ضبط 2 طن مخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي بالقليوبية

شن فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية ببنها، التابعة لمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة علي أحد المصانع الغذائية، بقرية ميت العطار بمركز بنها، وذلك في إطار حرص مديرية الصحةبالقليوبية، على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وبناء على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي.

وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، في بيان لها، أنه أسفرت الحملة عن ضبط 600 كيلو جرام من المخلل بأحد المصانع الغذائية بقرية ميت العطار، وتبين عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية، كما تلاحظ أيضا أن العبوات غير مدون عليها أي بيانات، وذلك لتضليل الجهات الرقابية.
وتابعت أنه تم تحرير محضر غلق للمصنع، وكذلك محضر لعدم مطابقة المصنع للاشتراطات الصحية، وعمل محاضر للعاملين الذين لا يحملون شهادات صحية وعرضهم على النيابة للنظر والتصرف، كما تم سحب عينات من المخلل وإرسالها للمعامل المركزية. 
كما قام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بشبين القناطر، بضبط طن ونصف من المصاصات التي يتم تصنيعها في أحد الأماكن الغير مطابقة للاشتراطات الصحية، كما يتم إضافة ألوان صناعية غير مدونة على بطاقة البيانات بهدف تضليل المستهلك، كما تلاحظ أيضا أثناء الضبطية استخدام أوعية غير صحية في تصنيع الحلوى.
كما تم تحرير محضر بالواقعة، وعرضه على النيابة للنظر والتصرف، وسحب عينات لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك بالتنسيق بين الدكتور محمد علي مدير إدارة الأغذية بالمديرية، والدكتورة عزة صبري مدير الإدارة الصحية ببنها، والدكتورة عبير العزامي مدير الإدارة الصحية بشبين القناطر.

المصدر: صدى البلد