يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنه يعد من الحلويات المناسبة لتقديمها في المناسبات، والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كب كيك الفانيليا.
مكونات كب كيك الفانيليا3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
كوب من السكر.
كوب من الحليب الدافئ.
كوب من الزيت.
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
ذرة ملح.
2 كوب دقيق.
ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغير من كربونات الصوديوم.
أولا قومي بخفق البيض والسكر مع إضافة الفانيليا في وعاء عميق حتى نصل إلى خليط هش وبلون فاتح.
بعد ذلك يتم إضافة كوب الحليب مع الاستمرار في خفق المكونات حتى يتم خلطها بشكل جيد.
وفي الخطوة التالية هي خلط المكونات الجافة وهي الدقيق وذرة الملح وكذلك بيكربونات الصوديوم والبيكنج بودر معا، ثم يتم إضافتهم بشكل تدريجي إلى الخليط السائل، ويتم تقليبها برفق.
أما بعد ذلك في الخطوة التالية هي توزيع الخليط في قوالب الكب كيك، ويفضل عدم ملئ القالب بشكل كامل.
بعد ذلك يتم وضع القوالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180، ويتم ترك الكب كيك لمدة 15 دقيقة أو 20 دقيقة على الأكثر، ويتم إخراجه من الفرن بعد وصوله إلى اللون الذهبي.
اقرأ أيضاًسريعة التحضير.. طريقة عمل «كيكة الفراولة» في المنزل
طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم
«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكب كيك طريقة عمل كب كيك الكب كيك كب كيك عمل الكب كيك طريقة الكب كيك طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة کب کیک الفانیلیا طریقة عمل الکب کیک
إقرأ أيضاً:
لصحة الجلد والشعر.. ماذا يحدث عند تناول معلقة سمسم يوميا؟
يُعتبر السمسم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وقد أظهرت العديد من الدراسات فوائد تناوله اليومي للصحة العامة.
فوائد تناول السمسم يوميًاوإدراج السمسم في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يُعزز من صحتك العامة، بشرط تناوله باعتدال ومراعاة أي تحذيرات صحية خاصة بك.
ومن أبرز فوائد تناول ملعقة من السمسم يوميا للجسم، وفقا لما نشر في موقع “web med” و"health"، وتشمل:
ـ تعزيز صحة القلب:
يحتوي السمسم على مركبات مثل الليغنان وفيتامين E، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
ـ تقوية العظام:
يُعد السمسم مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة وكثافة العظام.
ـ دعم الجهاز المناعي:
يحتوي السمسم على الزنك والنحاس، وهما عنصران مهمان لتعزيز وظائف الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
ـ تحسين مستويات السكر في الدم:
بفضل محتواه من الألياف والبروتينات، يساعد السمسم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
ـ دعم صحة الجلد والشعر:
يُساهم الزنك الموجود في السمسم في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يحسن من صحة الجلد والشعر.
ـ مكافحة الالتهابات:
تُظهر بعض الدراسات أن السمسم يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تقليل أعراض بعض الحالات الالتهابية.
ويوصى بتناول حوالي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم يوميًا للحصول على فوائده الصحية دون الإفراط في السعرات الحرارية.
التحذيرات والاحتياطات عند تناول السمسم
ـ السعرات الحرارية: السمسم غني بالسعرات، لذا يجب تناوله باعتدال.
ـ الحساسية: قد يسبب السمسم ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
ـ التفاعلات الدوائية: إذا كنت تتناول أدوية معينة، استشر طبيبك قبل إضافة السمسم إلى نظامك الغذائي.
ـ الطحينة: يمكن استخدامها كصلصة أو مكون في الأطباق المختلفة.
ـ رشه على الأطعمة: مثل: السلطات، الزبادي، أو الخبز.
ـ زيت السمسم: يُستخدم في الطهي أو كإضافة للسلطات.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية