع بتناول كمية 80-160 غراما من لحم البقر غير المعالج يوميا كجزء من نظام غذائي صحي. ماذا يحدث في الدم عند تناول اللحوم غير المعالجة؟ قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات 20 دراسة سابقا، ونظروا بشكل خاص في التغيرات التي طرأت على فحوصات الدهنيات في الدم للأشخاص الذين تناولوا كميات أعلى من لحوم البقر المتنوعة. كانت الدراسات السابقة تعتمد في كثير من الأحيان على ملاحظة الأنظمة الغذائية للمشاركين والتي تحتوي على جميع...
استقبل الرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا، الجمعة، رئيس الوزراء الياباني فوميو كيشيدا في أول زيارة له للبلاد، حيث التقى الاثنان في العاصمة برازيليا وحث الزعيم اللاتيني نظيره على شراء بلاده للحوم البرازيلية. كانت البرازيل ترغب في اغتنام فرصة الاجتماع الثنائي للمضي قدما في التوصل إلى اتفاق، لفتح الأسواق اليابانية أمام لحوم البقر البرازيلية، وهو الهدف الذي تسعى برازيليا إلى تحقيقه منذ عام 2005. وفي مناشدة لرئيس الوزراء الياباني، أصر لولا على ضرورة تناول الطعام في مطعم لحوم خلال الزيارة. وقال لولا خلال المؤتمر الصحفي، وهو ينظر إلى كيشيدا والوفد الياباني، ثم حول انتباهه إلى نائبه وزير الصناعة والتجارة والتنمية جيرالدو ألكمين: "لا أعرف ماذا تناولتم على العشاء الليلة الماضية. من فضلك، اصطحب رئيس الوزراء فوميو لتناول شرائح اللحم...
كشفت خبيرة التغذية ماريات موخينا، أن لحوم البقر الدهنية يمكن اعتبارها أكثر أنواع اللحوم ضررا لكبار السن. تحدثت الدكتورة موخينا في مقابلة عن مخاطر لحوم البقر الدهنية على كبار السن، فإن جزيئات الدهون الحيوانية تتحول في جسم الإنسان إلى ما يسمى بالكوليسترول "الضار"، الذي تحمله البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وتترسب على جدران الأوعية الدموية. وهذه هي الطريقة التي تتشكل بها لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتطور تصلب الشرايين، وعند كبار السن الذين تكون أوعيتهم الدموية ضعيفة بالفعل، كل هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالتهم بشكل كبير. وشددت موخينا في حديثه مع موسكو 24 على أن لحم البقر الدهني يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض الأمراض. وأشارت إلى أن استخدام مثل هذا المنتج...
أعلنت شركة Aleph Farms الإسرائيلية لتكنولوجيا الغذاء أن وزارة الصحة أكدت أن اللحوم المستزرعة التي تطورها آمنة للأكل. وبذلك، أصبحت إسرائيل أول دولة في العالم تمنح الموافقة التنظيمية للحوم البقر المستزرعة، بعد أن وافقت الولايات المتحدة وسنغافورة على تسويق منتجات الدجاج المستنبتة في السنوات الأخيرة.ومن المتوقع أن يصل أول منتج لشركة Aleph Farms، المسمى "شريحة لحم صغيرة مستزرعة" إلى المطاعم في عام 2024.وعلى عكس بدائل اللحوم القائمة على البروتين النباتي، يعتمد اللحم المستزرع على الخلايا المأخوذة من الحيوانات والمزروعة في المفاعلات الحيوية.المصدر: Ynet
تمكنت مصالح الدرك الوطني ببلدية المحرة في ولاية البيض، من حجز 700 كلغ من لحوم الأبقار الفاسدة من نوع الدربان. وحسب ذات المصالح، تم كذلك حجز كمية من رؤوس وأحشاء البقر. وأوضح ذات المصدر، أن الكمية المحجوزة كانت قادمة من الجنوب إلى الشمال وموجهة للإستهلاك البشري. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
الولايات المتحدة – اكتشف باحثون أن عنصرا غذائيا موجودا في لحوم البقر والضأن ومنتجات الألبان، يعزز خلايا الجسم المناعية لمحاربة الأورام. وثبت أن حمض Trans-vaccenic (TVA)، وهو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة في الحليب الطبيعي ولكن يتم الحصول عليه بشكل أساسي من خلال النظام الغذائي، يساعد الخلايا المناعية المعروفة باسم CD8 + T على غزو الأورام وتدمير الخلايا السرطانية. وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة Nature، أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من TVA المنتشرة في الدم استجابوا بشكل أفضل للعلاج المناعي. وقال العلماء إن هذا يشير إلى أن TVA يمكن أن يكون له إمكانات كمكمل غذائي لاستكمال العلاجات السريرية للسرطان. وقال الدكتور جينغ تشين، أستاذ الطب بجامعة شيكاغو وأحد كبار معدي الدراسة الجديدة: “هناك العديد من الدراسات التي...
لحوم الأبقار والضأن من أكثر أنواع اللحوم التي يحبها المصريون، لكن بعضهم لا يعرف أن هناك عنصرا غذائيا موجودا في لحوم البقر والضأن ومنتجات الألبان، يعزز خلايا الجسم المناعية لمحاربة الأورام، وهو ما كشفته دراسة حديثة نشرتها صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. حمض «Trans-vaccenic -TVA»، وهو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة في الحليب الطبيعي، لكن يتم الحصول عليه بشكل أساسي من خلال النظام الغذائي، إذ يساعد الخلايا المناعية المعروفة باسم CD8 + T على غزو الأورام وتدمير الخلايا السرطانية، وهو ما أثبته الباحثون في دراستهم. علاقة اللحوم الحمراء بالسرطان نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة «Nature» العلمية، أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من TVA المنتشرة في الدم استجابوا بشكل أفضل للعلاج المناعي، وان الـTVA يمكن أن يكون له إمكانات...
