المواصفات تصدر دليل الممارسات التصنيعية الجيدة في معامل تعبئة وإنتاج العسل اليمني
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
الثورة نت/ اسماء البزاز
أصدرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة دليل الممارسات التصنيعية الجيدة في في معامل تعبئة وإنتاج العسل اليمني .
وأوضح المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة سام البشيري أن الدليل يهدف إلى نشر الرسالة التوعوية بين منتجي ومسوقي العسل وجميع منتجاته ورفع درجة الوعي لدى المنتجين والمستهلكين وأتباع وتدعيم كل الممارسات والأنشطة السليمة في تسويق وتداول العسل لذلك قامت الهيئة بإعداد هذا الدليل الذي يعنى بالممارسات التصنيعية الجيدة في معامل إنتاج وتعبئة العسل اليمني وتداوله وتصديره.
وأشار إلى ان الدليل يحتوي على متطلبات ممارسات التصنيع الجيد في معامل إنتاج وتصنيع العسل والشروط الصحية للمنشاة ومعامل الإنتاج والشروط الصحية العامة للعاملين في منشاة معامل تعبئة وإنتاج العسل وطريقة التعبئة والتغليف والاشتراطات والمتطلبات الخاصة بتخزين ونقل منتجات العسل وكذا المتطلبات الواجب توفرها في مراكز ومحلات بيع وتجهيز العسل ومنتجاته ونظام ضبط الجودة في المنشأة.
ولفت الى ان الدليل اشتمل على متطلبات بطاقة البيان و طرق الإنتاج وتعريف علامة مطابقة العسل وأهمية الحصول عليها ونظام ضبط الجودة والعمليات والأنشطة والإجراءات المستخدمة في تحقيق متطلبات جودة المنتج في المنشأة وتـقييـم المطابقة الأولي والدوري والترخيص باستعمال العلامة وأنواع وأشكال العسل والشروط والمتطلبات الواجب توفرها عند تصدير العسل.
ونوه الى ان اليمن وصفت بأنها موطن العسل الذي يحضى بخصوصية مرموقة وشهرة تجارية رفيعة ومتميزة على جميع أنواع العسل عالمياً .
ويأتي إصدار هذا الدليل في إطار مشاركة الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة في المهرجان الوطني الثالث للعسل.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: فی معامل
إقرأ أيضاً:
الأوقاف تطلق سلسلة "زاد الأئمة والخطباء.. الدليل الإرشادي لخطب الجمعة""
في خطوة مهمة نحو التيسير المعرفي للسادة الكرام من الأئمة والخطباء أبناء الوزارة، وإثراءً لموضوع خطبة الجمعة في ربوع مساجد مصر علميًّا ومعرفيًّا وفكريًّا؛ تطلق وزارة الأوقاف -كل سبت، بدايةً من هذا الأسبوع- سلسلة باسم .
هذه السلسلة عبارة عن بحث موسع يجمع الشواهد والمعاني التي يمكن للخطيب أن يديم النظر فيها طوال الأسبوع، لتعينه على الإعداد الجيد لخطبته، وإتقان تناوله للموضوع، وزيادة عمقه وأصالته، وربط نصوص الشريعة بالواقع المعيش، حتى إذا صدرت الخطبة في موعدها المعتاد يوم الأربعاء من كل أسبوع في صورتها النهائية المركزة المختصرة، يكون الخطيب قد هضم موضوعه وخالطه وعايشه، بما يحقق استيعاب الخطبة النهائية وأداءها على النحو المأمول.
يأتي ذلك في إطار حرص وزارة الأوقاف على إرشاد كل أبنائها إلى التوسع في القراءة الواعية المستوعبة لكل ميادين الحياة واهتماماتها، وامتلاك الثقافة الواسعة التي تعينهم على أداء دورهم الديني الوطني على أكمل وجه.
ماسك: عدد سيارات تسلا ذاتية القيادة قد يتجاوز المليون في الولايات المتحدة بنهاية 2026