عاجل.. التموين: احتياطي القمح يصل إلي 6.1 شهر
تاريخ النشر: 12th, September 2024 GMT
أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بيانًا بشأن الاحتياطي الاستراتيجي للبلاد من السلع المختلفة، مؤكدة على تعزيزها للحفاظ على توافر السلع الأساسية في الأسواق.
وفي السياق ذاته، أعلنت التموين، عن تعاقد الهيئة العامه للسلع التموينية على كمية 430 ألف طن قمح مستورد من روسيا بسعر 235 دولار للطن.
ليصبح بذلك مدى كفاية أرصدة البلاد من القمح التمويني 6.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الاحتياطي الاستراتيجي احتياطي القمح احتياجات التجارة الداخلية التموين والتجارة الداخلية التموين والتجارة الهيئة العامة الهيئة العامة للسلع التموينية الداخل الخبز البلدي المدعم الهيئة العام السلع الأساسية في الأسواق السلع الأساس
إقرأ أيضاً:
أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل عاشوراء بخطوات سهلة
تحل علينا اليوم مناسبة عاشوراء، والتي ينتظرها المسلمون للاحتفال بها عبر طقوس توارثت عن طريق الصوم وعمل طبق «عاشوراء»، ويعتبر طبق العاشوراء من أنواع الحلوى الرئيسية التي تحرص الأسر المصرية على تحضيرها للاحتفال باليوم المبارك، ولكن تختلف طرق طهي «العاشوراء» من بيت لآخر وكذلك المكسرات والإضافات الأخرى التي يحرص البعض على إضافتها إلى طبق الحلوى، والتي تعطيها نكهة خاصة ومميزة، لذلك وبمناسبة الاحتفال بيوم عاشوراء.
طبق العاشوراءوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مقادير طبق العاشوراء، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- يجب تحضير ربع كيلو من القمح المقشر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كيلو من اللبن.
- ملعقة كبيرة من القشدة.
- إضافة سكر حسب الرغبة.
- جوز هند وزبيب وفول سوداني أو عين جمل أو بندق وغيرها من أنواع المكسرات الأخرى التى يفضلها أفراد الأسرة لتزيين طبق العاشوراء.
طريقة التحضير العاشوراء1) يجب غسل القمح جيداً، ثم نقعه في الماء طوال الليل، وعند الصباح يجب وضع ماء في وعاء على النار مع إضافة القمح، حتى يسلق وينضج تماماً.
2) يجب تصفية القمح من الماء وتركه حتى يبرد، ثم يأخذ نصفه ويطحن حتى يصبح مثل المعجون، وبعد ذلك يوضع وعاء على النار يحتوى على اللبن والقمح والسكر والفانيليا، وتترك المكونات لتغلي.
3) إضافة النصف الأخر من القمح المتبقي والقشدة مع التقليب جيداً على النار، ومن ناحية أخرى يجب إذابة النشا في ملعقتين من الحليب فى وعاء آخر، لإضافتها إلى المكونات الموجودة على النار مع التقليب جيداً حتى يصبح القوام متماسكًا.
4) وبعد إتمام الخطوات السابقة، توزع العاشوراء فى أطباق وتزيين بالمكسرات المختلفة والمفضلة للأفراد الأسرة، وتقدم باردة.
اقرأ أيضاًمصري أم تركي؟.. «طبق عاشوراء» في الرواية التاريخية
دعاء يوم عاشوراء 2025.. أفضل وقت لطلب زيادة الرزق والمغفرة
هل يجوز صيام يوم عاشوراء فقط إذا نسيت تاسوعاء؟.. الإفتاء توضح
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي