أكلة لذيذة الطعم.. طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 28th, May 2025 GMT
يعتبر القرع العسلي، من أصناف الأكلات لذيذة الطعم، المحببة لدى الكثيرين، ويمكن صنعها في المنزل بطرق بسيطة ومكونات سهلة، بدلا من شراء أصناف جاهزة من الحلويات المكلفة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل القرع العسلي بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات عمل القرع العسلي الحلو
كيلو قرع عسل أو واحدة قرع عسلي متوسطة الحجم.
2 كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
2 كوب ماء.
6 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة فانيليا جوز هندو مكسرات «حسب الرغبة».
-يتم يقشير القرع ويقطع قطع صغيرة وينقع في السكر لمدة نصف ساعة.
- ثم يسلق القرع في كوبين الماء وكوبين السكر ويصفى مع الاحتفاظ بالماء المتبقي من السلق وييهرس بالشوكة ويقلب بالمكسرات.
-ثم يتم تقيلب الدقيق والسمن على النار ويضاف اللبن البودرة المذاب في الماء المتبقي من عملية السلق ويضاف السكر حسب الحاجة.
-ويوضع على نار هادئة ونستمر في التقليب حتى يغلظ قوامه مثل البشاميل.
-ولكن قوامه يكون أخف قليلًا من البشاميل العادي ثم يوضع القرع المهروس والمضاف إليه مكسرات في صينية مدهونة قليل من البشاميل.
-وأخيرًا طبقة البشاميل ويسوى بالفرن لمدة حوالي نصف ساعة.
اقرأ أيضاًبمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم
«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القرع القرع العسلي طريقة عمل طريقة عمل قرع العسل قرع العسل
إقرأ أيضاً:
خطير على المعدة والكلى.. أضرار التين الشوكي وتحذير لمرضى السكر
تنتشر عربات التين الشرفي في الشوارع وهو فاكهة صيفية محببة للكبار والصغار وله العديد من الفوائد بخلاف طعمه اللذيذ، إلا أن أضرار التين الشوكي تجعلك تفكر جيداً قبل الإفراط في تناوله حيث له آثار جانبية سلبية على بعض الأشخاص و خاصة مرضى السكر .
نستعرض لكم في السطور التالية أضرار التين الشوكي و الفئات الممنوعة من تناول التين الشوكي بسبب أضراره و الآثار الجانبية لتناول التين الشوكي بحسب موقع WebMD ..
-قد يسبب الإصابة بالتلبك المعوى والتهاب القولون نظرًا لاحتوائه على نسبة بذور عالية، وهذه البذور لا يجرى هضمها وبالتالى تتجمع فى القولون وتؤدى لالتهاب القولون وحدوث تقلصات .
-التين الشوكي يحتوي على بذور صعبة الهضم، مما يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم والإمساك عند الإفراط في تناوله
التين الشوكي يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة عندالإفراط في تناوله.
ويُنصح مرضى السكري باستشارة الطبيب قبل تناول التين الشوكي، ومراقبة مستويات السكر في الدم بدقة بعدتناوله.
-يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من البوتاسيوم، which قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
-يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم إلى مشاكل في القلب، وفشل الكلى.
-يُنصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى بتجنب تناول التين الشوكي أو تناوله باعتدال.
قد يسبب الإفراط في تناول التين الشوكي بعض الاثار الجانبية الأخرى منها :
١- الغثيان.
٢- الانتفاخ.
٣- انسداد الأمعاء.
٤- زيادة حجم البراز.
٥- انخفاض نسبة السكر في الدم
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة