7 نصائح طبية لتجنب إصابة التسمم الممباري من الرنجة أو الفسيخ
تاريخ النشر: 21st, April 2025 GMT
كتب- عمر صبري:
قال الدكتور السيد بيومى، رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، إن عيد شم النسيم يعد مناسبة مصرية قديمة يحتفل بها الشعب المصري بتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والسردين، ومع ذلك.
وأضاف بيومي خلال نشرة صادرة عن المركز القومي للبحوث، أن الاستهلاك غير الآمن لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة، مثل التسمم الغذائي أو التسمم البوتيوليني التسمم الممباري، لذلك؛ من الضروري اتباع إرشادات السلامة الغذائية لضمان استمتاع آمن بهذه الأطعمة.
وقدم رئيس قسم الأحياء المائية، معهد البحوث البيطرية، نصائح للاستهلاك الآمن للأسماك في شم النسيم كالتالي:
١- الشراء من مصادر موثوقة.
٢- تأكد من شراء الأسماك من محلات معتمدة ومرخصة.
٣- تجنب الشراء من الباعة الجائلين أو المصادر غير المعروفة.
٤- فحص الأسماك قبل الشراء فالرائحة يجب ألا تكون كريهة أو نفاذة والملمس يجب أن يكون متماسكًا وليس طريًا أو لزجًا، وبالنسبة لللون تجنب الأسماك التي بها بقع داكنة أو تغير في اللون.
٥- التخزين الصحيح يجب حفظ الأسماك المملحة في الثلاجة عند درجة حرارة أقل من 5°م وعدم تركها خارج الثلاجة لفترات طويلة.
٦- التحضير الآمن الفسيخ يُفضل وضعه في خل أو ليمون لقتل البكتيريا قبل التناول، والرنجة يجب شويها جيدًا لضمان القضاء على أي ميكروبات.
٧- غسل اليدين والأدوات جيدًا بعد التعامل مع الأسماك النيئة.
اقرأ أيضًا:
"قنبلة موقوتة".. برلماني يحذر من مخاطر "النباشين" البيئية والأمنية
هل تناول الرنجة والفسيخ في "شم النسيم" يرتبط ببعض المخاطر الصحية؟.. باحث يوضح
بعد خفض الفائدة هل ينتعش سوق العقارات؟ مطورون يُجيبون
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الرنجة الفسيخ التسمم الممباريتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى: وزير الأوقاف ناعيًا بابا الفاتيكان: رمز الإنسانية والسلام الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
7 نصائح طبية لتجنب إصابة التسمم "الممباري" من الرنجة أو الفسيخ
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانكالمصدر: مصراوي
كلمات دلالية: سعر الفائدة الرسوم القضائية أسعار البنزين الرسوم الجمركية الحرب التجارية سكن لكل المصريين صفقة غزة مقترح ترامب لتهجير غزة الرنجة الفسيخ التسمم الممباري مؤشر مصراوي صور وفیدیوهات
إقرأ أيضاً:
جوجل تمنع مستخدمي أدوات حظر الإعلانات من مشاهدة فيديوهات يوتيوب.. ما القصة؟
قررت شركة جوجل اتخاذ العديد من الإجراءات الصارمة ضد مستخدمي تطبيق يوتيوب والذين يستخدمون أدوات حظر الإعلانات أثناء القيام ببث الفيديوهات على التطبيق .
في السياق نفسه وفقا لموقع "phonearena" يُمنع من يحظر الإعلانات من القيام بمشاهدة الفيديو الذي اختاره حتى يتم تعطيل أدوات حظر الإعلانات وتُصرّ "جوجل" على منع تشغيل الإعلانات على تطبيق "يوتيوب" ومخالفة شروط الخدمة.
على الرغم من أن شركة "جوجل" قد تُحسن من رصد من يقومون بانتهاك شروط الخدمة، إلا أن هناك العديد من الطرق التي تُجنّب مُشاهدي تطبيق اليوتيوب من الحاجة إلى تشغيل الإعلانات.
وفقًا لمستخدمين على منصة “ريديت” تعد بعض الخيارات التي كانت تُستخدم لتجنب إعلانات "يوتيوب"، مثل "uBlock "Origin و"AdBlock"، لم تعد تعمل،
أفاد بعض مستخدمي أدوات "uBlock Origin" بأنه لا يزال بإمكانهم مشاهدة العديد من الفيديوهات حتى لو حظرتها "جوجل"، وذلك بالنقر على "مشاركة" و"تضمين".
تطبيقات حظر الإعلاناتعلى الجانب الآخر يعد هناك العديد من الجدلٌ بين من يحظرون الإعلانات على كلا من "يوتيوب" و"جوجل" فقد تكون "جوجل" هي المسيطرة في الوقت الحالي ، لكن معظم مستخدمي "ريديت" يعتقدون أن تطبيقات حظر الإعلانات ستجد طريقها للقيام بحظر إعلانات "جوجل" على "يوتيوب".
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة