شيخ الأزهر يستقبل والد الطالب إبراهيم ياسر رابع الثانوية الأزهرية المتوفي بالسرطان
تاريخ النشر: 5th, September 2024 GMT
استقبل الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر الشريف، اليوم الخميس، ياسر إبراهيم حسانين، والد الطالب إبراهيم ياسر، الحاصل على المركز الرابع على مستوى الجمهورية على أصحاب ذوي البصائر في الشهادة الثانوية الأزهرية، الذي وافته المنية بعد صراع ومعاناة مع مرض السرطان، وذلك خلال استقباله للطلاب الأوائل في الثانوية الأزهرية لهذا العام.
وأعرب شيخ الأزهر عن خالص عزائه ومواساته لوالد الطالب الراحل، داعيًا المولى عز وجل أن يجعل جِدَّه واجتهاده شفيعًا له، وأن يسكنه فسيح جناته، وأن يربط على قلوب والديه وأسرته وأن يلهمهم الصبر والسلوان.
وفي سياق متصل، كرَّم الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، أوائل الشهادة الثانوية الأزهرية للعام الدراسي 2023/2024م، اليوم الخميس، وذلك بمقر مكتبه في مشيخة الأزهر، حيث استقبل فضيلته الطلاب وأولياء الأمور، لتكريمهم وتقديم الشكر لهم على ما بذلوه خلال مسيرتهم التعليمية في مرحلة التعليم قبل الجامعي.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شيخ الأزهر السرطان الطالب الطالب إبراهيم ياسر رابع الثانوية الأزهرية الثانویة الأزهریة شیخ الأزهر
إقرأ أيضاً:
شواء اللحوم يزيد خطر الإصابة بالسرطان
أظهر استطلاع جديد أن الكثيرين قد يغفلون عن حقيقة صحية أساسية وهي أن شواء اللحوم قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ووفقاً لمسح أجراه المعهد الأميركي لأبحاث السرطان عام 2025، لا يُدرك معظم الأميركيين أن شواء اللحوم على نار عالية أو على لهب مكشوف يمكن أن يُنتج مركبات مسببة للسرطان تُسمى المواد المُسرطنة.
ووجد المسح أن 20 في المائة فقط من الأميركيين يدركون هذه الصلة بين اللحوم المشوية وخطر الإصابة بالسرطان، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث».
ومع أن هذا لا يعني التخلي عن المأكولات المشوية تماماً، فإنه يعني أهمية فهم المخاطر وكيفية تقليلها.
لماذا يزيد الشواء خطر الإصابة بالسرطان؟
يقول الدكتور دانيال لاندو، اختصاصي الأورام في جامعة كارولينا الجنوبية الأميركية، إن شواء اللحوم على درجة حرارة عالية قد يُنتج مواد مُسرطنة، حيث يُنتج شواء اللحوم نوعين من المواد المُسرطنة تحديداً: الأمينات غير متجانسة الحلقة أو (HCAs)، والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات أو (PAHs).
ورُبطت هذه المركبات بتغيرات في الحمض النووي قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مع مرور الوقت، وخاصة سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والبنكرياس. ولا يتعلق الأمر بمرة شواء واحدة، بل بالتعرض طويل الأمد لهذه المركبات والذي قد يُشكل خطراً صحياً.
نصائح لتقليل مخاطر الشواء
لستَ بحاجة للتخلي عن الشواء تماماً، بل يمكن تعديل أسلوب الطهي وأخذ ما يلي في الاعتبار:
تتبيل اللحم: يمكن أن يساعد تتبيل اللحم لمدة 30 دقيقة فقط على تقليل تكوين مركبات الهيدروكربونات متعددة الحلقات.
تقليب اللحم باستمرار: يساعد تقليب اللحم على اللهب بشكل متكرر على طهيه بشكل متساوٍ من كلا الوجهين مع الحد من احتراقه.
تجنب اللهب المباشر: جرّب الشواء غير المباشر أو طهي اللحم مسبقاً في الفرن قبل وضعه لمدة قصيرة على الشواية.
قلل من احتراق اللحم: يمكن أن يساعد إزالة أجزاء اللحم المتفحمة وتجنب المرق المصنوع من بقايا اللحم في تقليل التعرض للمواد المسرطنة.
اختر لحوماً أقل دهوناً: اللحوم الأقل دهوناً، مثل الدجاج، والمطبوخة على درجات حرارة منخفضة أو ثابتة، تُعتبر نظرياً أكثر صحة من اللحوم الحمراء المطبوخة على درجات حرارة أعلى. كما أن القطع الأقل دهنيةً تُقلل من تقطر الدهون واشتعال اللهب، مما قد يُسهم في تقليل تكوين المواد المُسرطنة.