الاستمرار في تناول مكملات فيتامين د يعرض الشخص لخطر حصوات الكلى والسرطان
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
الاستخدام المفرط للفيتامينات ومكملات الفيتامينات يمكن أن يكون خطراً على الصحة، إذ وجدت دراسة أن بعض الأمريكيين يتناولون جرعات كبيرة من فيتامين د، مما يعرضهم لخطر الإصابة بحصوات الكلى وحتى السرطان.
وجد باحثون من الولايات المتحدة أن البالغين في هذا البلد يتناولون جرعات أعلى بكثير من مكملات فيتامين د عما أوصى به الخبراء وعلى الرغم من أن الفيتامينات مفيدة للصحة، إلا أن تجاوز جرعاتها له عواقب سلبية، ويسمح فيتامين د للجسم باستخدام الكالسيوم لدعم صحة العظام، والمدخول اليومي الموصى به لمعظم البالغين هو 600 وحدة دولية (وحدات دولية) ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أن بعض الأشخاص يتجاوزون هذه التوصية بشكل كبير، وإن المستويات الزائدة من الكالسيوم في الجسم تعرضك لخطر الكسور والسقوط وحصوات الكلى وبعض أنواع الأورام.
وعلى وجه التحديد، وجد الخبراء زيادة بنسبة 18% في عدد البالغين الذين تناولوا أكثر من 1000 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، وزيادة بنسبة 3% في عدد أولئك الذين تناولوا أكثر من 4000 وحدة دولية يوميًا وهذا رقم مرتفع للغاية لأن الكثير من الناس لا يدركون حتى مدى خطورة هذه الجرعة من مكملات فيتامين د وفي دراستهم، حصل باحثون من جامعة مينيسوتا على بيانات عن 39243 بالغًا بين عامي 1999 و2000، وكان الباحثون مهتمين بالجرعات اليومية من الفيتامينات التي يتناولها الأشخاص.
فيتامين د ضروري لعملية التمثيل الغذائي للعظاموجدت أن عدد الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 1000 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا قفز من 0.3% فقط في الدراسة الأولى في عام 1999 إلى 18% في عام 2014 وخلال الفترة نفسها، ارتفع عدد الأشخاص الذين يحصلون على 4000 وحدة دولية يوميًا من 0.1% إلى 3.2%.
ويقول الباحثون إن فيتامين د ضروري لعملية التمثيل الغذائي للعظام، مما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحفاظ على مستويات مناسبة من الكالسيوم والفوسفات في الدم لكن الإفراط في تناول هذا الفيتامين مضر لأنه يؤدي إلى امتصاص زائد للكالسيوم، مما يؤدي بدوره إلى ترسب الكالسيوم في الأنسجة الرخوة مثل القلب والكلى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فيتامين د الكلى السرطان مكملات الفيتامينات حصوات الكلى مكملات فيتامين د الكالسيوم صحة العظام الأورام أنواع الأورام الكسور وحدة دولیة فیتامین د یومی ا
إقرأ أيضاً:
تناول الشوفان يوميًا يقلل خطر ارتفاع الكوليسترول ويحسن صحة الأوعية الدموية
كشفت دراسة حديثة أُجريت في جامعة تورنتو عن فوائد تناول الشوفان يوميًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مشيرة إلى أن هذا الحبوب الكاملة تساعد بشكل فعال في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين تدفق الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وأوضح الباحثون أن الشوفان يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان، التي تلعب دورًا رئيسيًا في خفض امتصاص الكوليسترول الضار (LDL) في الجهاز الهضمي.
وأشارت التجارب إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة من الشوفان يوميًا لمدة أسبوعين على الأقل شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول مقارنة بمن لم يدمجوه في نظامهم الغذائي.
وأضاف التقرير أن الشوفان لا يحسن مستويات الكوليسترول فحسب، بل يساهم أيضًا في تنظيم ضغط الدم، وتحسين مرونة الأوعية الدموية، وتقليل التهابات الجسم التي تؤثر على صحة القلب. وأكد الباحثون أن هذه الحبوب الكاملة تحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تساعد في حماية جدران الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
وأشار الخبراء إلى أن الشوفان يعد خيارًا غذائيًا مثاليًا للوقاية من السمنة، لأنه يحتوي على ألياف تبطئ عملية الهضم وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، ما يساعد في التحكم بالوزن، الذي يعتبر أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب، كما أنه يحتوي على بروتينات نباتية وعناصر معدنية مهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور، التي تدعم صحة القلب والجهاز العصبي.
وأكدت الدراسة أن أفضل طريقة للحصول على فوائد الشوفان هي تناوله كامل الحبة أو على شكل دقيق الشوفان المطهو قليلًا بالماء أو الحليب، مع تجنب الخلطات المحلاة أو المعالجة بكميات كبيرة من السكر، لضمان الحصول على القيمة الغذائية الكاملة دون زيادة السعرات الضارة.
وفي ختام الدراسة، شدد الباحثون على أن دمج الشوفان في النظام الغذائي اليومي يعد خطوة بسيطة وفعالة للحفاظ على صحة القلب، الوقاية من ارتفاع الكوليسترول، ودعم الأوعية الدموية، مؤكدين أن هذه الحبوب الكاملة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يضمن الصحة العامة على المدى الطويل.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟