حضري تشيز كيك مانجو لمواجهة حر الصيف
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
تشيز كيك مانجو سهل وشهي، بمذاق تحلية رائعة وطيبة بطعم فاكهة الصيف المانجو، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير تشيز كيك مانجو، وبطعم لا يُقاوم.
- الطبقة الأولى :
بسكويت : 2 كوب (مطحون)
الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- الطبقة الثانية :
جبنة فيلادلفيا : كوب
جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف
كريمة الخفق : 2 ظرف
جيلاتين : ملعقة صغيرة
مانغو : كوب (مثلج)
- الطبقة الثالثة :
مانغو : 3 اكواب (مثلج)
سكر : 3 ملاعق كبيرة
جيلاتين : ملعقة كبيرة
لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً.
افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً بيديكِ، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ذوبي الجلي مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة صغيرة من الجيلاتين مع التحريك واتركي الوعاء جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
ضعي الجبن والكريمة في وعاء واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
أضيفي الجلي تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي المانجو المثلج واخفقي جيداً.
اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ووزعيه بالتساوي في القالب ثم أعيديه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك ويبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والجيلاتين والمانجو واتركي القدر حتى تتجانس المكونات وتذوب مع التحريك المستمر.
ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج واسكبيه فوق الطبقة الثانية في القالب ووزعيه بالتساوي.
ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً وقدمي التشيز كيك المانجو بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك مانجو طريقة عمل تشيز كيك مانجو تشيز كيك حلويات
إقرأ أيضاً:
بكين تصدر إنذاراً لمواجهة الفيضانات
أصدرت بلدية بكين في وقت مبكر من صباح اليوم الخميس، إنذارا باللون الأزرق لمواجهة العواصف المطيرة، وفعّلت الاستجابة الطارئة من المستوى الرابع لمواجهة الفيضانات على مستوى البلدية.
وكانت الأمطار الغزيرة قد بدأت بالفعل في الهطول على بكين ليلة الأربعاء.
وبحسب بيانات أصدرتها مديرية الأرصاد الجوية في بكين حوالي الساعة السابعة صباح اليوم، فإن من المتوقع أن تشهد معظم مناطق البلدية هطول أمطار غزيرة يتجاوز منسوبها 30 ملم في الساعة ومناسيب تراكمية للهطولات المطرية تصل إلى أكثر من 50 ملم خلال ست ساعات.
أخبار ذات صلةوتواجه مناطق الجبال والتلال مخاطر حدوث كوارث ثانوية مثل السيول المفاجئة والانهيارات الأرضية والانزلاقات الطينية جراء الأمطار الغزيرة، في حين قد تتعرض المناطق المنخفضة لتجمعات مياه الأمطار.
وأوصت السلطات المحلية جميع الجهات المعنية بتنفيذ تدابير مكافحة الفيضانات، ودعت المواطنين إلى متابعة تحديثات الأحوال الجوية أولا بأول، وحمل لوازم المطر عند الخروج، وتجنب الاحتماء أو الوقوف بالقرب من المباني العالية أو اللوحات الإعلانية، ونصحت السائقين بتوخي الحذر على الطرق الزلقة وتجنب المرور في المناطق المغمورة بالمياه.
ولدى الصين نظام للتحذير من الأحوال الجوية مؤلف من أربعة مستويات مرمزة بالألوان، حيث يمثل اللون الأحمر أشدها خطورة، يليه البرتقالي، ثم الأصفر فالأزرق، كما يعتمد نظام الاستجابة للطوارئ على أربعة مستويات، حيث يمثل المستوى الأول أكثرها شدة.
المصدر: وكالات
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية