السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام
المقادير اللازمة
نصف كيلو سمسم محمص
كوب إلا ربع سكر أبيض
عصير نصف ليمونة
ربع كوب عسل جلوكوز
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة العمل
نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار
نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون
نترك الخليط حتى يصبح كراميل أبيض
ثم نرفع الكراميل من على النار ونضيفه بالتدريج على السمسم ونقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات السمسم
بعدها نحضر صينية مدهونة زيت غير لاصقة
ونفرد عليها الخليط ونقطعه مستطيلات وهو ساخن
ثم نترك ليجف تمامًا ثم نفصله عن بعضه ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
السجن سنة لحمو بيكا بتهمة حيازة سلاحين أبيض.. المحكمة ترفض المعارضة وتؤيد العقوبة
قضت محكمة جنح قصر النيل، برفض المعارضة المقدمة من مطرب المهرجانات الشهير حمو بيكا، وأيّدت الحكم الغيابي الصادر ضده بالحبس لمدة سنة وتغريمه 500 جنيه، وذلك في القضية المتهم فيها بـ«حيازة سلاحين أبيض».
وكانت المحكمة قد أصدرت حكمها الغيابي سابقًا على خلفية إحالة حمو بيكا إلى المحاكمة، بعد أن أمرت نيابة قصر النيل، برئاسة المستشار عمرو عوض، بإخلاء سبيله على ذمة القضية، مع ترحيله لتنفيذ أحكام قضائية أخرى صادرة بحقه.
القبض عليه في الزمالك
وبحسب مصادر أمنية، ألقت الأجهزة الأمنية القبض على حمو بيكا بمنطقة الزمالك، وذلك أثناء محاولة تهربه من تنفيذ عدة أحكام قضائية. وتم تحرير محضر بالواقعة، واصطحبته دورية أمنية إلى قسم شرطة قصر النيل، لتنفيذ الحكم الأخير، وتم إخطار النيابة المختصة التي تولت التحقيقات.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية