كيفية تخزين الحمصية بشكل صحيح للحفاظ على جودتها وطعمها
تاريخ النشر: 4th, September 2024 GMT
كيفية تخزين الحمصية بشكل صحيح للحفاظ على جودتها وطعمها، **الحمصية** هي واحدة من الحلويات الشهيرة التي تُعدّ في مناسبات خاصة مثل المولد النبوي الشريف، وتُعرف بمذاقها الحلو وقوامها المقرمش.
للحفاظ على جودتها وطعمها الطازج، من الضروري اتباع خطوات التخزين الصحيحة.
فيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية دليل شامل حول كيفية تخزين الحمصية لضمان استمرار طعمها ونكهتها الرائعة.
**1. تبريد الحمصية:**
قبل بدء عملية التخزين، تأكد من أن الحمصية قد بردت تمامًا بعد تحضيرها.
يُفضل تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا.
تخزين الحمصية وهي دافئة قد يؤدي إلى تكوين الرطوبة داخل العبوة، مما قد يضر بجودتها.
**2. اختيار وعاء التخزين:**
استخدم وعاء محكم الإغلاق لضمان حفظ الحمصية طازجة ومقرمشة.
يمكنك استخدام حاويات بلاستيكية محكمة، أكياس تخزين قابلة للإغلاق، أو علب زجاجية.
تأكد من أن الوعاء نظيف وجاف تمامًا قبل وضع الحمصية فيه.
طريقة عمل السمسمية بمناسبة ذكري المولد النبوي الشريف 2024 **3. تخزين في مكان جاف:**
احفظ الوعاء في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة.
تجنب تخزينه في الأماكن الرطبة أو بالقرب من مصادر الحرارة، حيث أن الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى فقدان القرمشة وتكون التكتلات.
**4. تخزين في الثلاجة (اختياري):**
إذا كنت ترغب في تخزين الحمصية لفترات أطول، يمكنك وضعها في الثلاجة.
تأكد من استخدام حاوية محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الروائح والحفاظ على القوام المقرمش.
كيفية تخزين الحمصية بشكل صحيح للحفاظ على جودتها وطعمها **5. تخزين في الفريزر (اختياري):**
لتخزين الحمصية لفترات أطول، يُمكنك وضعها في الفريزر.
ضعها في أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو حاويات مخصصة للتجميد. عند الحاجة لتناول الحمصية، أخرجها من الفريزر واتركها لتذوب في درجة حرارة الغرفة.
قد تحتاج إلى تسخينها قليلًا لإعادة القرمشة إليها.
نصائح إضافية هامة- **التهوية:** إذا كنت تخزن الحمصية في حاوية غير محكمة الإغلاق، تأكد من وجود تهوية جيدة للحفاظ على قوامها.
- **تجنب الرطوبة:** حافظ على الحمصية بعيدًا عن الرطوبة لتفادي حدوث تكتلات أو فقدان للقرمشة.
تخزين الحمصية بطريقة صحيحة يساعد في الحفاظ على جودتها ونكهتها لفترات أطول.
باتباع الخطوات والنصائح المذكورة، يمكنك الاستمتاع بحلوى الحمصية في أي وقت، مع الحفاظ على طعمها الطازج وقوامها المقرمش، مما يجعل كل تناول تجربة ممتعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المولد الحمصية حلوى المولد النبوي المولد النبوي الشريف
إقرأ أيضاً:
الإغلاق وغرامة تصل مليون ريال.. تعديلات جدول مخالفات مرافق الضيافة
طرحت وزارة السياحة مشروع تعديل جدول مخالفات نشاط ”مرافق الضيافة السياحي الخاص“ عبر منصة ”استطلاع“، في خطوة تستهدف تحديث وتطوير هذه الجداول لتواكب المستجدات التنظيمية والمعايير الحديثة.
ويهدف المشروع إلى الارتقاء بجودة الخدمات السياحية المقدمة، وتعزيز الامتثال للوائح، إلى جانب تحقيق التوازن بين الرقابة والتنمية في قطاع الضيافة السياحي.
أخبار متعلقة "تجمع مكة الصحي" يطلق حملات توعوية افتراضية لحجاج الخارج قبل وصولهمسلامة الأغذية ومكافحة الآفات وحظر مكبرات الصوت.. اشتراطات للعربات المتنقلةحددت الوزارة مفهوم ”المخالفة الجسيمة“ بأنها كل ممارسة لتشغيل الأنشطة السياحية دون ترخيص أو تصريح، أو الاستمرار في التشغيل بعد انتهاء التصريح أو إلغائه أو تعليقه.
كما يدخل ضمن هذا التصنيف أي ممارسة قد تضر بالسلامة العامة أو سمعة السياحة، إضافة إلى منع مفتشي الوزارة من أداء مهامهم أو الامتناع عن التعاون معهم.
وفيما يتعلق بصلاحيات الإيقاع بالعقوبات، فقد تم منح مفتشي السياحة صلاحية فرض الغرامات الفورية في المخالفات التي لا تتجاوز قيمتها 10 آلاف ريال.
أما باقي العقوبات، فتختص لجنة النظر في المخالفات بإيقاعها، بما في ذلك العقوبات المنصوص عليها في المادة 16 من نظام السياحة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وزارة السياحة تواصل جولاتها الرقابية على مرافق الضيافة - إكس الوزارة
مبدأ ”الإنذار“ والتكرار والتدرج في العقوبة
ينص التعديل المقترح على تطبيق مبدأ ”الإنذار“ حصراً على المخالفات غير الجسيمة، بحيث يُمنح المخالف مهلة تصحيحية لمعالجة المخالفة قبل تطبيق العقوبة، بشرط ألا يكون قد كرر ارتكاب المخالفة ذاتها خلال عام واحد.
ويُعتبر تكرار المخالفة - سواء كانت جسيمة أو غير جسيمة - سبباً لتشديد العقوبات، حيث تضاعف مدة تعليق التصريح أو الإغلاق المؤقت، بشرط ألا تتجاوز العقوبة الإجمالية سنة واحدة. كما يجوز للجنة مضاعفة العقوبة المالية الأخيرة للمخالفة الجسيمة، على ألا تتجاوز الحد الأعلى للعقوبة، وفي حال تكرار المخالفة لأربع مرات على العنصر ذاته في المخالفات التي لا تشمل عقوبات مالية، يمكن للجنة تطبيق عقوبة الإغلاق المؤقت أو تعليق التصريح لمدة تصل إلى 60 يوماً.الغرامات اليومية والنشر العلني للعقوبات
أجاز المشروع للجنة النظر فرض غرامة يومية على استمرار المخالفة، لا تتجاوز 5% من الحد الأدنى للغرامة المقررة للمخالفة نفسها، وبما لا يتجاوز إجمالي الغرامة اليومية الحد الأدنى الأصلي.
كما أجاز للجنة النص في قراراتها العقابية على نشر منطوق القرار على نفقة المخالف، في صحيفة تصدر في مقر إقامته أو في أقرب منطقة، أو عبر وسيلة أخرى مناسبة، بعد تحصن القرار قانونياً أو صدور حكم نهائي فيه.الغرامات المالية: من 500 ريال إلى مليون ريال
شملت التعديلات جملة من المخالفات المصنفة وفق درجات متفاوتة من الخطورة، ووضعت لها غرامات مالية تبدأ من 500 ريال وتصل إلى 15 ألف ريال، مع إمكانية مضاعفة العقوبة حتى خمسة أضعاف أو سقف أقصى قدره مليون ريال، أيهما أسبق.
ومن أبرز المخالفات التي تصل غرامتها إلى 15 ألف ريال تمكين الغير من استخدام التصريح، وحددت الوزارة المخالفات التي حددت غرامتها ب5,000 ريال، فتشمل مزاولة النشاط دون الحصول على تصريح، أو بعد إلغائه أو انتهائه أو تعليقه، ومنع المفتشين من أداء مهامهم أو عدم التعاون معهم، وعدم استخدام بيانات أو صور تتطابق مع الواقع عند الإعلان عن المرفق، وعدم الالتزام بالإجراءات الاحترازية في حالات تهدد الصحة أو السلامة العامة.
ورصد الدليل غرامة ب2,000 ريال على عدم التزام المصرح له بقرارات وتعليمات الوزارة، فيما شملت قائمة المخالفات التي تقع تحت غرامة 1,000 ريال مثل فقدان أحد شروط التصريح، والامتناع عن تقديم الخدمة دون مبرر نظامي، والتسويق أو تقديم الحجوزات خارج القنوات المرخصة، وعدم تحديث البيانات لدى مقدمي خدمات السفر، وإجبار السائح على الخروج دون اتباع الإجراءات النظامية، وفتح الوحدة المشغولة من قبل السائح دون إذنه، إلا بالتنسيق مع الجهات المختصة.
وتطبق الوزارة غرامة قدرها 500 ريال في حال عدم تقديم الخدمة وفق التصريح، وعدم إبراز بيانات التصريح أو الإرشادات العامة داخل المرفق، وعدم استخدام اللغتين العربية والإنجليزية أو التقويمين الهجري والميلادي، وعدم توضيح الطاقة الاستيعابية عند التسويق للمرفق، وعدم إعلان قائمة الأسعار باللغتين، وتدني مستوى النظافة أو الصيانة، وتحصيل مبالغ مالية مباشرة من السائح خارج القنوات النظامية.
وتسري نفس الغرامة السابقة في حال تقديم خدمات إضافية غير معلن عنها أو عدم تمكين السائح من الدخول أو الخروج في الوقت المحدد، أو توجه نحو ضبط السوق السياحي وتحقيق الامتثال.
موقف بنزيما من مواجهة الشباب