نوع من الطعام يُزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.. احذر من الإفراط في تناوله

السكتة الدماغية واحدة من الأمراض الأكثر شيوعًا، التي تختلف أعراضها ما بين الحين والآخر وأحينا تؤدي إلى الوفاة، لهذا يستوجب التعامل معها بحذر تام، لكن هناك بعض الأطعمة التي تعزز من خطر الإصابة بها وفقًا لموقع «renown».

نوع من الطعام يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

الأطعمة المٌعلبة، ربما تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بحسب ما أشار إليه الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، قائلا إنها تحتوي على قدر عالٍ من الصوديوم وكمية كبيرة من الملح.

ونصح «الحوفي»، المواطنين ضرورة قراءة المكونات الغذائية الموجودة على الأطعمة المعلبة، واختيار الأنواع التي تحتوي على كميات أقل من الصوديوم، والدهون المٌشبعة للحفاظ على صحة القلب والشرايين.

ضرر الأطعمة المصنعة

وبحسب موقع «renown»، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على قدر عالٍ من الصوديوم، والسمنة والدهون المشبعة، والدهون المتحولة والكوليسترول كلها تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، مما يتسبب في زيادة تكوين جلطات الدم.

وشدد على ضرورة الابتعاد عن تناول الصلصة المُصنعة في المصانع، لاحتوائها على كميات كبيرة من الصوديوم، أو الجلوتامات أحادية الصوديوم، أو صودا الخبز، باعتبارها مادة أساسية للحفاظ على هذه الأطعمة لأطول فترة ممكنة، كما أظهرت العديد من الدراسات إلى أن استهلاك الجسم أكثر من 4000 جرام من الملح بشكل يومي، يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تتجاوز الضعف، مقارنة بالأطعمة التي تحتوي على أقل من 2000 مللي جرام.

المصدر: الوطن