تعزيز الذاكرة من خلال التغذية: كيفية تحسين وظائف الدماغ
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
تعزيز الذاكرة من خلال التغذية، تحسين الذاكرة وتعزيز الأداء العقلي أصبحا من الأهداف الأساسية للكثير من الأفراد في عالم اليوم المتسارع.
تعتبر التغذية السليمة أحد العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على صحة الدماغ ووظائفه.
الأبحاث الحديثة تؤكد أن النظام الغذائي المتوازن يمكن أن يلعب دورًا محوريًا في دعم الذاكرة وتحسين القدرات العقلية.
فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية كيف يمكن أن تؤثر العناصر الغذائية المختلفة، مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، الفيتامينات، والمعادن، على صحة الدماغ، وكيف يمكن أن تساهم التغذية السليمة في تعزيز الذاكرة وتحقيق أداء عقلي أفضل.
تعزيز الذاكرة من خلال التغذية: كيفية تحسين وظائف الدماغكيفية تحسين الذاكرة من خلال التغذية السليمةتحسين الذاكرة وتعزيز القدرة على التركيز أحد الأهداف الرئيسية للعديد من الأفراد، سواءً في بيئة العمل أو الدراسة.
تلعب التغذية السليمة دورًا أساسيًا في دعم وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة.
تأثير الأحماض الدهنية أوميغا-3الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي توجد بكثرة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، تعتبر ضرورية لصحة الدماغ.
تلعب أوميغا-3 دورًا هامًا في بناء خلايا الدماغ وتعزيز وظائفه.
الأبحاث تشير إلى أن هذه الأحماض قد تساعد في تحسين الذاكرة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض تنكسية عصبية مثل الزهايمر.
فوائد الفيتامينات والمعادنالفيتامينات والمعادن تلعب دورًا حيويًا في دعم صحة الدماغ. على سبيل المثال:
تعزيز الذاكرة من خلال التغذية: كيفية تحسين وظائف الدماغ
- **فيتامين ب12:** ضروري للحفاظ على صحة الأعصاب والدماغ، ويمكن العثور عليه في اللحوم، والأسماك، ومنتجات الألبان.
- **فيتامين د:** يساهم في تعزيز وظائف الدماغ ويعزز الذاكرة، ويتوفر في الأسماك الدهنية والبيض وبعض الأطعمة المدعمة.
- **المغنيسيوم:** يساعد في تنظيم النشاط الكهربائي في الدماغ ويعزز التركيز والذاكرة، ويعتبر متوفرًا في المكسرات، والبقوليات، والخضروات الورقية.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت، والبروكلي، والجزر، تساعد في حماية الدماغ من الأضرار الناتجة عن الأكسدة.
مضادات الأكسدة تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة خلايا الدماغ، مما قد يساعد في تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز.
أهمية شرب الماء لصحة الجسم والشعر أهمية الترطيبالترطيب الجيد مهم أيضًا لتحسين وظائف الدماغ.
الجفاف يمكن أن يؤدي إلى ضعف التركيز والذاكرة، لذلك من الضروري شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم للحفاظ على صحة الدماغ.
نصائح غذائية لتحسين الذاكرة- **تناول وجبات متوازنة:** تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في نظامك الغذائي.
- **التركيز على الدهون الصحية:** دمج الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 في النظام الغذائي.
- **زيادة استهلاك الفواكه والخضروات:** لضمان الحصول على مضادات الأكسدة الضرورية لصحة الدماغ.
- **شرب الماء بانتظام:** لضمان الترطيب الجيد وتعزيز وظائف الدماغ.
يمكن لتحسين النظام الغذائي أن يكون له تأثير كبير على الذاكرة وصحة الدماغ العامة.
من خلال اختيار الأطعمة المناسبة والحفاظ على نظام غذائي متوازن، يمكن تعزيز الذاكرة وتعزيز الأداء العقلي بشكل عام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الذاكرة تحسين الذاكرة تحسين وظائف الدماغ التغذية تعزيز الذاكرة تحسین وظائف الدماغ الدهنیة أومیغا 3 تحسین الذاکرة صحة الدماغ على صحة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الحرب العالمية لقتل الذاكرة
تطمح الحروب الحديثة إلى أكثر من قتل البشر، تطمح إلى جعل الذين قُتلوا وكأنهم لم يعيشوا ذات يوم، وأن تخرجهم من الزمن قبل أن تخرجهم من المكان أيضا.
في تسعينيات القرن الماضي عندما قامت القوات الصربية بحرق مكتبة سراييفو الوطنية كانت النيران موجهة بشكل ممنهج إلى ذاكرة البلد، وإلى محو تاريخهم وفكرهم ومخطوطاتهم ووثائقهم وخرائطهم.. كان ذلك تاريخهم المكتوب على الورق والذي يوثق لمجتمع متشابك اللغات والهويات. وكانت الرسالة واضحة جدا، أن الصرب لن يكتفوا بالمجازر ولكن هدفهم محو ثقافة البوسنيين وكل ما راكموه فوق الأرض حتى يأتي يوم ويظهروا فيه عبر التاريخ وكأنكم هامشيون، عابرون، لا جذور لهم.
كانت حادثة مكتبة سراييفو وراء تبلور مصطلح «قتل الذاكرة» كما سيعرف لاحقا في الكثير من الحروب الحديثة التي تبحث آلة القتل والدمار فيها إلى حرق وتدمير المكتبات والمتاحف والمساجد القديمة والكنائس التاريخية والأحياء القديمة التي تمتلك ذاكرة طويلة للبشر، إلى حد أن الحروب الحديثة باتت تستهدف السجلات المدنية وأرشيف الصحف، وكل ما يمكن أن يشهد بأن شعبا من الشعوب عاش هنا وعبر من هنا.
تنطلق هذه السياسة من فكرة استعمارية قديمة تقول بشكل واضح إنك إذا أردت أن تضمن المستقبل لنفسك، فعليك أن تسيطر على الماضي أيضا. فلا يكفيك أن تطرد السكان من قرية، بل يجب أن تهدم بيوتهم، وتقتلع مقابرهم، وتغيّر اسم المكان، وتزرع فوقه أشجارا لا تنتمي للمكان وتبني أحياء أو مدنا لا تنتمي له معماريا يحمل لغة المستمر ورموزه. يهدف هذا الأمر في جوهره العميق إلى موضوع إعادة كتابة التاريخ، فحين يعود المؤرخ بعد عقود لقراءة الخرائط والصور سيجد قصة أخرى جاهزة أمامه، قصة كتبها المنتصر، بينما يبقى المهزوم في الهامش، في الحكايات الشفوية، وفي نبرة الحنين المعزولة عن الواقع.
حدث كثير من هذا في العراق، في الموصل بشكل خاص، عندما قامت أمريكا باحتلاله في عام 2003. عملت أمريكا حينها على سرقة المتاحف وحرقها وتدميرها وهدمت قرى عراقية عريقة جدا ومساجد قديمة. ورغم أن العراقيين تنبهوا مبكرا لهذا الأمر وإلا ما كان سيبقى من تاريخ العراق شيء اليوم.
حدث مثل هذا في سوريا، بنفس الطريقة والنهج سواء للمتاحف أو للمدن القديمة التي ما كانت عبارة عن متاحف مفتوحة في الهواء الطلق كما هو حال تدمر، وفي حلب وحمص. وحدث في مدن اليمن التاريخية وفي الخرطوم ومتاحفها وحدث في ليبيا.. وكاد أن يحدث في مصر بشكل كارثي.
لكن فلسطين تقدّم المثال الأكثر اكتمالا لهذه السياسة. من يعود إلى أدبيات النكبة وتفاصيلها سيجدها تتجاوز فكرة التهجر وسلب الأرض.. سيجدها مشروعا منظما وفق منهج ورؤية واضحة لمحو علامات الوجود الفلسطيني! وإلا كيف نقرأ اليوم تسوية مئات القرى بالأرض، وكيف نقرأ استبدال أسماء المناطق بأسماء عبرية، وتغطية الحقول الزراعية بغابات مصطنعة، ونهب الأرشيف وهدم البيوت ونهبها وتحويلها إلى متاحف للمحتل. كل هذا هندسة استعمارية تستهدف الذاكرة بحيث يظهر المكان بعد جيل أو اثنين وكأنه كان دائما على الصورة التي يراها الزائر الآن.
ما حدث ويحدث في غزة هو استكمال راديكالي لهذه السياسة. استهدفت الحرب إضافة إلى البشر كل الجامعات ومراكز الأبحاث، والمكتبات العامة، والمتاحف الكبيرة والصغيرة حتى تلك التي أنشأ الأفراد وكذلك الأحياء القديمة التي حملت جزءا من ذاكرة المدينة، وكذلك بيوت العائلات التي كانت تحتفظ بوثائق وصور ومخطوطات توثق تاريخ هذه العائلات وتاريخ فلسطين وغزة. حولت هذه السياسة غزة إلى ركام لكن أيضا بلا أرشيف مدني ولا ذاكرة ولا وثائق، والآن يريد مشروع ترامب للسلام بناء سرديات جديدة وذهنيات مختلفة!
لكن الذاكرة لا تقتلها الحروب وحدها.. في الكثير من المدن العربية قتلت الذاكرة بشكل أخذ مسارا تحديثيا. محى التطوير مئات الأحياء القديمة وبنى على أنقاضها أبراجا عالية ومجمعات تجارية تحمل صبغة غربية. ولم تكلف تلك البلدان نفسها قبل أن تصنع «التغيير» على توثيق الحياة التي مرت من هناك. وقبل أن يظهر العصر الإلكتروني تخلصت الكثير من البلدان من سجلات ضخمة من المخاطبات والعقود وأحرقت بحجة ضيق المكان وعدم توفر المخازن. هذا الموضوع قتل جزءا كبيرا من الذاكرة بقصد أو بدون قصد.
طور القانون الدولي في السنوات الأخيرة فكرة «الحق في الحقيقة» وهو يعني أن للضحايا وللمجتمعات حقا غير قابل للمساومة في معرفة ما جرى، من أصدر الأوامر، ومن نفّذ، وأين اختفى المفقودون، وكيف يمكن أن تبنى رواية موثقة للماضي. هذا أحد شروط العدالة الانتقالية. لكن لا أحد يضمن تطبيق مثل هذه القوانين عندما تتعارض مع مسارات الدول الكبرى، كما هو الحال في عدم تطبيق القوانين فيما يتعلق بالقضية الفلسطينية وعموما القضايا العربية والإسلامية. من جهة أخرى فإن معرفة ما جرى وكيف جرى لن ترجع ذاكرة الأمم والشعوب، لن ترجع شريط ذكرياتهم العائلية ومفردات طفولتهم.
المفارقة أن المستعمر يعرف قيمة الذاكرة أكثر مما نعرفها نحن أحيانًا. لهذا يفتشون في الأرشيفات العثمانية والبريطانية، وفي سجلات الأراضي، وفي وثائق القرون السابقة، لإعادة تأويلها لصالحهم، بينما يظل كثير من الأرشيفات الوطنية العربية حبيسة صناديق مهملة لا يعرف عنها الرأي العام شيئا هذا إذا لم يكن قد تم تدميرها وحرقها!
في مواجهة هذا الواقع، تصبح مهام المؤرخ والكاتب والفنان أكبر بكثير من إنتاج كتاب أو رواية أو فيلم. عمله يتحوّل إلى شكل من أشكال المقاومة ضد قتل الذاكرة. المؤرخ الذي يقرأ الوثائق ضد خطابها الرسمي، ويستعيد صوت الضحايا من هوامش التقارير، يمارس دورا يشبه دور من ينقذ وثائق من حريق. الروائي الذي يصرّ على تسمية القرى بأسمائها الحقيقية، وعلى وضع الوجوه والأماكن في سياقها، يحفر مجرى للذاكرة داخل عالم يحاول أن يدفع كل شيء إلى النسيان.
لكن هذه المقاومة الفردية لا تكفي وحدها. نحتاج إلى ما يمكن تسميته «سيادة على الذاكرة»، كما نتحدث عن سيادة على الأرض. سيادة تعني وجود مؤسسات تحفظ الأرشيف وتفتحه.
حين ننظر إلى أطفال غزة اليوم، وإلى أطفال مدن عربية أخرى نجوا من جحيم الحرب لكنهم يحملون في ذاكرتهم صورا لا تُحتمل، يجب أن نسأل أنفسنا: أي ذاكرة سنتركها لهم؟ هل سنتركهم أسرى لصور متفرقة على هواتفهم، بلا سياق ولا أسماء ولا خرائط، أم سنساعدهم على بناء سردية متماسكة عن أنفسهم وعن ما جرى؟ قتل الذاكرة مشروع طويل النفس. ومواجهته تحتاج إلى نفس أطول. لكن هذه معركة ليست سهلة خاصة وأن وراءها قوى عالمية كبرى هدفها تدمير الحضارة العربية والإسلامية.. لكن أيضا لا يمكن ترك الأمور دون جهود تمنع وقوعها قبل أن تبدأ في حمايتها وانتشالها من تحت الركام.
عاصم الشيدي كاتب ورئيس تحرير جريدة عُمان
"منتخب الرماية" يحقق مراكز متقدمة في بطولة اليوم الوطني بالإمارات