يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنه يعد من الحلويات المناسبة لتقديمها في المناسبات، والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كب كيك الفانيليا.
مكونات كب كيك الفانيليا3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
كوب من السكر.
كوب من الحليب الدافئ.
كوب من الزيت.
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
ذرة ملح.
2 كوب دقيق.
ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغير من كربونات الصوديوم.
أولا قومي بخفق البيض والسكر مع إضافة الفانيليا في وعاء عميق حتى نصل إلى خليط هش وبلون فاتح.
بعد ذلك يتم إضافة كوب الحليب مع الاستمرار في خفق المكونات حتى يتم خلطها بشكل جيد.
وفي الخطوة التالية هي خلط المكونات الجافة وهي الدقيق وذرة الملح وكذلك بيكربونات الصوديوم والبيكنج بودر معا، ثم يتم إضافتهم بشكل تدريجي إلى الخليط السائل، ويتم تقليبها برفق.
أما بعد ذلك في الخطوة التالية هي توزيع الخليط في قوالب الكب كيك، ويفضل عدم ملئ القالب بشكل كامل.
بعد ذلك يتم وضع القوالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180، ويتم ترك الكب كيك لمدة 15 دقيقة أو 20 دقيقة على الأكثر، ويتم إخراجه من الفرن بعد وصوله إلى اللون الذهبي.
اقرأ أيضاًسريعة التحضير.. طريقة عمل «كيكة الفراولة» في المنزل
طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم
«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكب كيك طريقة عمل كب كيك الكب كيك كب كيك عمل الكب كيك طريقة الكب كيك طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة کب کیک الفانیلیا طریقة عمل الکب کیک
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة الدجاج.. بمذاق لا يقاوم
كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي:
● ١ كيلو جرام صدور دجاج مفروم
● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ٨ فص ثوم مفروم
● ٢ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ٢ ملعقة صغيرة كمون
● ملح_فلفل
● ١ ملعقة صغيرة ككركم
● ٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١/٣ كوب بقدونس مفروم
● ١ بصل مفروم ومصفى من الماء
لدهن الوجه:
● زيت زيتون
صوص التقديم:
● ٢ راس ثوم مشوي
● ١/٤ كوب مايونيز
● ١/٤ كوب زبادي
● عصير ليمون
● ملح_فلفل
● بابريكا
للتقديم:
● ١ بصل أحمر مفروم مقطع جوانح
● ١ كوب طماطم شيري
● ١/٤ كوب بقدونس
● ملح_فلفل
● ٢ ملعقة صغيرة سماق
● عصير ليمون
● خبز شامي
طريقة تحضير كفتة الدجاج
في الكبة:
تخلط مقادير الكفتة.
ثم تفرد في صينية وتقطع أصابع.
ثم تدهن بزيت الزيتون وتخبز في الفرن.
تخلط مقادير الصوص وتقدم بجانب الكفتة.
يخلط البصل والطماطم والبقدونس والملح والفلفل والسماق وعصير الليمون
وتقدم مع الخبز والصوص بجانب الكفتة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟