157محضراً والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملات ببني سويف
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.
سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 149 منشأة غذائية بمراكز: بني سويف ،ناصر ،الواسطي ،اهناسيا ،ببا ،سمسطا ، الفشن وشرق النيل ،وذلك ضمن خطة استعدادات المديرية لاستقبال شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم تحرير 157 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات ،وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 306كجم أغذية تالفة وعصائر ومنتهية الصلاحية، فيما تم رصد 19 منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ اللازم .
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المعنية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بني سويف السلع ببا المزيد
إقرأ أيضاً:
ضبط 14 طن سردين فاسد وإعدام 125 كيلو أغذية فاسدة في حملة رقابية ببني سويف
أعلنت محافظة بني سويف عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي بمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية بمركزي الواسطى وإهناسيا، وذلك ضمن جهود تعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لحماية صحة المواطنين.
جاء ذلك خلال مناقشة الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، للتقرير الميداني الذي أعدته حول نتائج الحملة، بحضور الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية والمشرف على الطب الوقائي، والدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، وبمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.
وأوضح التقرير أنه تم ضبط 14 طنًا من السردين المملح غير الصالح للاستهلاك الآدمي داخل مخزن بقرية تابعة لمركز الواسطى، كانت معدة للبيع، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة للنيابة العامة.
كما تم ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الحلويات بإحدى قرى مركز إهناسيا، حيث أعدمت الفرق الصحية 50 كيلو جرامًا من الحلويات لتغير خواصها، بالإضافة إلى إعدام 35 لترًا من الزيت لانبعاث رائحة كريهة ووجود شوائب، وإعدام 40 كيلو جرامًا من مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها وافتقادها لمعايير الصلاحية.
وأسفرت الحملة عن تحرير 34 محضرًا متنوعًا، بينها 9 محاضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية طبقًا للقرار 96 لسنة 1967، و25 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية طبقًا للقرار 97 لسنة 1967.
كما رصدت الحملة 3 منشآت تمثل خطورة داهمة على الصحة العامة، ومنشأتين تعملان دون ترخيص، وتم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وأكد محافظ بني سويف، أهمية استمرار الحملات الرقابية بجميع المراكز والقرى والعزب، وعدم اقتصارها على المدن، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، مشيدًا بالجهود الكبيرة التي بذلتها الفرق المشاركة، ومؤكدًا على ضرورة تكامل الجهود الرقابية لتحقيق أعلى درجات الحماية الصحية.
وشارك في تنفيذ الحملة كل من: الدكتورة أمنية حسن، الدكتور ماجد سالمان، وخالد خليفة، وسعيد عبد ربه، ومهدي إسماعيل، وجمعة عبد المنعم، ومحمد علي، وعلي حسين، وحسن محمد، ورمضان رمضان، وأحمد محمد، من فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.