فوائد مذهلة ومدهشة لا تتوقعوها من السمسم
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
فوائد مذهلة ومدهشة لا تتوقعوها من السمسم.
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة الزيتون بنكهات شرقية مميزة.. صور
طريقة مبتكرة لعمل سلطة الزيتون.. هل ترغبين في طبق سريع سهل ومليء بالنكهات الشهية؟ إليك سلطة الزيتون التي تجمع بين المذاق المنعش واللمسة الشرقية المميزة.
طريقة مبتكرة لعمل سلطة الزيتونتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل سلطة الزيتون بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ، لعشاق التجديد.
المقادير لعمل سلطة الزيتونزيتون بدون نواةملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحلوبصل طازج مفروم ناعمبقدونس مفرومنعناع طازج مفرومنصف كوب عصير ليمونملعقة كبيرة من دبس الرمانثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتونطماطم مقطعة قطع صغيرةملعقة طعام من الزعترملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبةطريقة مبتكرة لعمل سلطة الزيتونفي وعاء مناسب نضع الزيتون ومعجون الفلفل الحلو والبصل ونخلطهم جيدًانضيف الطماطم والبقدونس والنعناع والزعتر ونقلب المكوناتنسكب عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون فوق الخليط ونخلط برفقتُترك السلطة مدة قصيرة حتى تتجانس النكهات وتُقدم باردةسلطة الزيتون تعتبر طبق لذيذ يمكن تقديمه مع المشاوي أو كوجبة خفيفة مع الخبز.
فوائد سلطة الزيتونسلطة الزيتون ليست فقط لذيذة، بل لها العديد من الفوائد الصحية، خاصة إذا كانت مكوناتها طبيعية وطازجة.
إليك أبرز فوائد سلطة الزيتون:
غنية بالأحماض الدهنية الصحيةزيت الزيتون والزيتون يحتويان على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL وزيادة الكوليسترول الجيد HDL.
مصدر ممتاز لمضادات الأكسدةالزيتون يحتوي على مركبات مثل البوليفينولات التي تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا من التلف.
تعزز صحة القلبالدهون الصحية ومضادات الأكسدة تعمل معاً لتحسين وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسن من الهضمزيت الزيتون يساعد في تحفيز العصارات الصفراوية ويحسن من حركة الأمعاء.
تساعد في تقوية المناعةبفضل احتوائها على فيتامين E ومركبات مضادة للالتهاب.
عادة ما تُحضَّر سلطة الزيتون مع مكونات أخرى مثل:
الليمون: غني بفيتامين C ويعزز المناعة ويساعد في امتصاص الحديد.
الثوم: مضاد بكتيري طبيعي، يقوي القلب ويخفض ضغط الدم.
البصل: يحفز الدورة الدموية وله خصائص مضادة للالتهاب.
الفلفل الأخضر أو الأحمر: غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
الطماطم: تحتوي على الليكوبين، مضاد أكسدة قوي مفيد للقلب والجلد.
النعناع أو الزعتر: يساعدان في تهدئة المعدة وتحسين الهضم.
تقرير رسمي: 2 مليون وحدة إنتاج تنشط في القطاع غير المهيكل