اعرف الفرق بين العنب الأحمر والأخضر وفوائد كل منهما
تاريخ النشر: 27th, May 2025 GMT
العنب الأحمر والأخضر.. بالتزامن مع بدء فصل الصيف، يظهر العنب الأحمر والأخضر بجميع أشكاله وأنواعه المختلفة، والتي تعد من الفواكه الموسمية، كخيار صحي ومنعش، لكن بين العنب الأحمر والأخضر، تساءل الكثير هل الفرق بينهما في اللون فقط، أم هل يختلفان في الفائدة؟.
وفي هذا الصدد، توفر « الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد العنب الأحمر والأخضر، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
فوائد العنب الأحمر-الوقاية من السرطان: حيث يحتوي العنب على العديد من المركبات المضادة للأكسدة تعرف باسم مركبات البوليفينول، والتي تقلل من خطر نمو الأورام في كل من الكبد، والمعدة، والصدر، والقولون، كما يمكن أن تجنب إصابة الفرد بسرطان الجلد وسرطان الدم.
-تعزيز صحة القلب والشرايين: حيث يساهم العنب في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم.
-يساهم فيتامين K المتواجد في العنب في التقليل من تخثر الدم وهو ما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية.
-تقليل ضغط الدم: وتعود هذه الفائدة من فوائد العنب لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو مركب أساسي لتنظيم عمل الأوعية الدموية واسترخائها، كما أنه يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم من خلال زيادة إفراز الصوديوم عبر البول.
-الوقاية من الإمساك: وذلك لاحتواء العنب على نسبة عالية من الألياف والماء، وكلاهما يساهمان في تحسين عملية الهضم وإخراج البراز.
-تقليل الالتهابات المزمنة: يعمل العنب كمضاد للالتهابات، وذلك لاحتوائه على مادة مضادة للالتهابات تمسى الريسفيراترول التي تجعل العنب يعمل كواقٍ من الالتهابات المختلفة، بما فيها التهابات المفاصل.
-الوقاية من مرض السكري: فالبرغم من أن العنب من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط، إلا أن مركب الريسفيراترول المتواجد في العنب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من خلال زيادة حساسية الأنسولين وزيادة إنتاج خلايا البنكرياس لهذا الهرمون.
-تعزيز صحة البصر والوقاية من أمراض العيون: ويعود ذلك لاحتواء العنب على العديد من المركبات التي تقوم بحماية شبكية العين.
-تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
1. الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
2. الوقاية من مرض السكري
3. الوقاية من الإصابة بالسرطان
4. تزويد الحامل بالعناصر الغذائية
إحدى فوائد العنب الأخضر أن تناوله يزود المرأة الحامل بالعديد من العناصر المهمة لحدوث التغيرات البيولوجية خلال الحمل والوقاية من الالتهابات، ومن هذه العناصر:فيتامين ك، فيتامين ج، الألياف، مضادات الأكسدة، حمض الفوليك، الأحماض العضوية، البكتين.
5. التخلص من الإمساك
6. الحفاظ على صحة العين
7. معالجة حب الشباب
8. تنظيم الوزن
اقرأ أيضاً«الخوخ بـ 40 والعنب بـ 60».. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 25 مايو
أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
للتدفئة في الشتاء القارس.. طريقة عمل محشي ورق العنب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العنب العنب الأحمر فوائد العنب فوائد العنب الاحمر فوائد العنب الصحية فوائد العنب الأخضر فوائد العنب الأحمر فوائد العنب الاخضر العنب الاحمر العنب الاخضر فوائد العنب الوقایة من من خلال
إقرأ أيضاً:
الكركم.. التابل الذهبي وفوائد صحية لا حصر لها
يُعرف الكركم باسم "التابل الذهبي" نظرًا للون أصفر الزاهي الذي يميزه، كما يُعتبر من أهم الأعشاب الطبيعية المستخدمة منذ آلاف السنين في الطب الشعبي والتقليدي. ويشتهر الكركم بفوائده الصحية العديدة، حيث يحتوي على مادة الكركمين التي تمنحه خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، وتعزز الصحة العامة.
في هذا المقال نستعرض أهم فوائد الكركم الصحية والغذائية وطرق استخدامه اليومية للحصول على أفضل النتائج.
يعتبر الكركم علاجًا طبيعيًا للالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل وآلام العضلات، حيث يساعد الكركمين على تقليل الألم والتورم.
2️⃣ مضاد للأكسدةالكركم يحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة التي تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.
3️⃣ دعم جهاز المناعةيساعد الكركم على تعزيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالعدوى، بفضل خصائصه المضادة للميكروبات والفيروسات.
4️⃣ تحسين صحة الجهاز الهضميالكركم يعزز إفراز العصارة الصفراوية ويُحسن عملية الهضم، ويقلل الانتفاخ وحرقة المعدة، كما يساعد في علاج قرحة المعدة بفاعلية.
5️⃣ تحسين صحة القلبيساهم الكركم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين تدفق الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
6️⃣ دعم صحة الدماغتشير الدراسات إلى أن الكركم قد يحمي الدماغ من التدهور المرتبط بالعمر، ويساهم في الوقاية من مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة.
7️⃣ يساعد في التخسيسيساهم الكركم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، والتحكم في الوزن عند دمجه مع نظام غذائي صحي ومتوازن.
???? ثانيًا: طرق استخدام الكركم في الحياة اليوميةمشروب الكركم بالحليب (الحليب الذهبي)
كوب حليب دافئ + نصف ملعقة صغيرة كركم + رشة فلفل أسود + عسل للتحلية.
يُشرب يوميًا قبل النوم لتحسين المناعة والنوم.
إضافة الكركم للطعام
يمكن إضافة الكركم إلى الأرز، الشوربة، اليخنات، أو السلطات لإضفاء اللون والفوائد الصحية.
الكركم كمكمل غذائي
متوفر كبودرة أو كبسولات، لكن يُفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم.
مع الزنجبيل أو القرفة
مزجه مع الزنجبيل أو القرفة يعزز الفوائد المضادة للالتهابات وتحسين الهضم.
⚠️ نصائح مهمة عند استخدام الكركملا يُنصح بالإكثار منه لمرضى المرارة أو حصوات المرارة.
يجب استخدامه مع رشة فلفل أسود لتحسين امتصاص الكركمين.
استشارة الطبيب قبل استخدامه كمكمل غذائي أو علاج لأي مرض مزمن.
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة