من بينها قشور البصل.. 7 طرق طبيعية وصحيّة لتلوين طعامك
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تنتشر في الأسواق مُلوّنات الطعام الصناعية بكل أنواعها. وعادة ما تُضاف إلى شتى المشروبات والمأكولات بهدف تحسين مظهرها. ورغم ألوانها النابضة بالحياة، إلّا أنها ترتبط بالكثير من المخاوف الصحيّة.
لمحة تاريخيةأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"إدارة الغذاء والدواء" في أمريكا أن المواد المُلوّنة، التي يتم الحصول عليها من مصادر نباتية ومعدنية، قد استُخدمت في تلوين الأطعمة والأدوية خلال العصور القديمة.
كما استخدم المصريون القدماء الألوان الصناعية في مستحضرات التجميل وصبغات الشعر. وبدأ تلوين النبيذ صناعيًا منذ عام 300 قبل الميلاد على الأقل.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: انفوجرافيك نصائح
إقرأ أيضاً:
السياحة تلتقي الزراعة.. تجربة فريدة للسياح في مزرعة طبيعية بدهب
تجذب الخضراوات الطبيعية "الاورجانيك" السياح من الذين يفضلون الغذاء في وجباتهم الغذائية ويحرصون على تناولها طازجة بل يقطفون ثمارها بأنفسهم وخاصة في منتجعات خليج العقبة " دهب -نويبع" .
ولذلك قام الشيخ محمد الغنام أحد المهتمين بالسياحة البيئية و الزراعية بمدينة دهب بإنشاء مزرعة طبيعية بالسماد العضوي خضراوات وفاكهة ما بين البحر والجبل.
وقد رصدت كاميرا موقع " صدي البلد" الإخباري المزرعة الطبيعية التي تقوم علي السماد العضوي.
يقول الشيخ محمد الغنام إنه يحب الزراعة لأنه رجل ريفي مشيرا إلى أن المشهد الأخضر وسط الجبال يصنع منظرا رائعا في الطبيعية الخلابة ما بين البحر والجبل، وأنه قام باستصلاح تلك المنطقة لإنتاج خضراوات طبيعية وتربية دواجن بلدية وتقديمها للسياح، وأن السياح يزورون مزرعته في طريق صعودهم لجبل الطويلات مرحبا للاستمتاع بمنطقة السفاري مشاهد العروض.
وتابع الغنام أن الأراضي في سيناء صالحة لزراعة لكل أنواع من الخضراوات والفاكهة لأنها أرض طيبة مباركة ولكنها تحتاج لمجهود وصبر كبير.
وأضاف الغنام أنه لا بد من تشجيع السياحة الزراعية في سيناء وإنشاء المزارع الطبيعية للخضراوات والفاكهة.
وكانت لاقت مبادرة السياحة الزراعية رواجا كبيرا وجذبت العديد من السياح من مختلف الجنسيات.