خبير يكشف أسباب التسمم الغذائي.. فيديو
تاريخ النشر: 9th, April 2025 GMT
أميرة خالد
كشف الدكتور مشوح المشوح، خبير في إدارة أنظمة سلامة الغذاء، عن أسباب حالات التسمم الغذائي .
وقال خلال ظهوره على قناة “الإخبارية”: في فرق بين التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا والتسمم الغذائي الكيميائي .
وتابع: التسمم الغذائي البكتيري هو أن تأخذ البكتيريا الحية الموجود بالأكل وتتناولها بكميات كبيرة، وينتج عنها أمراض كثيرة، حيثيوجد أكثر من 200 مرض يمكن أن تنتقل عبر الغذاء .
وأضاف: من أبرز هذه الأمراض السالمونيلا، والتي غالبًا ما ترتبط بتناول الدواجن واللحوم والشاورما، والإيكولاي، المرتبطة غالبًا باللحم المفروم والهمبرجر، نظرًا لكونها تأتي من أمعاء الحيوانات ومن لمس الأشخاص الغير متقيدين بالإشتراطات الصحية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ohLzVo0nFDyInREP.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البكتيريا التسمم الغذائي التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
مصدر أمني يكشف حقيقة فيديو اعتداء فردي شرطة على سائق «أتوبيس»
نفى مصدر أمني صحة مقطع فيديو تم تداوله بإحدى الصفحات التابعة لجماعة الإخوان الإرهابية بمواقع التواصل الاجتماعي، يتضمن الزعم بقيام فردي شرطة بالتعدي بالضرب على قائد سيارة "أتوبيس نقل جماعي" وتمزيق ملابسه والحصول منه على مبلغ مالي بالقاهرة.
وأكد المصدر أن مقطع الفيديو تم اجتزائه عن مضمونه، حيث أن حقيقة الواقعة تتمثل في أنه بتاريخ 26 الجاري تبلغ للأجهزة الأمنية بوقوع حادث تصادم بين قائد الأتوبيس الظاهر بمقطع الفيديو وقائدي "سيارة ودراجة نارية" بدائرة قسم شرطة قصر النيل بالقاهرة بسبب الخلاف على أولوية المرور، قام على إثرها الطرفين بالتعدي على سائق الأتوبيس مما أسفر عن تمزيق ملابسه.
وقام رجال المرور باتخاذ الإجراءات اللازمة لتسيير الحركة المرورية دون حدوث ثمة تجاوزات منهم، واصطحاب الأطراف لديوان القسم، حيث أبدوا رغبتهم في التصالح، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وأمكن التحصل على مقطع فيديو من كاميرات المراقبة بالمنطقة يوثق المشاجرة.
ويأتي ذلك في إطار ما دأبت عليه الجماعة الإرهابية من تزييف الحقائق لمحاولة إثارة البلبلة، وهو ما يعيه الشعب المصري، وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية حيال القائم على ترويج تلك المزاعم.
اقرأ أيضاً3 سيارات إطفاء للسيطرة على حريق اندلع بشقة في الظاهر
مصرع وكيل نيابة في حادث مروري أعلى محور 26 يوليو
مصرع وإصابة 5 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص بالفيوم
الاتحاد العربي للسياحة: مصر تؤكد دومًا أنها الحاضنة للعمل العربي المشترك