تمكنت محافظة الجيزة من خلال مديريه الطب البيطري من ضبط ١٠.٦ طن مصنعات ومقطعات لحوم و دواجن ولحوم مفروم ودهون حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمي ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وذلك خلال حملات تفتيشية استهدفت المرور علي الاسواق العامة والمحال والمخازن بعدد من الأحياء والمراكز للتأكد من جوده وصلاحية اللحوم والدواجن المعروضة للمواطنين .

 
وأكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة علي استمرار الحملات التي تهدف لضبط الأسواق وتفعيل الدور الرقابي لأجهزة المحافظة لأحكام السيطرة علي الاسواق والحفاظ علي صحه وسلامه المواطنين وضمان جودة المنتجات المعروضة . 
واطلع المحافظ علي جهود الحملات التي اسفرت عن ضبط ٨٠٠ كجم مفروم دواجن بناحية كرداسة و ٥٢٠  كجم لحوم مفرومه بالعجوزة و٤٠٠ كجم مصنعات لحوم دواجن بالدقي و 600  كجم مقطعات و مفروم دواجن فاسدة بناحية المنيرة الغربية و ٧٠٠ كجم مقطعات و مصنعات لحوم بناحية بولاق الدكرور غير صالحة للاستهلاك الادمي و 6200 كجم دهون و مفروم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بناحية الهرم  300 كجم مقطعات دواجن فاسدة بناحية العمرانية و 400 كجم  مصنعات لحوم فاسدة و كذا  43 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بناحية الطالبية و ٢٠٣ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بناحية اكتوبر .
كما شهدت الحملة تحرير ١٢ محضر بالمخالفات واتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين .
وشدد المحافظ علي  رؤساء الأحياء والمراكز والمدن ومديريه الطب البيطري  بضبط الاسواق واستمرار التشديد الرقابي علي الأسواق واستمرار الحملات والمتابعة المستمرة حفاظاً على سلامة المواطنين.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: محافظة الجيزة لحوم مفروم مقطعات لحوم دواجن لحوم مذبوحة خارج المجازر اللحوم والدواجن دواجن فاسدة

إقرأ أيضاً:

صحية ولذيذة…طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايت

قدمت الشيف ساندرا مكاري على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايت فهي من الأطباق الصحية التي يمكنك تناولها خلال اتباع الحمية الغذائية.

مي عمر تخطف الأنظار في أحدث ظهور.. شاهدطريقة عمل سجق مشوي بدبس الرمان.. أحلى من المطاعم


 

مقادير مسقعة بالبشاميل لايت

● شرائح باذنجان مشوي

● 500 جرام لحمة مفرومة

● بصل مفروم

● جزر مفروم

● ½ كوب كرفس مفروم

● ½ كوب مشروم مفروم

● عصير طماطم

● صلصة طماطم

● بهارات لحمة

● ملح

● فلفل

● ريحان فريش

للبشاميل:

● لبن

● 3 ملعقة كبيرة دقيق أسمر

● حبوب كاملة

● شوربة دجاج

● مكعب زبدة

● ريحان فريش

طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل لايتفي طاسة على النار توضع لحمة مفرومة، بصل مفروم، جزر مفروم، كرفس مفروم، مشروم مفروم، 7 بهارات، ملح، فلفل.تشوح المكونات ثم يضاف عصير طماطم، صلصة طماطم وتقلب المكونات للحصول على حشو المسقعة.يوضع في الخلاط دقيق، لبن، شوربة للحصول على البشاميل.في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة ثم يضاف البشاميل وتقلب المكونات.يوضع في البايركس البشاميل في القاعدة ثم طبقة من اللحمة المفرومة ثم طبقة من شرائح الباذنجان المشوي، ثم طبقة من البشاميل.يوضع البايركس في الفرن حتى تمام الطهي.وتقدم المسقعة. طباعة شارك مسقعة طريقة عمل مسقعة بالبشاميل طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل لايت

مقالات مشابهة

  • العدو الإسرائيلي فشل في تحقيق أهدافه بغزة رغم المجازر والتدمير
  • طريقة عمل كرات البطاطس بالثوم .. جديدة وغير تقليدية
  • ضبط 410 كجم كبدة وسجق مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في دمياط
  • حملات تموينية مكبرة تضبط لحومًا فاسدة و503 عبوة غذائية بالبحيرة
  • ضبط 5 أطنان دواجن فاسدة داخل مجزر بدائي بالمحلة الكبرى قبل بيعها في الأسواق
  • شاهد.. حريق داخل مزرعة دواجن بطريق دمياط
  • صحية ولذيذة…طريقة عمل مسقعة بالبشاميل لايت
  • بيطري الأقصر يضبط لحوما غير صالحة للاستهلاك ويحرر محاضر للمخالفين
  • وكيل بيطري القليوبية يتفقد مجزر طوخ للتأكد من صلاحية اللحوم ومتابعة الاجراءات
  • سهل وغير مكلف.. طريقة عمل برجر اللحم البيتي