ضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية في حملة لصحة القليوبية
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
شنت مراقبة المنشآت الغذائية بمديرية الصحة بالقليوبية، مع مكتب مراقبه الأغذية بكفر شكر حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة كفر شكر، استهدفت المخازن والمصانع من الاقتصاد الموازي.
أسفرت الحملة عن ضبط 780 كجم أغذية متنوعه منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام 25 كجم جبنه بيضاء غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وسحب عينات متنوعة من الأغذية المتداولة بالأسواق وذلك للفحص المعملي للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما أوصت الحملة بغلق مصنع ومخزن مواد غذائية، يأتي ذلك في إطار حرص مديريه الشؤون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك.
جاء ذلك بإشراف الدكتور أسامه أبو عامر، المدير العام للطب الوقائي، والدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبه الأغذية، ومحمد صبحي المراقب العام للأغذية بالقليوبية، والدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القليوبية أغذية منتهية الصلاحية صحة القليوبية
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يوجه بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمخابز
وجه الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.
جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير مديرية الصحة ببني سويف، الذي أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة "فجر اليوم" على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي قاد الحملة.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كجم من المواد الغذائية الفاسدة لمخالفتها الاشتراطات الصحية، كما تم تحرير 10 محاضر متنوعة، شملت عدم مراعاة اشتراطات النظافة العامة داخل المنشآت، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.