عصير الجزر من أكثر المشروبات الصحية للكبد
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
نصحت أخصائية التغذية وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألينا بوداكوفسكايا بأن يدرجوا في نظامهم الغذائي (في حالة عدم وجود موانع فردية) المشروبات التي تمنع أمراض الكبد، ووصفت عصير الجزر بأنه من أفضل العصائر لصحة الأعضاء.
يعد عصير الجزر من أكثر المشروبات الصحية للكبد، فهو غني جدًا بالكاروتينات، ويكفي شرب 250 مليلتراً من المشروب، أي كوب يومياً، لتبدأ آليات حماية الكبد من السموم.
كما أوصت بوداكوفسكايا بشرب عصير البنجر، وأن البنجر مشبع بمواد تمنع تطور الأورام وتعزز خصائص إزالة السموم للكبد، وشددت على أنه من الصحيح تناول عصير الشمندر ليس بشكله النقي، بل ممزوجًا بغيره.
وأضافت الطبيبة أن من أكثر المشروبات المفيدة للكبد أيضًا المياه المعدنية، خاصة إذا كانت تحتوي على بيكربونات الكالسيوم، ولاحظت بوداكوفسكايا أنه بفضل استخدامه، يتم تقليل العمليات الالتهابية في الكبد، ويتم إزالة التوتر في المرارة ونتيجة لذلك، يتم تطبيع عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
وأضافت طبيب الجهاز الهضمي: "إذا كان الشخص يتمتع بصحة جيدة، ينصح الطبيب بشرب المياه المعدنية مرة واحدة على الأقل يوميا، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام، وإذا كانت هناك مشاكل، ثلاث مرات يوميا".
بالإضافة إلى ذلك، أشارت بوداكوفسكايا إلى أن شرب القهوة الطبيعية له تأثير إيجابي على وظائف الكبد وإذا لم يكن هناك تعصب، فيمكنك أيضًا تضمين الحليب غير الدهني في نظامك الغذائي وأشارت الخبيرة إلى أن الكبد أيضًا يحب هذا المشروب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكبد أمراض الكبد أمراض الجهاز الهضمي الجهاز الهضمي صحة الأعضاء البنجر عصير البنجر الجزر عصير الجزر الكالسيوم المرارة
إقرأ أيضاً:
شركات صناعية أردنية تشارك لأول مرة بالمعرض الغذائي الأفريقي
صراحة نيوز ـ تنظم جمعية المصدرين الأردنيين أول مشاركة لشركات محلية متخصصة بالصناعات الغذائية في المعرض الغذائي الأفريقي، الذي سيقام بمدينة كيب تاون في جنوب أفريفيا خلال الفترة من 10 إلى 12 حزيران الحالي.
وبحسب بيان للجمعية اليوم الاثنين، تأتي المشاركة بالمعرض ضمن جهود الجمعية الترويجية المتواصلة لدعم صادرات الصناعة الأردنية وتنويع الأسواق المستهدفة من خلال تعزيز الحضور بالأسواق غير التقليدية، وفي مقدمتها القارة الأفريقية التي تعد من أبرز الأسواق الواعدة.
وقال رئيس جمعية المصدرين الأردنيين العين أحمد الخضري إن هذه الخطوة تشكل نقلة نوعية في استراتيجية الجمعية الرامية إلى فتح آفاق تصديرية جديدة للمنتجات الأردنية، لا سيما في القطاعات الغذائية والدوائية والكيماوية التي تتمتع بفرص واعدة في السوق الأفريقية.
وأكد الخضري أن الجمعية تسعى من خلال هذه المشاركة إلى استكشاف الفرص التصديرية وفتح قنوات تواصل مباشر بين الشركات الأردنية والمستوردين الأفارقة، وبناء شراكات تجارية طويلة الأمد تسهم في رفع معدلات الصادرات الوطنية إلى أسواق القارة.
وأشار إلى أن السوق الأفريقية التي تضم أكثر من 1.4 مليار مستهلك، تمثل فرصة استراتيجية كبيرة في ظل النمو السريع للطبقة الوسطى وزيادة الطلب على المنتجات ذات الجودة العالية.
وشدد على أهمية فتح السوق الأفريقية أمام منتجات أردنية متنوعة، موضحا أن الجمعية تعمل على توسيع قاعدة الصادرات الأردنية لتشمل قطاعات مثل المستلزمات الطبية، مستحضرات التجميل، والصناعات الكيماوية الخفيفة، وبما يعزز من تنافسية المنتج الأردني ويزيد من قدرته على التوسع في هذه الأسواق الحيوية.
وأوضح أن اختيار جنوب أفريقيا جاء لما تمتلكه من اقتصاد صناعي متقدم وبنية تحتية قوية، إلى جانب كونها بوابة تجارية مهمة لإعادة التصدير إلى دول مثل موزمبيق وناميبيا وبوتسوانا، ما يسهم في تعزيز انتشار المنتجات الأردنية في الإقليم.
وأكد أن التوجه نحو أفريقيا لم يعد خيارا بل ضرورة وطنية في ظل التحديات التي تواجه الأسواق التقليدية، داعيا إلى الاستفادة من الاتفاقيات التجارية الإقليمية التي تسهل انسياب السلع وتخفض الكلف الجمركية.
وأشار العين الخضري إلى أن هناك تعاونا مستمرا ومثمرا بين جمعية المصدرين الأردنيين والغرف الصناعية وشركة بيت التصدير، من خلال تنظيم البعثات التجارية والمشاركة الجماعية في المعارض الخارجية، وهو ما يعزز الجهود الوطنية في فتح أسواق جديدة للمنتج الأردني، ويدعم مساعي الترويج للصناعة الأردنية في الأسواق غير التقليدية.
بدوره، قال مدير عام الجمعية حليم أبو رحمة إن هذه المشاركة تمثل خطوة استراتيجية مدروسة، جاءت بعد تقييم معمق للفرص المتاحة في السوق الأفريقية، التي تظهر انفتاحا متزايدا على المنتجات الأردنية، خصوصا الغذائية.
وأضاف أبو رحمة، إن الجمعية عملت على تنظيم مشاركة نوعية من خلال اختيار شركات تمتلك قدرات أنتاجية وتصديرية عالية، والتنسيق مع الجهات المنظمة للمعرض لضمان مشاركة فعالة تسهم في عقد صفقات تصديرية وبناء شراكات استراتيجية.
وأوضح أن هذه المشاركة تهدف أيضا إلى جمع معلومات سوقية ميدانية دقيقة، تساعد في رسم خارطة طريق مستقبلية للصادرات الأردنية نحو أفريقيا، مشيرا إلى أن الجمعية تعمل على الترويج للمنتج الأردني كعلامة ثقة وجودة في الأسواق العالمية.
وأكد أبو رحمة أن النجاح في السوق الإفريقية يتطلب استمرارية في التواجد والترويج المباشر، وهو ما تسعى الجمعية إلى تحقيقه ضمن رؤيتها طويلة الأمد، بالتعاون مع مختلف الشركاء في القطاعين العام والخاص
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!