علي الحجار يحتفل بـ عيد زواجه الـ 22 بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
احتفل المطرب على الحجار بعيد زواجه الـ22، ونشر صورة على فيس بوك تجمعه مع زوجته.
وكتب الحجار "امبارح يوسف وجنى جابولنا تورتة علشان يحتفلوا معانا بعيد جوازنا الـ22 ربنا يديم علينا المحبة والسعادة".
وأثار الفنان الكبير علي الحجار تفاعلًا واسعًا بين متابعيه عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما نشر منشورًا غامضًا ومثيرًا عبر حسابه الرسمي على “فيسبوك” قال فيه: "بخاف من عيد ميلادي.
وعلى جانب آخر كانت دار الأوبرا المصرية، برئاسة الدكتورة لمياء زايد، قدمت لمسة وفاء كرمت بها اسم الموسيقار الراحل أحمد الحجار، وجاءت فى احتفالية ضخمة ضمن سلسلة عروض المشروع الفنى “100 سنة غنا” المقام بالتعاون مع النجم علي الحجار، وشاركت خلالها النجمة أنوشكا والواعد أحمد على الحجار وأخرجها عصام السيد.
وقدم الفنان علي الحجار مجموعة مختارة من الألحان التى وضعها شقيقه الراحل أحمد الحجار واستعاد بها الحضور ذكريات من حقبتى الثمانينيات والتسعينيات وما بعدهما، كان منها “أخويا الحبيب، نادنى، اعذرينى، أنا بيكى يا سمرا، كنت فاكر، وحدى، لملمت خيوط الشمس، الأحلام، لو يرجع الزمان، بحبك وانطلق عصفور، لا تسألينى، دورى ولفى، عود، لما الشتا يدق البيبان، مشاعر، يعنى إيه كلمة وطن”.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفنان علي الحجار أغاني علي الحجار المطرب على الحجار زوجة علي الحجار على الحجار المزيد علی الحجار على الحجار
إقرأ أيضاً:
تحذير صادم: "غسل اللحمة" بهذه الطريقة يدمّر قيمتها الغذائية ويفقدها البروتين
صورة تعبيرية (مواقع)
مع اقتراب عيد الأضحى، وجّهت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، تحذيرًا بالغ الأهمية لملايين الأسر حول الطريقة الخاطئة التي يتعامل بها كثيرون مع لحوم الأضاحي، مؤكدة أن غسل اللحمة بشكل مفرط قد يفقدها قيمتها الغذائية ويُتلف نسبة كبيرة من البروتين بداخلها.
وأوضحت نوح أن اللحوم، بعد الذبح والسلخ داخل المجازر الرسمية، تمر بمرحلة حيوية تُعرف بمرحلة "التشميع" أو "التيبّس الرُّمي"، وهي عملية بيولوجية ضرورية يحدث خلالها نضج داخلي للحوم بفضل تكوّن أحماض طبيعية مثل حمض اللاكتيك، ما يمنح اللحم طراوة أكبر، نكهة أعمق، ويحميه من تكاثر الميكروبات.
اقرأ أيضاً انفجار سياسي مدوٍّ: إيلون ماسك يتهم ترامب بالتورط في هذه الفضيحة 6 يونيو، 2025 تحذير طبي صادم: الإفراط في اللحوم الحمراء قد يفتح أبواب السرطان والموت الصامت 6 يونيو، 2025لكن ما يجهله الكثيرون – بحسب نوح – أن "غسل اللحمة" بعد التقطيع مباشرة، أو نقعها في ماء، أو فركها بالخل والليمون، يُفسد هذه العملية بالكامل، ويقلّل من جودة اللحم وطزاجته. وتابعت محذّرة: "غسل اللحمة بهذه الطريقة خطأ شائع يدمر البروتين ويفقد اللحمة طعمها وقيمتها".
متى يجب غسل اللحمة؟:
في الحالات الطبيعية، لا يُنصح بغسل اللحمة التي تم التعامل معها بطريقة صحيحة داخل المجزر، خاصة إذا كانت مغطاة ونُقلت في ظروف صحية. أما اللحوم المعروضة في الهواء الطلق أو المعرّضة للأتربة والذباب، فيُكتفى بشطفها شطفة خفيفة دون نقع أو فرك.
ونوّهت نوح إلى ضرورة الانتباه لختم المجزر البيطري على الذبيحة، إذ يعتبر غياب هذا الختم مؤشّرًا خطيرًا على أن اللحمة قد لا تكون صالحة للاستهلاك الآدمي.
نصائح ذهبية من خبراء الطب البيطري:
لا تشتري لحمة معلّقة في مكان مكشوف أو بدون ختم رسمي.
لا تغسل اللحمة إلا إذا اضطررت، وابتعد تمامًا عن نقعها في الماء أو الخل.
اغسل أدواتك، يديك، والحوض بعد أي تعامل مع اللحوم النيئة لتجنب انتقال البكتيريا.
باختصار، غسل اللحمة ليس دليلًا على النظافة كما يعتقد البعض، بل قد يكون السبب في فقدانها لأهم عناصرها الغذائية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة