المواصفات تصدر دليل الممارسات التصنيعية الجيدة في معامل تعبئة وإنتاج العسل اليمني
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
وأوضح المدير التنفيذي للهيئة سام البشيري أن الدليل يهدف لنشر الرسالة التوعوية بين منتجي ومسوقي العسل وجميع منتجاته ورفع درجة الوعي لدى المنتجين والمستهلكين وإتباع ودعم الممارسات والأنشطة السليمة في تسويق وتداول العسل.
وأشار إلى أن الهيئة أعدت الدليل الذي يعنى بالممارسات التصنيعية الجيدة في معامل إنتاج وتعبئة العسل اليمني وتداوله وتصديره، مبيناً أن الدليل يحتوي على متطلبات ممارسات التصنيع الجيد في معامل إنتاج وتصنيع العسل والشروط الصحية للمنشأة ومعامل الإنتاج والشروط الصحية العامة للعاملين في معامل تعبئة وإنتاج العسل وطريقة التعبئة والتغليف والاشتراطات والمتطلبات الخاصة بتخزين ونقل منتجات العسل وكذا المتطلبات الواجب توفرها في مراكز ومحلات بيع وتجهيز العسل ومنتجاته.
ولفت البشيري إلى أن الدليل اشتمل على متطلبات بطاقة البيان وطرق الإنتاج وتعريف علامة مطابقة العسل وأهمية الحصول عليها ونظام ضبط الجودة وأنشطة وإجراءات تحقيق متطلبات جودة المنتج في المنشأة وتقييم المطابقة الأولى والدوري والترخيص باستعمال العلامة وأنواع وأشكال العسل والشروط والمتطلبات الواجب توفرها عند تصدير العسل.
وأفاد بأن اليمن وُصف بأنه موطن العسل الذي يحظى بخصوصية مرموقة وشهرة تجارية رفيعة ومتميزة على جميع أنواع العسل عالمياً.
ويأتي إصدار الدليل في إطار مشاركة الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة في المهرجان الوطني للعسل ومنتجات النحل "الموسم الثالث" المنعقد حالياً بصنعاء.
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
كلمات دلالية: فی معامل
إقرأ أيضاً:
انطلاق المرحلة الثانية لورش الدليل المعياري لحماية الأطفال بأسيوط
شهدت محافظة أسيوط انطلاق فعاليات المرحلة الثانية لورش عمل الدليل المعياري الموحد لحماية الأطفال، بالتعاون مع المجلس القومي للطفولة والأمومة برئاسة الدكتورة سحر السنباطي رئيس المجلس ضمن خطة برنامج المبادرة الوطنية لتمكين الطفل "بكرة بينا"، والتي تُطبق في 4 محافظات، وتأتي أسيوط ضمن المحافظات الرائدة في مجال حماية الطفل، في إطار جهود الدولة لتعزيز منظومة الحماية ودعم قدرات العاملين في لجان الحماية على مستوى المحافظة.
ويشار إلى أن ورشة العمل، الممتدة على مدار 4 أيام بقاعة مركز تدريب النيل، تشهد مشاركة أعضاء الوحدة العامة للحماية برئاسة ولاء مسعود مدير الوحدة، و75 عضوًا من لجان الحماية الفرعية بالمراكز والأحياء.
وتأتي هذه الورش تحت إشراف الدكتور سمير أبو ريا مدير المبادرة الوطنية لتمكين الطفل واستشاري المجلس القومي للأمومة والطفولة، وبحضور مدربي المجلس وأعضاء الفريق الاستشاري المسؤول عن إعداد الدليل التدريبي، إضافة إلى حسني رجب الطويل، مشرف فرع المجلس بأسيوط.
وأوضح الدكتور سمير أبو ريا مدير المبادرة الوطنية لتمكين الطفل واستشاري المجلس القومي للأمومة والطفولة، أن المرحلة الثانية انطلقت اليوم الموافق 13 وتستمر حتي 16 ديسمبر الجاري، ضمن الخطة الرامية إلى رفع كفاءة أعضاء لجان الحماية وتعزيز آليات التدخل السريع للتعامل مع حالات الأطفال المعرضين للخطر وفق المعايير الوطنية، بما يضمن حماية متكاملة للأطفال من كافة أشكال العنف والإهمال والاستغلال، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان تحقيق أثر عملي على أرض الواقع.
ومن جانبها أشارت ولاء مسعود مدير الوحدة العامة لحماية الطفل بالمحافظة، إلي أن تلك الورش تأتي في ٱطار التوجيهات المستمرة من اللواء دكتورر هشام ابوالنصر محافظ أسيوط، بتوفير كافة سبل الحماية للأطفال ورفع كفاءة المتعاملين معهم والقائمين علي لجان الحماية بالمراكز والقرى ، وهو ما تم التأكيد عليه خلال الورشة السابقة والحالية.
فيما أكد اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط، على حرص المحافظة على تقديم الدعم الكامل وتذليل العقبات أمام تنفيذ التدريبات وورش العمل، بهدف تمكين العاملين في وحدات حماية الطفل العامة والفرعية من التعامل مع مختلف الحالات وتقديم أفضل الخدمات للمجتمع، خصوصًا في القرى والنجوع، مع توحيد المفاهيم المتعلقة بحماية الطفل وتعزيز توافق العاملين على المعايير الأساسية، وترسيخ حقوق الأطفال والنساء وفقًا للقانون، بما يعزز كفاءة الاستجابة والتزام أفضل الممارسات في حماية الطفولة.
وفي ختام كلمته، أشاد المحافظ بالتعاون المثمر بين المحافظة والمجلس القومي للطفولة والأمومة، مشيدًا بدورهم الهام في حماية الأطفال من كافة أشكال العنف والخطر وتقديم الخدمات بشكل لائق، موجّهًا الشكر لفرق العمل المشاركة.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة