تعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو| خطوة خطوة
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
الجلاش الحلو من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع البعض إلى شرائه من المحلات.
وقدّمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الجلاش الحلو فيما يلي..
. شيف تهاجم تريند محشي التين الشوكي مقادير الجلاش الحلو
لفة جلاش
سمنة ذائبة
سيرب متوسط
(السيرب)
كيلو سكر
3\4لتر ماء
عصير ليمونة
(الحشوة)
كريم شانتي مخفوق
باستري كريم مخفوق
طريقة تحضير الجلاش الحلو
نفرد طبقات الجلاش وندهن بين كل طبقة والأخرى بالسمنة ثم نقطعها بالقطاعة بأشكال مختلفة حسب الرغبة ثم نضعها على صاج مدهون بالسمنة وندخلها الفرن حتى تمام النضج وبعد خروج الجلاش من الفرن نسقيه بالسيرب ونتركه حتى يهدأ قليلاً ثم نفتح طبقات الجلاش ونحشي بالكريم شانتي أو بالباستري الكريم ثم يزين بالفستق المجروش ويقدم وصحتين وهنا
(لعمل السيرب)
في حلة على النار نضع السكر والماء ونقلب ثم نضيف عصير الليمون ونقلب حتى يتكون السيرب
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجلاش الحلو طريقة عمل الجلاش الحلو
إقرأ أيضاً:
«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
البسبوسة.. واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحافظ على مكانتها في قلوب عشاق الحلويات في مصر والوطن العربي، وبفضل مذاقها الفريد وسهولة تحضيرها، ولذلك أصبحت من الأطباق الأساسية في المناسبات والعزومات.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة التحضير لعمل البسبوسة1-كوبين من دقيق السميد «السميد الخشن».
2-كوب من السكر.
3-كوب من الزبادي.
4-نصف كوب من السمن.
5-نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
6-رشة فانيليا.
7-لوز أو جوز هند للتزيين «حسب الرغبة».
1-يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم تُسكب في صينية مدهونة بالسمن.
2-تُزين الوجه بالمكسرات.
3-تُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
4-بعد إخراجها من الفرن، يُسكب عليها القطر «الشربات» البارد، وطريقة تحضيره يتكون من كوبين من السكر مع كوب من الماء وعصرة ليمون، ويُترك حتى يغلي ثم يُترك ليبرد.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية بخطوات بسيطة
طريقة عمل البسبوسة في البيت.. بخطوات بسيطة وسهلة
غدًا.. "تشريعية النواب" تناقش تعديل قانوني مجلس النواب وتقسيم الدوائر الانتخابية