خطوة بخطوة.. طريقة عمل تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت، عن تبيلة شاورما الدجاج، وذلك لأن الشاورما تعتبر من الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع الأسبوع لمتابعيه وزواره، طريقة تبيلة شاورما الدجاج، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

تبيلة شاورما الدجاج تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج

صدر دجاج مقطع

600 جرام لبن زبادي

نصف كوب ثوم مهروس

ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

نصف ملعقة صغيرة أرويغانو

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

ربع ملعقة صغيرة قرنفل

تبيلة شاورما الدجاج طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم

- ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم، .

- نكهي بالقرفة، الأوريغانو، الملح، الحبهان والقرنفل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

- ثم ضعي قطع الدجاج، وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم غلفي القدر وادخليه الى الثلاجة حوالى ليلة كاملة.

-ثم وزعي الدجاج في قدر متوسط الحجم على النار ثم ضعي القليل من الزيت النباتي.

تبيلة شاورما الدجاج

- ثم أتركي شاورما الدجاج على النار حتى يتغير لونها وتنضج جيداً قبل التقديم.

-ولكي تحصلي على شاورما دجاج طري، تأكدي من أن الدجاج متبل لمدة كافية، ويمكنك إضافة رشة من الزعفران إلى التتبيلة لزيادة النكهة واللون.

-ويمكنك إضافة القليل من الحليب البودرة في التتبيلة، مما يعطي الدجاج طراوة إضافية.

اقرأ أيضاًلربات البيوت.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

طريقة عمل الباستافلورا بالسمنة

المصدر: الأسبوع