صحيفة صدى:
2025-06-01@09:58:26 GMT

الجريش والمقشوش.. أطباق تراثية تعكس هوية المطبخ السعودي .. فيديو

تاريخ النشر: 23rd, February 2025 GMT

الجريش والمقشوش.. أطباق تراثية تعكس هوية المطبخ السعودي .. فيديو

الرياض

أكدت الشيف والمدربة المعتمدة البندري البلوي أن أطباقًا مثل الجريش والمقشوش تحمل في طياتها ملامح التراث السعودي، حيث تعكس المكونات والنكهات التقليدية التي تميز مناطق المملكة.

وأوضحت البلوي، خلال لقاء عبر قناة «SBC»، أن الجريش يُعد من الأكلات القديمة التي اشتهرت بها منطقة نجد، ويتميز بقوامه الغني ومكوناته البسيطة، بينما يبرز المقشوش كطبق يعبر عن الكرم والضيافة السعودية، إذ يضم مكونات مثل التمر والقرفة ودبس التمر، مما يضفي عليه مذاقًا فريدًا.

وأضافت أن لكل منطقة في المملكة أكلاتها الخاصة التي تمثل جزءًا من هويتها، ما يجعل المطبخ السعودي غنيًا بتنوعه ومرتبطًا بجذوره التراثية العريقة.

ويحتفل المواطنون اليوم السبت بذكرى تأسيس الدولة السعودية الأولى على يد الإمام محمد بن سعود .

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/rmf8uGo7jnlYAnKQ.mp4

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: الجريش المطبخ السعودي المقشوش يوم التأسيس

إقرأ أيضاً:

وزير الخارجية السوري: الدعم السعودي جاء في وقت يحتاجه السوريون.. فيديو

دمشق

قال وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني إن المملكة العربية السعودية لها دور محوري في إعادة إعمار سوريا، مشيرًا إلى أن المملكة وسوريا تدخلان في مرحلة قوية من التعاون الاستثماري والاقتصادي المشترك، وأشار إلى توقيع اتفاقية كبرى في مجال الطاقة ستعيد النور إلى سوريا.

وأضاف الشيباني في مؤتمر صحفي مع وزير الخارجية الأمير فيصل بن فرحان أن المملكة لها دور محوري في إعادة إعمار سوريا، متابعًا: “شكرًا جزيلًا للسعودية على دعمها لسوريا خاصةً في رفع العقوبات”، كما كشف عن تسيير أداء الحج لمئات السوريين وخاصة عائلات الشهداء تكريمًا لهم.

وكما أشار الوزير إلى أن الدعم السعودي جاء في وقت يحتاجه السوريون، موضحًا أن التعاون الاستثماري مع السعودية سيخلق فرص عمل للسوريين، مبيناً أن الدعم السعودي جاء في وقت يحتاجه السوريون. كما لفت إلى البدء في اتخاذ خطوات جادة لتوفير الخدمات الأساسية في المحافظات السورية كافة.

ونوه الوزير إلى أن إعادة إعمار سوريا لن تُفرض من الخارج، بل شعبها هو من سيعمرها، مثمناً استجابة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لرفع العقوبات عن سوريا بعد توسط سمو الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد، رئيس مجلس الوزراء.

وكان وزير الخارجية الأمير فيصل بن فرحان قد وصل برفقة وفد اقتصادي رفيع المستوى إلى العاصمة السورية دمشق.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_wMOuOWTCndciYUY1_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_dc-UaEBWXHyo2Rie_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_0RcsKnAJpaE1-5Es_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_qTABfLedrzENIW0S_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_Sx6oSrRfRO38cgqN_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_9-lYt-XfgQ0QMxlY_360p.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_rAi2ktLg_B5XHrPe_360p.mp4

 

اقرأ أيضا

وزير الخارجية يؤكد: المملكة ستدعم سوريا لإعادة إعمارها واستعادة مكانتها الطبيعية .. فيديو

مقالات مشابهة

  • صحیفة عاجلقبل ۲ ساعة
  • درجات الحرارة تسجل 43.. توقعات حالة الطقس اليوم الأحد 5-12-1446 في المملكة
  • كشف المركز الوطني للأرصاد توقعات حالة الطقس اليوم الأحد 5-12-1446 في المملكة، التي تشهد استمرار تأثير الرياح النشطة المثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق الجوف، الحدود الشمالية، الشرقية ونجران كذلك على أجزاء من منطقة مكة المكرمة خاصة طريق الساحل الواصل إلى منطقة جازان. ولاتزال الفرصة مهيأة لتكون السحب الرعدية الممطرة المصحوبة برياح نشطة على أجزاء من مرتفعات منطقتي جازان وعسير.وتسجل درجات الحرارة العظمى والصغرى اليوم، كالتالي:مكة 42 29المدينة المنورة 39 26الرياض 42 28جدة 37 27الدمام 43 27أبها 30 19تبوك 35 20بريدة 42 26حائل 36 24الباحة 30 19عرعر 38 23سكاكا 37...
  • صحیفة صدىقبل ۱۸ ساعة
  • وزير الخارجية السوري: الدعم السعودي جاء في وقت يحتاجه السوريون.. فيديو
  • دمشق قال وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني إن المملكة العربية السعودية لها دور محوري في إعادة إعمار سوريا، مشيرًا إلى أن المملكة وسوريا تدخلان في مرحلة قوية من التعاون الاستثماري والاقتصادي المشترك، وأشار إلى توقيع اتفاقية كبرى في مجال الطاقة ستعيد النور إلى سوريا. وأضاف الشيباني في مؤتمر صحفي مع وزير الخارجية الأمير فيصل بن فرحان أن المملكة لها دور محوري في إعادة إعمار سوريا، متابعًا: “شكرًا جزيلًا للسعودية على دعمها لسوريا خاصةً في رفع العقوبات”، كما كشف عن تسيير أداء الحج لمئات السوريين وخاصة عائلات الشهداء تكريمًا لهم. وكما...
  • شفق نیوزقبل ۱ یوم
  • أوزمبيك من المطبخ.. أطعمة تكبح الشهية وتحفّز الشبع طبيعياً
  • أوزمبيك من المطبخ.. أطعمة تكبح الشهية وتحفّز الشبع طبيعياً
  • سوالیفقبل ۱ یوم
  • ‎إصابة 4 أشخاص بإطلاق نار إثر مشاجرة في سوم الشناق بإربد / فيديو
  • #سواليف أصيب أربعة أشخاص، مساء أمس الجمعة، في حادثة #إطلاق_نار إثر #مشاجرة في منطقة #سوم_الشناق غرب محافظة #إربد، وفقًا لما أفاد به مصدر أمني. وأوضح المصدر أن جميع المصابين نقلوا إلى المستشفى لتلقي العلاج. وأكد أن الأجهزة الأمنية باشرت التحقيق في الحادثة، لاستكمال الإجراءات القانونية اللازمة مقالات ذات صلة قوات الاحتلال تقتحم مناطق عدة في الضفة الغربية 2025/05/31 إصابة عدة اشخاص بمشاجره جماعيه في منطقة سوم الشناق بمحافظة اربد pic.twitter.com/CRqN1FqhEn — fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) May 31, 2025
  • صحیفة صدىقبل ۱ یوم
  • مقطع نادر يوثق ملامح الحياة في المملكة عام 1987 .. فيديو
  • خاص  تداولت منصات رقمية خلال الأيام الماضية مقطعًا أرشيفيًا نادرًا يُوثّق مشاهد من المملكة تعود لعام 1987م، من إنتاج قناة ITN البريطانية. ويُظهر الفيديو لمحات من الحياة اليومية في عدد من مناطق المملكة، بأسلوب توثيقي يعكس روح تلك المرحلة. ويأتي هذا الفيديو ضمن أرشيف ضخم تحتفظ به وكالة Getty Images، التي تتعاون مع قناة ITN البريطانية في حفظ وتوزيع المحتوى التاريخي والإخباري. ويعرض الفيديو تفاصيل دقيقة عن أنماط المعيشة والبنية التحتية آنذاك، بما في ذلك الأسواق، وحركة الشوارع، والمظاهر الاجتماعية، ما يجعله وثيقة بصرية قيّمة للباحثين والمهتمين بتاريخ المملكة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/r8aZjd4kG19cgewx.mp4...
  • الوکالة العربیة السوریة للأنباءقبل ۲ یوم
  • ذاكرة العيد.. أمسية تراثية في ثقافي حمص
  • حمص-سانااستعادت الأمسية التراثية بعنوان “ذاكرة العيد” التي أقامتها مديرية الثقافة بحمص حكايات العيد وعاداته وتقاليده الموروثة.الأمسية التي أقيمت بالتعاون مع الجمعية التاريخية في قاعة سامي الدروبي بمديرية الثقافة، عُرض خلالها برومو يروي طقوس العيد في حمص، تلته جلسة حوارية عن الأخمسة الحمصية، من بينها خميس الحلاوة، وفقرة موشحات حمصية التي كانت لحن الروح في صباحات العيد لفرقة مدّاح الحبيب التي أنشدت وصلتين “ملكتي فؤادي وكلموني ولم تكترث بحالي” بإشراف الوشاح ياسر عساف.وتحدث عضو الجمعية التاريخية الباحث في التراث غازي حسين آغا بأنه تمر على مدينة حمص في فصل الربيع من...
  • صحیفة صدىقبل ۲ یوم
  • أمير القصيم: الملك عبدالعزيز وحد المملكة لخدمة الإسلام لا لمكاسب دنيوية .. فيديو
  • الرياض أكد الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود، أمير منطقة القصيم، أن الملك عبدالعزيز – رحمه الله – لم يكن يسعى لتوحيد المملكة من أجل أهداف حزبية أو عقائدية أو دنيوية، بل كان دافعه الأول والأخير خدمة الإسلام والمسلمين. وأوضح سمو الأمير خلال حديثه مع قناة “الإخبارية2″، أن الملك عبدالعزيز كان يرى في خدمة مكة المكرمة والمدينة المنورة مسؤولية عظيمة، لا مكسبًا، معتبرًا إياها وسيلة لنيل رضا الله عز وجل وخدمة بيت الله الحرام ومسجد رسوله الكريم صلى الله عليه وسلم. وفيما يتعلق بدور الملك عبدالعزيز في توحيد الصف،...
  • صحیفة الیومقبل ۳ یوم
  • الطقس في المملكة.. أمطار متباينة الشدة على منطقة عسير
  • هطلت اليوم أمطار متوسطة إلى غزيرة على منطقة عسير، شملت محافظات خميس مشيط، وأحد رفيدة، والفرشة، سالت على إثرها الأودية والشعاب. googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1600588014572-0); }); كان المركز الوطني للأرصاد توقع في تقريره عن حالة الطقس اليوم الخميس على مناطق المملكة، من استمرار هطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة على أجزاء من مرتفعات مناطق نجران وجازان وعسير.أخبار متعلقة رعاية واهتمام.. وزير الداخلية ينقل تحيات القيادة إلى أهالي مكة المكرمةمن لحظة الوصول.. المملكة توفر رعاية صحية فائقة للحجاج .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height:...
  • ترکیا الآنقبل ۳ یوم
  • رسالة من تحت الماء إلى سكان إسطنبول: لا تأمنوا تقلبات الربيع! (فيديو)
  •  شهدت مدينة إسطنبول، ظهر اليوم، هطول أمطار قصيرة الأمد من الجهة الشرقية، ترافقت مع تساقط غزير للبرد، ما أدى إلى تحوّل مفاجئ في المشهد المروري، خاصة في بعض مناطق الجانب الأوروبي من المدينة، حيث تحوّلت الشوارع إلى ما يشبه البحيرات.في أحياء مثل غازي عثمان باشا وتحديدًا منطقة كوجوك كوي، استُبدلت زخات المطر الغزيرة بتساقط كثيف للبرد، ما أربك المواطنين ودفعهم إلى البحث عن مأوى. وشهدت منطقة كوتشوك تشكمجة مشاهد مشابهة، حيث لجأ بعض الأهالي إلى الاحتماء تحت مظلات المحال التجارية، فيما اختار آخرون الركض وسط العاصفة للوصول إلى وجهاتهم. اقرأ...
  • صحیفة عاجلقبل ۳ یوم
  • لتهريبهما الحشيش إلى المملكة.. تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بجانيين في منطقة نجران
  • أصدرت وزارة الداخلية، اليوم، بيانًا بشأن تنفيذ حُكم القتل تعزيرًا بجانيين في منطقة نجران، فيما يلي نصه:قال الله تعالى: (وَلَا تُفْسِدُوا فِي الْأَرْضِ بَعْدَ إِصْلَاحِهَا)، وقال تعالى: (وَلَا تَبْغِ الْفَسَادَ فِي الْأَرْضِ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ الْمُفْسِدِينَ)، وقال تعالى: (وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ الْفَسَادَ)، وقال تعالى: (إِنَّمَا جَزَاءُ الَّذِينَ يُحَارِبُونَ اللَّهَ وَرَسُولَهُ وَيَسْعَوْنَ فِي الْأَرْضِ فَسَادًا أَن يُقَتَّلُوا أَوْ يُصَلَّبُوا أَوْ تُقَطَّعَ أَيْدِيهِمْ وَأَرْجُلُهُم مِّنْ خِلَافٍ أَوْ يُنفَوْا مِنَ الْأَرْضِ ذَلِكَ لَهُمْ خِزْيٌ فِي الدُّنْيَا وَلَهُمْ فِي الْآخِرَةِ عَذَابٌ عَظِيمٌ). أقدم كل من/ مختار معلم عبدي محمد و/ زكريا يحيى...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار