حضري تشيز كيك مانجو لمواجهة حر الصيف
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
تشيز كيك مانجو سهل وشهي، بمذاق تحلية رائعة وطيبة بطعم فاكهة الصيف المانجو، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير تشيز كيك مانجو، وبطعم لا يُقاوم.
- الطبقة الأولى :
بسكويت : 2 كوب (مطحون)
الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- الطبقة الثانية :
جبنة فيلادلفيا : كوب
جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف
كريمة الخفق : 2 ظرف
جيلاتين : ملعقة صغيرة
مانغو : كوب (مثلج)
- الطبقة الثالثة :
مانغو : 3 اكواب (مثلج)
سكر : 3 ملاعق كبيرة
جيلاتين : ملعقة كبيرة
لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً.
افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً بيديكِ، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ذوبي الجلي مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة صغيرة من الجيلاتين مع التحريك واتركي الوعاء جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
ضعي الجبن والكريمة في وعاء واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
أضيفي الجلي تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي المانجو المثلج واخفقي جيداً.
اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ووزعيه بالتساوي في القالب ثم أعيديه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك ويبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والجيلاتين والمانجو واتركي القدر حتى تتجانس المكونات وتذوب مع التحريك المستمر.
ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج واسكبيه فوق الطبقة الثانية في القالب ووزعيه بالتساوي.
ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً وقدمي التشيز كيك المانجو بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك مانجو طريقة عمل تشيز كيك مانجو تشيز كيك حلويات
إقرأ أيضاً:
ضبط متسولين بأسوان وتحويلهم إلى النيابة
ألقت الأجهزة الأمنية بأسوان، القبض على أعداد من المتسولين بفئات وأعمار سنية مختلفة نتيجة قيام المديرية بتسيير حملات ودوريات مترجلة على طريق كورنيش النيل ، وأمام المراسى السياحية ، وأيضاً بعض الشوارع الرئيسية والأسواق .
لمواجهة ظاهرة التسوليأتي ذلك، فى خطوات تنفيذية جادة وفعالة لمواجهة ظاهرة التسول وفقاً لما تم التنسيق المسبق عليه أثناء الإجتماع الأخير بين اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان ، واللواء عبدالله جلال مساعد وزير الداخلية ومدير الأمن .
حملات ودورياتو نجحت الدوريات والحملات، فى ضبط هؤلاء المتسولين ، والذين تم إحالتهم إلى النيابة المختصة لإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ، ومن جانبه أكد الدكتور إسماعيل كمال على إستمرار مواجهة الظواهر السلبية لبسط الأمن والأمان والسلم الإجتماعى لأهالى المحافظة والأفواج السياحية الزائرة .
تكثيف الجهود للحد من ظاهرة إنتشار الإدمان وتعاطى المخدراتولفت محافظ اسوان، إلى أن الفترة القادمة ستشهد أيضاً التنسيق بين المحافظة ومديرية الأمن لتنظيم عدد من الحملات المكبرة لإزالة التعديات والإشغالات وضبط الحركة المرورية ، بالإضافة إلى تكثيف الجهود للحد من ظاهرة إنتشار الإدمان وتعاطى المخدرات بين الشباب ضمن المبادرة المحلية " أسوان بلا إدمان " ، وخاصة فيما يتعلق بالمحور الأمنى منها بتوجيه ضربات أمنية لبؤر تجارة وتوزيع المخدرات للقضاء على العناصر الإجرامية ، وهو الذى يتوازى مع تنفيذ المحور العلاجى والمحور التوعوى .